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炒白菜很多人都錯了，教你飯店不外傳的秘方，香脆又不出水超下飯 【留意美食】#炒白菜 #白菜 #飯店秘方
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白酒指數結束周線四連跌，洋河、捨得反彈乏力
每經記者：劉明濤 每經編輯：彭水萍五一節後首個交易周，A股展開強勁反彈，WIND白酒指數也結束周線四連跌，本周上漲2.06%，迎來反彈。不過細看白酒企業股價表現，2025年一季報凈利潤下滑的公司普遍反彈乏力，周漲幅不足1%，跑輸白酒指數。酒企迎來普漲行情，白酒指數周線結束連跌受益於市場整體反彈，本周酒企迎來溫和上漲...
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以為能吃，但可能有毒的6種食物！趕緊扔！
在很多父母心裏：食物冷藏，等於「一直保鮮」食物冷凍，等於「與天同壽」咱也永遠猜不到，爸媽們會從冰箱里掏出什麼「好東西」。姑媽前年給的粽子、姑姑去年送的月餅、叔叔過年給的雞、伯娘給的鹹菜、鄰居王阿姨給的饅頭…… 上下滑動查看 圖片來源：網友神評「有的家庭從不買殭屍肉，都是買新鮮肉，親自凍成殭屍肉...
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同樣是鹽，深井鹽和海鹽原來區別這麼大，看完下次別再買錯了
上周去表姐家吃飯，看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽，我順口問：「現在都流行用這種鹽了？」表姐邊拌菜邊說：「這是海鹽，你外甥女說吃着有大海的味道。」這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難：貨架上擺着....
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煮粽葉時只加清水就錯了，教你正確方法，粽葉更清香，柔軟韌性強
家人們，端午節馬上就到啦，你們是不是還在為包粽子的時候粽葉裂開漏米，或者香味不夠發愁呢？好多人在包粽子失敗，其實問題就出在煮粽葉這一步上。今兒個我就來給大家好好講講，讓你們知道之前錯哪兒了，再用科學的方法煮粽葉，保證煮出來的粽葉又軟又香，包
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夏天高溫，多喝這四道「解暑湯」，清熱祛火又補水，喝完渾身舒暢
大家好，我是燕姐談美食，炎炎夏日，驕陽似火，熱浪滾滾而來，彷彿要把大地都烤得冒煙。在這樣的高溫天氣里，常常會感到燥熱難耐、口乾舌燥，身體也容易出現各種不適。此時，喝上一碗清涼解暑的湯，不僅能為身體補充流失的水分，還能清熱祛火，讓身心都得到舒
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腌黃瓜時，記住不要只放鹽腌，多加一味，清脆又爽口，好吃不易壞
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。"咔嚓"一聲咬下腌黃瓜的瞬間，冰涼的汁水裹着酸辣咸鮮在齒間迸發，這口兒時的味道讓我每年夏天都惦記着腌上幾罐。
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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定了！花溪牛肉粉有了官方標準
【來源：貴州日報】5月11日，記者獲悉，近日，《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜）共6項團體標準正式發佈，該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範，為花溪牛肉粉
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南海海域進入休漁期 各地海鮮市場情況如何？
5月起，南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期，各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場，近海養殖的海鮮目前正大量上市，海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日，記者走訪廣西防城港的多家市場發現，由於進入休漁期，市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少，...
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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「1800元一杯咖啡？」 店員回應
近日，上海一咖啡店銷售1800元一杯的咖啡引發熱議。據悉，這家名為「0566咖啡製作所」的咖啡店是一家連鎖店，在上海擁有6家門店，1800元一杯的咖啡所用咖啡豆為索菲亞莊園瑰夏。新京報貝殼財經記者在社交媒體搜索發現，這一價格並非近日才出現，
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粽子里吃出帶血創可貼？來伊份回應
中新網5月12日電(記者 吳家駒)近日，有消費者發佈視頻稱，在喂寶寶吃來伊份粽子時，吃出帶血的創可貼。 對此，來伊份12日發佈公告回應稱，公司已啟動全鏈路調查程序，並積極與相關消費者溝通，確保消費者的健康與權益得到保障。同時，公司已全面下架相關批次蜜棗粽產品，消費者可選擇就近門店進行退換貨，並可得到相同金額...
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2025第十七屆安徽國際茶產業博覽會首設「供銷社的茶」展區
中新網合肥5月12日電 (記者 趙強)記者12日從安徽省政府新聞辦舉行的2025第十七屆安徽國際茶產業博覽會(下稱「茶博會」)新聞發佈會上獲悉，本屆茶博會首次設置「供銷社的茶」展區，促進供銷合作社系統橫向合作。新聞發佈會現場。趙強攝 由安徽省供銷社、省農業農村廳、省商務廳和合肥、六安、宣城、池州、安慶、黃山市政府等...
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90年代風靡全國的4款進口煙，3款廣告酒，抽過喝過都60多了吧
90年代是讓人懷念的時代,那時雖然沒有如今豐富多彩的生活,吃得用的也匱乏,但是那時人們都很開心,尤其是那個年代剛和國際接軌,很多新鮮事物都讓人感到新奇,就連進口的商品都是受到追捧,而且那時剛剛興起電視廣告,,很多通過宣傳的白酒也有進百姓餐桌。 下面分享90年代風靡全國的4款進口煙,3款廣告酒,抽過喝過都60多了吧! 1、...
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普通人看不上，老酒友卻整箱搬，這5款純糧酒好喝價格還實惠
經常去超市買酒的都知道,如今貨架上各種品牌五花八門,隨便一款名酒都有幾十個系列,雖然讓消費者選擇性更多了,但是面對魚龍混雜的市場也是無從下手,有時候不注意就會踩坑,有些人因此買酒看到價格太便宜或者包裝簡陋的直接忽視,認為這些都是酒品不行的。 其實這種買酒方法不僅會錯過性價比高的好酒,還會買到價格貴品質也一般...
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你知道嗎？醬香和濃香哪種好喝？老酒友：區別大，層次完全不同
嘿,你說這白酒啊,那可是咱日常生活里少不了的玩意兒。在中國白酒的江湖中,最受歡迎的兩大香型,那就是醬香和濃香啦。好多人就犯嘀咕了,同樣是白酒,醬香和濃香到底哪種更好喝呢?有資深的老酒友一拍大腿說:「區別可大了去了,完全不在一個檔次!」 咱先說說這白酒,就跟詩里寫的似的,「一斛月光藏窖香」,琥珀杯底都浮動着千年農耕...
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揚州一動物園懸賞捉拿「越獄」卡皮巴拉 已鎖定活動區域，但抓捕難度大
封面新聞記者 吳冰清 最近，江蘇省揚州市茱萸灣動物園的一隻卡皮巴拉「豆包」因為「越獄」火了，從4月3日出逃至今仍未回家。無奈之下，公園方在5月11日發出了「懸賞公告」。 5月12....
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美聯儲降息前，中國先動手了
最近，國際金融市場出現了一個明顯變化：美元指數持續下跌，再次跌破 100 關口。5 月 6 日，美元指數跌到 99.237，從目前的趨勢來看，美元很可能會繼續走弱。這種 「弱美元」 態勢，正在對全球....
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涉嫌嚴重違紀違法，董事長陳志剛被查
據岳陽市紀委監委消息：湖南省岳陽市雲溪區城發建設投資集團有限責任公司黨委書記、董事長陳志剛涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受雲溪區紀委監委紀律審查和監察調查。來源：岳陽市紀委監委...
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2025年遵義市大學生歌唱大賽聽見遵義嘿！各位校園裡的「隱形歌神」「樓道麥霸」「寢室天王天后」們屬於你們的舞台來啦！「聽見遵義・2025 年遵義市大學生歌唱大賽」 正式啟動報名這個夏天，用歌聲解鎖滾燙青春舞台已就緒，就等你開口！一、報名時間2025年5月9日-15日二、報名方式識別下方二維碼進入比賽專屬小程序一鍵報名...
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這場防災減災活動「硬核」又親民！
5月12日是第17個「全國防災減災日」，遵義市以「人人講安全、個個會應急——排查身邊災害隱患」為主題舉辦了一場集中宣傳暨應急裝備展示體驗活動。活動現場，遵義市消防救援支隊、市應急救援大隊及藍天救援隊等5支專業隊伍展示了無人機偵察、破拆救援、應急通信等先進裝備，並開展心肺復蘇、滅火器使用等互動體驗。市防災減...
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印巴衝突之際，中國賣了莫迪一個面子，在聯合國上支持印度，讓苦等多年的莫迪，終於看到了一絲入常的希望。大家覺得，印度這算不算恩將仇報？ 要說起來，這事還發生在印巴衝突之前。前不久，在金磚國家....