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"在北方,人們對杭州直觀的認識,杭州小籠包算一個。其知名度,堪比蘭州拉麵、柳州螺螄粉和沙縣小吃。用杭州話讀「包子」,橫豎都覺得彆扭奇怪。讓杭州人覺得更親切的是「饅頭」:裝在小蒸籠里蒸的叫小籠饅頭、一口一個吃得掉的叫喉口饅頭、個頭更大的叫大饅頭;肉餡的叫肉饅頭、菜餡的叫菜饅頭、豆沙餡的叫細沙饅頭、...
06月22日
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在Manner工作的幾年,林夢衡量時間的刻度是秒,計算重量的單位是克,一切都要分秒必爭,嚴絲合縫。門店監視器閃爍的紅點、訂單系統的倒計時都催促着她,成為這個系統里轉得更快的齒輪。她已經不再研究好看的拉花,因為「浪費時間只會受到懲罰」。文 | 常芳菲 郭斯文 陳婧瑄編輯 | Yang運營 | 泡芙為什麼這麼慢?Manner店員...
06月22日
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美食
▲2023年9月9日,十二屆中國(貴州)國際酒類博覽會現場(茅台展館現場)。圖/IC photo近日媒體報道「自製假茅台被鑒定為真」一事,茅台官方有了回應。6月22日,茅台集團官網發文稱,公司派出專項服務小組到河南鄭州對所涉產品進行了現場鑒定,鑒定結果為:該產品外包裝系使用回收和假冒材料製作,酒體與53%vol 500ml貴州茅...
06月23日
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金融界消息,近日,廣東葯中樂醫藥連鎖有限公司第二分店因廣告違法行為,被深圳市市場監督管理局坪山監管局罰款10000元。根據公告內容,廣東葯中樂醫藥連鎖有限公司第二分店涉嫌違反了《中華人民共和國廣告法(2021修正)》第五章法律責任 第五十九條第一款、第五十八條第一款的規定,未經審查發佈廣告,且涉及專利的廣告違...
06月21日
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美食
由於嶺南地區潮濕的氣候特點,對於祛濕的說法,廣東人都非常了解。每個時節有每個時節的保健食療側重點,又逢近期天熱多雨,空氣濕度大,如何通過食療趕走體內濕氣?記者了解到,華南國家植物園葯園近年來開展了不少與大健康相關的藥用植物專題科普展,如當下市民非常感興趣的食療植物展正在火熱展覽中。醫學史上有「醫(葯...
06月21日
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小提醒 雞雖然好吃,但如果用煎、炸、烤等方式烹調,不僅可能產生致癌物,還會有熱量超標的風險,偶爾嘗下就行,不建議多吃。審稿專家:陳繼蘭丨中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、國家蛋雞產業技術體系崗位科學家李園園丨註冊營養師參考文獻[1] 辛翔飛 , 鄭麥青, 文傑, 王濟民. 2020 年我國肉雞產業形勢分析、未來...
06月23日
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美食
很多人喜歡吃魚,特別是帶魚非常多人喜歡吃,而且做法簡單直接上鍋一炸就是一道美味。但是有的人炸的就很酥脆肉嫩,連魚翅都能直接嚼下去了,但是也有人炸的很皮的,今天教大家3個小竅門學會了人人都會做一道酥脆的干炸帶魚。
06月21日
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美食
當美食博主在益陽清溪村遇上科技新農人開始譜寫青春勵志「種田風」 故事6月22日由芒果tv和湖南衛視聯合出品的首部橫屏精品微短劇《有種味道叫清溪》在益陽高新區謝林港鎮清溪村舉行開機儀式該劇主要講述了美食博主林曉溪(尹蕊飾)來到清溪村意外邂逅對廚藝一竅不通的科技新農人陸翊宸(盧東旭飾)二人互幫互助將文學與美食...
06月23日
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#頭條創作挑戰賽#廣東10大經典名菜,都是「粵菜之魂」,吃過7道以上的都不簡單粵菜,作為中國四大菜系之一,以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝,享譽世界。廣東,這片富饒而多元的土地,孕育了粵菜這一飲食文化的瑰寶。
06月22日
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隨着歲月的流轉,跨過五十歲的門檻,我們步入了人生的一個全新階段。此時,身體的代謝速率逐漸減緩,抵抗力和適應力也面臨著新的挑戰,特別是在酷熱難當的夏日時節,如何通過飲食來調適體內環境,維持身心的平和與健康,成為了尤為重要的課題。
06月21日
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