美食
黃燜雞米飯如今已是街頭巷尾常見的快餐選擇,但很少有人知道這道看似普通的菜品背後藏着怎樣的傳奇故事。它起源於山東,卻在全國乃至海外掀起熱潮,成為中式快餐的代表之一。
05月28日
1193
美食
端午將至,「粽」頭戲登場。南京路步行街上,每個幾十米排隊買粽子的盛況再現,今年的粽子又翻了不少新花頭。有的老字號品牌請來粽娘現制現售,端午時令美味;有的品牌則忙着為高油高糖粽子「減負」,走出健康養生新賽道;也有的品牌主打情緒價值,祝福即將參
05月28日
1688
美食
#分享城市新鮮事#端午節馬上就要到了,為了迎接這個隆重的節日的到來,端午節的儀式感必須要拉滿。大家都會進行包粽子划龍舟掛艾草飲雄黃等活動!其中包粽子吃粽子一般是我們端午節必不可少的一項活動。由於地域不同,技術不一,於是乎就出現了多種千奇百怪
05月28日
1542
美食
「淮山側畔楚江陰,五月枇杷正滿林」,如果說有一種水果,最能代表五月,我會毫不猶豫的說是枇杷,它曾是宮廷供品,而且文人雅士,對其也寫下了不少的讚美詩篇,農曆的五月份,正好是枇杷成熟上市的一個階段。
05月28日
1688
美食
眼下,博白縣雙旺鎮1萬多畝荔枝陸續成熟,果園裡累累碩果壓彎枝頭,果農正抓緊採摘荔枝出售,到處是忙碌的豐收景象。博白雙旺鎮萬畝荔枝喜迎豐收。荔枝是雙旺鎮農民的主要產業,有妃子笑、桂味和雞嘴等品種,其中妃子笑種植面積1萬多畝。今年的氣候條件較好,加上果農精心管護,病蟲害防治到位,全鎮荔枝產量約1.1萬噸。「...
05月27日
8949
美食
去年遇到個大姐,43歲,天天嚷嚷自己喝涼水都擔心。她試過節食、代餐、跳操,最嚴格的時候一天只啃黃瓜。我翻了她三天的飲食記錄:早上白粥配鹹菜,中午水煮青菜配半碗米飯,下午餓了塞兩片蘇打餅乾,晚上吃個蘋果還要愧疚半小時。我跟她說:「體重管理其實
05月28日
1154
美食
紹興醬產業是歷史經典產業,也是重要的非物質文化遺產,紹興醬文化傳承發展研討會暨紹興文理學院高等人文研究院第13次學術沙龍,5月26日在「松盛園·醬油小鎮」舉行。30多位來自相關高等院校、學術機構和非遺保護協會的專家教授、文化學者齊聚一堂,聚焦產城人文融合、文化賦能歷史經典產業和非遺經濟,縱論源遠流長紹興醬...
05月28日
5939
美食
作者丨文雨圖片丨圖蟲創意、東方IC、網絡來源丨市值觀察(ID:shizhiguancha)作為中國資本市場獨有的一塊核心資產,白酒向來擁有大多數行業無法企及的關注度和市場地位。但自2021年以來,白酒行業在宏觀經濟的裹挾下迎來長時間、寬範圍、大幅度的周期調整,以至於整個賽道逐漸從當年的門庭若市淪為今天的門可羅雀。一切都...
05月28日
3444
美食
豫園荷花池畔,綠波廊的雕樑畫棟間溢出新香。這家承載海派飲食記憶的老字號,暌違七年推出全新菜單——以全國地標食材為基底,在傳統與創新的交融中,續寫海派美食的國際化敘事。本土食材的「世界味覺對話」「中餐西做」的巧思,在松露豌豆方中盡致展現。這道江南傳統前菜經重塑後,以上海崇明白雲豆泥為底,調入意大利黑松...
05月28日
9068
美食
所有的烹飪方式當中,蒸菜是最簡單的,也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜,只要味道調好,廚房小白也能做出好。這不夏天到了,天氣越來越熱,蒸菜做起來少流汗,少油煙,做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞,我用雞腿做的。只需要腌一腌,上鍋蒸熟就
05月28日
1089