美食
編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢「博物與美食」專欄,不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近,青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇,創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣,上演激烈的「舌尖爭霸」。其中,省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新,推出的
05月29日
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潮新聞客戶端 記者 金檬 盛銳 段羅君 童靜波 粽香飄,端午至。 5月21日,潮新聞·錢江晚報聯合杭州凈慈寺發起「你的端午儀式感」故事徵集活動,讀者來潮新聞互動社區「錢報朋友圈」....
05月29日
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美食
大河網訊 粽香四溢迎端午,「輕裝上陣」更實在。5月22日,河南省市場監督管理局發佈通知,嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前,河南粽子市場情況如何?消費者反饋咋樣?今年粽子有啥「新花樣」?5月29日,記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市,市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位!「寶藏餡料+...
05月29日
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大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。自從有了媽媽這個身份後,每天都有操不完的心,孩子吃喝拉撒睡都要管。上周學校發了一封通知書,說最近少去人多的地方,勤洗手,多通風,搞得跟口罩時期一樣。周一上學的時候孩子突然跟我說,喉 隆有
05月29日
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在全民養生熱潮的推動下,阿膠糕憑藉其「氣血雙補」的傳統,成為現代女性調理體質的熱門選擇。然而,面對市場上動輒宣稱「古法熬制」「百年傳承」的產品,消費者往往陷入「高價低質」的選購困境。2025年最新行業數據顯示,阿膠糕市場規模已突破百億,但抽
05月29日
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