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工科男痴迷紫砂20年，為了一把壺抵押一套房 Obsessed with Zisha Art, Engineering Graduate Mortgages a House for a Teapot
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是「牛肉價格的寒冬」，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入「2字頭」區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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這就是實體店現實啊，不是口味好，價格好就行，這個才決定成敗啊
以前有個老前輩說，無論幹什麼生意，都是要研究人性，人性研究對了，掌握了，才有可能賺到錢。剛聽的時候還是沒有聽明白的，覺得說得有點高大上了，但直到自己真的做了生意，開了店之後才發現，姜還是老的辣啊，老前輩說，都是經驗來的啊。
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一個即將不惑之年的男人的記憶
小時候，我上的是一所農村小學，那是在上世紀九十年代初。每學期的學費不過三十塊錢，可即便如此，仍有不少同學交不起，三天兩頭被老師點名催繳學費。那時候，一毛錢能在學校小賣部買到好幾顆糖；五分錢就能在門口老爺爺的攤子前喝一杯茶葉水。那水是用茶葉泡
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牛約堡漢堡加盟優選
牛約堡以「高性價比+年輕化定位」切入西式快餐賽道，通過標準化產品體系與精細化運營支持，為加盟商構建可持續盈利模型。牛約堡：產品力+運營力雙驅動，打造可複製的盈利模型產品端，牛約堡嚴控供應鏈，確保漢堡胚手作現制，搭配「堂食+外賣」雙場景適配菜單，滿足消費者多樣化需求。運營端，總部提供從選址評估到開業陪跑...
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免費的牛排午餐真香
一直帶寶寶在這邊遛彎，早就注意到了這家看上去很高冷的牛排館，沒想到了居然在大眾點評上中了這家餐廳的免費試，太棒了，趕緊去用掉。餐廳的環境真棒，美式風格裝修，座位間距舒適。
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王思聰賣起平價牛排，29.9瞄準打工人錢包
「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時，富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道，能複製瑞幸9.9神話嗎？ 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
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牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉「強供應鏈+標準化體系+數字化運營」構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將「小白創業」風險降...
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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分享3道一學就會的小炒菜，葷素均衡營養豐富，特別適合廚房新手
對於剛踏入廚房的新手來說，炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實，只要選對菜譜、掌握技巧，即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
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這年頭，餐飲人不想着活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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明日立夏，這份「入夏儀式感清單」！吃3樣、嘗3鮮，應季而食入夏
「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。」隨着這句詩描繪的景象漸顯，立夏時節已悄然來臨。在這個充滿生機與活力的節氣里，豐富多樣的傳統美食不僅滿足了我們的味蕾，更承載着深厚的文化底蘊。立夏蛋無疑是立夏時節最具代表性的食物之一。
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「立夏喝3豆湯，不用醫生幫」，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒
「立夏喝3豆湯，不用醫生幫」，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。
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明日立夏，俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」 立夏時節的景象躍然紙上。
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氣溫升高，容易出汗，推薦八道好菜可以多吃，補鉀生津，增強體質
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夜讀 | 榆錢兒包子
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「廣式文化假日」已成潮流，市民無需遠行在家門口即可體驗
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美媒曾公開全球最差的7航母：遼寧艦上榜，福建艦和山東艦呢？
前言美國《商業內幕》發佈了一份引發軒然大波的榜單，全球最差現役航母排行，而中國首艘航母遼寧艦赫然在列，甚至被美媒冠以「榜首」之名。美媒還冠冕堂皇的展示出一些它們所謂的證據，可遼寧艦的作戰能力有那麼差嗎？而且中國現在可是擁有了三艘航母，福建艦
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肖某董某事件再升級！錯綜複雜關係被扒出，涉及多位重量級人物
據相關資料顯示，這位董小姐雖是國外野雞大學經濟學畢業，卻能4年直通國內頂尖醫學博士，而且研究領域更是從骨科到婦科、胸外科、泌尿科跨越了個遍!
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