美食
最近身邊的養生達人們,枸杞茶換成了紫紅色的桑葚水,酸奶碗里也撒着一顆顆飽滿的黑色果粒。為什麼突然都迷上了它? 桑葚,是《中國藥典》里記載的「神仙果」:「滋陰補血,生津潤燥,用於肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠」。
06月10日
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美食
作為二十四節氣時令食材的代表之一,鮮甜多汁的荔枝一直是古今美食愛好者夏季的必備水果。然而「一日而色變,二日而香變,三日而味變」,荔枝難離枝也成為困擾人們的難題。在今天,雖然便利的運輸網絡讓荔枝能夠更快被運輸到全國各地,但保鮮依然是個難題,即使放冰箱冷藏,也依然逃不過三日味變的結局。而近日,一棵500年...
06月11日
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美食
近日,網紅餐飲品牌TARENTUM萄木被曝出位於深圳的多家門店關閉。新京報記者注意到,在社交平台上,有多位網友也表示,位於北京、無錫、杭州等地的萄木門店自去年開始就陸續關閉。萄木門店的大量關閉,再次引起業內關於「網紅」餐飲的關注和討論。隨着消費者對性價比需求的增長,餐飲行業正在經歷着結構性調整。有業內人士認...
06月11日
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美食
你可能經常吃米飯、白面,但卻錯過了隱藏在全穀物中的營養寶藏。全穀物在加工過程中最大程度地保留了穀物天然營養成分,是膳食纖維、B族維生素和礦物質的重要來源,與精製米面相比,它就像是未被雕琢的璞玉,蘊含著更豐富的健康價值。
06月11日
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美食
✔️麗水的煙火氣,藏在山水之間的老店裡。✔️從晨霧中的一碗粉皮,到深夜的一鍋魚頭,八味皆以時光為酵,在舌尖釀成山野的醇厚綿長。 1⃣️縉雲燒餅:炭火炙烤,梅香繞舌 ✅炭火烤桶里貼出金黃脆皮,梅乾菜肥膘餡油潤咸鮮,咬一口簌簌掉渣,糖油焦香混着
06月11日
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美食
夏天肉餡做好太稀?2招輕鬆解決。夏天包餃子、包餛飩用的肉餡在調好味道之後往往會變得非常稀,加完蔬菜之後的肉餡還會出湯水,這種肉餡根本包不進去,即使包進去了也會夾餡和漏餡,即使包好的成品也容易變形和變味,不好吃。這是很多人在夏天包餃子、包餛飩
06月10日
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美食
知道嗎?每一口蔬菜水果都像是大自然精心調配的「營養魔法包」。它們富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物,這些成分協同作用,能幫助我們降低肥胖和慢性病的發生風險,堪稱守護健康的天然衛士。蔬菜:餐餐必備,深色優先在蔬菜的選擇上,我們要做到「餐
06月11日
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美食
俗話說:六月莧,塞雞蛋,七月莧,金不換!莧菜是南方很常見的蔬菜,一般都是吃它的嫩莖葉!那大家愛過長老的莧菜梗嗎?在浙江紹興等地方,有一種用莧菜梗做的美食,它就是臭莧菜梗!這絕對是一個極具爭議性的存在。
06月10日
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美食
重慶渝北區木耳鎮石坪村,黎夏的芹菜迎來了收穫季。栽滿水培芹菜的大棚內綠意盎然,母親吳弟美小心摘下一株,送到床邊。黎夏示意母親短暫移開呼吸機,深深吸了一口撲鼻的芹香。「香氣挺濃的,不錯。」他綻放出笑容。種滿芹菜的智能蔬菜大棚里有上百個「機關」,都由黎夏全身唯一能活動的一根手指和一根腳趾控制。命運給了這...
06月11日
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咖啡戰場硝煙又起。近日,星巴克中國宣布,自6月10日起,星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵系列,共計十款產品價格集體下調。紅星資本局注意到,本次降價範圍覆蓋擁有這三大品類的所有門店,降價範圍在2-6元,若以大杯為標準計算,平均降價幅度約5元。此前,星巴克曾通過折扣券、登陸外賣平台等多種方式在銷售端降價。中國咖啡市場競...
06月11日
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