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涼拌香菜皮蛋，酸酸辣辣，開胃解膩，一吃上癮_章新漫談，不潑熱油，酷夏上菜
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腌一腌，蒸一蒸，又香又嫩，做法簡單又好吃
所有的烹飪方式當中，蒸菜是最簡單的，也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜，只要味道調好，廚房小白也能做出好。這不夏天到了，天氣越來越熱，蒸菜做起來少流汗，少油煙，做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞，我用雞腿做的。只需要腌一腌，上鍋蒸熟就
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端午節儀式感滿滿，笑看各位網友曬粽大PK！
#分享城市新鮮事#端午節馬上就要到了，為了迎接這個隆重的節日的到來，端午節的儀式感必須要拉滿。大家都會進行包粽子划龍舟掛艾草飲雄黃等活動！其中包粽子吃粽子一般是我們端午節必不可少的一項活動。由於地域不同，技術不一，於是乎就出現了多種千奇百怪
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香囊很精緻，粽子有蜜棗紅豆兩種口味，今天，很多讀者收到端午好禮
潮新聞客戶端 記者 金檬 盛銳 段羅君 童靜波 粽香飄，端午至。 5月21日，潮新聞·錢江晚報聯合杭州凈慈寺發起「你的端午儀式感」故事徵集活動，讀者來潮新聞互動社區「錢報朋友圈」....
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蒸點毛豆米，也是非常下飯的，很香
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。蒸點毛豆米，也是非常下飯的，
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新聞早點｜抖音回應陳芋汐被網暴
「男子玩滑翔傘被吸至8000多米高空」事件調查報告公布近日，一名滑翔傘愛好者在祁連山飛行時被「雲吸」至海拔8598米後生還事件引起廣泛關注。5月28日，甘肅省航空運動協會發佈《關於彭玉江在祁連山區域飛行事件的報告》，飛行員彭玉江停飛6個月。報告表示，飛行員彭玉江於5月24日在海拔3000米的位置進行地面抖傘練習，突遇...
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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31款家常菜品分享：茶樹菇燒豆腐、紅燜肘子、陳醋木耳花生
曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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從「一粒鹽」到「一塊電池」 自貢高新區「鈉」入新能源賽道版圖丨美好生活有「鹽」味
封面新聞記者 伍雪梅 以「鹽」聞名的老工業城市——四川省自貢市，是「千年鹽都」，是全國首批老工業城市和資源型城市產業轉型升級示範區。近年來，在推進城市產業轉型的過程中，自貢市以「鈉」為源頭....
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端午將至，除了粽子，還有這3樣，提前準備好，安康過端午
導語：端午將至，除了粽子，還有這3樣，提前準備好，安康過端午端午的腳步越來越近啦，空氣中彷彿都開始瀰漫著粽葉的清香。還記得小時候，一到端午，家裡就熱鬧非凡，奶奶忙着包粽子，媽媽在一旁打下手。其實，除了那熟悉的粽子，還有 3 樣東西，也是端午
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油爆大蝦，杭州的招牌美味，一口鮮嫩多汁，讓人慾罷不能！
說到杭州的美食，西湖醋魚、龍井蝦仁等名聲在外，但今天要給大家安利一道杭州人從小吃到大的經典美味——油爆大蝦。
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特色黃喉雞原料：凈烏雞500克、黃喉200克、紅美人椒20克、小青椒30克、野山椒節10克、蒜米10克、姜米10克、大蔥節10克、雞精、味精、花椒油、干辣椒節、花椒、火鍋底料、香辣醬、食用油各適量。製法：1、將黃喉洗凈改刀成小片，下入沸水鍋
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美食推薦：味江干盤子、花雕酒醉雞、排骨燉白菜製作方法
味江干盤子原料：豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法：1、豬五花肉去皮，改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條，納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗，加入生粉調
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招牌土雞原料：土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法：1、將土雞入水鍋汆去血水，加入姜蔥煮制20分鐘，關火後悶半小時
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秘制香烤肘原料：豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料（八角、山柰、小茴、香葉）、雞粉、自製腌料（炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克）、熟芝麻、菜籽油各適量。
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為緬因州海藻周做準備
為緬因州海藻周做準備緬因州海藻周將於4月25日周五回歸，並將持續到5月4日。一年一度的食品和飲料節，現在是第七年，慶祝該州的海藻收穫。在這個CBS13新聞視頻片段中，遺產海藻的喬希·羅傑斯告訴我們更多關於緬因州海藻周的情況。
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種過洋蔥的地，一定不要再種這幾種了，種錯了都白搭
今兒就跟大伙兒說說，洋蔥地里最怕接着種的幾樣菜，種錯了能把人腸子都悔青！第一類：蔥蒜韭菜要躲遠這個坑可多人往裡跳了！想着洋蔥收完了，地閑着也是閑着，接着種點大蒜、大蔥或者韭菜，都是「蔥家人」，肯定好伺候？大錯特錯！為啥？
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為了試探兒子的女友，我做了一件事兒，結果親家母讓我上門去道歉
我坐在親家母面前，兩隻手緊緊握着茶杯，指關節都泛了白。「我只是想試探試探這孩子，看她是不是真心待我兒子。」
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退休人員享福了！2025年養老金將迎來21連漲，預測漲幅會是多少呢？會超過3%嗎？
退休金漲不漲，退休生活差很多。老張剛滿60歲，三十年工齡，盼着養老金能多漲點。他說：「我一輩子辛苦，現在就靠這點錢過日子，漲個幾十塊，也能多吃幾頓肉。」老張的盼頭，也是千萬退休人員的盼頭。