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重慶特辣土火鍋，「千層肚爽爆爆」夠麻夠辣，一筷子就是一整盤
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鍋圈要去搶酒水店的生意
界面新聞記者 | 馬越界面新聞編輯 | 牙韓翔鍋圈不滿足於火鍋及燒烤，它目前正在籌開新店型「鍋圈酒飲便利」。界面新聞留意到，目前該店型尚未開展全國招商，根據來自鍋圈創始人楊明超的公開信息，預計今年5到6月，鍋圈酒飲便利會有門店開出，門店主要出售酒飲、果汁精釀、早點烘焙、雪糕、水奶，還有窗口現制的雪糕、冰...
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大象糞便做甜品！涉事餐廳被立案調查
上海一新開餐廳火上熱搜，顧客需預約用餐，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》，已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。市場監管部門介紹，涉事...
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今年正跌破4位數，下一個跌落神壇的天價農產品，可能是帝王蟹？
在海鮮的世界裏，帝王蟹一直被視為頂級的美味，其高昂的價格讓許多人望而卻步。然而，近年來，這一局面正在悄然改變。曾經的「天價海鮮」帝王蟹，如今正逐漸跌破4位數，甚至有望進一步降價。這一變化背後，隱藏着怎樣的故事？帝王蟹，海洋中的「巨人」。
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茉莉奶白以精準定位，開闢茶飲細分新賽道
在新消費浪潮的席捲下，茶飲市場宛如一顆璀璨的明珠，散發著蓬勃的生機與活力。艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新茶飲市場規模高達3547.2億元，同比增速達到6.4%，並且預測2025年這一數字將攀升至3749.3億元。如此龐大的市場規模和可觀的增長速度，吸引了無數參與者，使得茶飲行業的競爭愈發激烈。在北京、上海這樣的一線城市...
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春天，推薦這8道家常菜，健康美味強免疫，營養價值高
春天是萬物復蘇的季節，也是養生的好時節。在這個季節里，為您推薦 8 道美味可口的家常菜，不僅能滿足您的味蕾，還能增強免疫力，為您的健康加分！干鍋肥腸特色：口感Q彈，香辣過癮。材料：豬大腸500克、干辣椒、青椒、豆瓣醬、蒜片、料酒。做法：1.
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今年成都蒜薹售價「打骨折」，半月從9元降至4元！原因是……
近半個月來，越來越多的蒜薹出現在人們的餐桌之上，不少市民發現，市面上蒜薹的價格呈現出斷崖式下跌。「半個月前菜市場要賣9塊錢一斤，而現在四塊錢一斤隨便買了！」4月10日，市民徐女士向紅星新聞記者反映。 ▲市場里的蒜薹價格下跌究竟為何？紅星新聞記者從成都市農產品中心批發市場了解到，由於最近幾天溫度上升，蒜薹...
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三月十五，記得「1不猜，2要求，吃3樣」，寓意福佑家人兒孫旺
甘肅天水大家還記得嗎？這個曾經以麻辣燙出圈的城市，在農曆的三月十五，也將迎來一個特別的日子，那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇，既是「補天救世」的救世主，也是「摶土造人」的人文始祖。
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牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉「強供應鏈+標準化體系+數字化運營」構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將「小白創業」風險降...
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國務院食安委：散裝液態食品、外賣、跨境零食、直播食品有了新規定
2025年4月9日，國家市場監督管理總局召開的新聞發佈會顯得格外隆重，往常新聞發佈會大多是在四樓的會議室，而今天安排在了五樓的報告大廳。國務院食安委聯合七部委召開的新聞發佈會現場。南方周末記者 羅歡歡 圖「這是食品安全領域十分重要的改革文件。」市場監管總局新聞司司長王秋蘋說。這份改革文件是中辦、國辦近日印發...
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羽衣甘藍飲品爆火 醫生列出「慎喝人群清單」
近日，羽衣甘藍飲品風靡各大茶飲店，部分商家宣稱這些「純天然」蔬菜飲品具有顯著的纖體效果。喝羽衣甘藍飲品減肥真的靠譜嗎？長期飲用是否存在健康風險？ 記者走訪濰坊青州市區多家茶飲店發現，不少商家都推出了羽衣甘藍相關飲品，價格基本在20元以上。商家在產品介紹中都備註了「輕負擔」「纖體」「輕盈」等字眼，讓人直...
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春天田野里藏着一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。
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99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。
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低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
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逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖！」這種工業化流水線般...
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樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈「上新」不斷、「破圈」不停，釋放更多消費潛力。 ....
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3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
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老話「門前種雙棗，窮神不打擾」，是美好祝願嗎，有科學道理嗎？
老話「門前種雙棗，窮神不打擾」，這句流傳甚廣的俗語，不僅承載着豐富的文化內涵，也寄託了人們對美好生活的深切期盼。然而，這句老話究竟是一種美好的祝願，還是蘊含著某種科學道理呢？
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全球多地觸發熔斷，50國要求對話，特朗普腦洞大開：這是一件美事
在美總統特朗普推行新關稅政策的第5天，全球股市上演「黑色星期一」。美股期貨開盤暴跌，標普500股指期貨跌幅超4%，納指期貨跌幅超5%；亞太方面，日經225指數期貨、東證指數期貨一度觸發熔斷，日經225指數跌超8%，此外韓股、澳大利亞、新加坡股市同時暴跌，中國的
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古越龍山9年8次提價，「黃酒一哥」靠漲價走出「江浙滬」？
「一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。」 在中國源遠流長的酒文化長河中，三大世界古酒之一的黃酒無疑是一顆璀璨奪目的明珠。尤其在早年間的江浙一帶，家裡添丁時父母都會埋下一壇女兒紅或狀元紅，等孩子出嫁或金榜題名時宴請賓客。
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有些網絡審核也太離譜了，如果這也能審核過，那我也可以發！
扭歸扭，打歸打，打完我們還是一對兒看着不太像是P的賣相就不太好喝的感覺實在太慘了一點如今有些網絡審核也太離譜了請不要灌酒，否則後果堪憂俺的帽子威力不容小覷白子取得了碾壓優勢小孩哥：別鬧了我都尷尬死了不要在馬路上放飛氣球場面似乎有點羞恥？衝著這髮型也得加點工資當
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中國首個AI智能化妝品無人車間正式投產
近日，上美科技園智慧工廠正式投產，標誌着美妝行業在智能製造領域邁出重要一步。該智慧工廠總投資3億元，佔地面積達20000平方米，作為中國首個AI智能化妝品無人車間，每日產能高達200萬瓶，其全流程AI智能化生產體系備受矚目。
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橘朵2024業績亮眼，零售額破25億
近日，上海橘宜化妝品有限公司公布2024年業績。旗下彩妝品牌橘朵表現出眾，零售額突破25億，收入超20億元，同比增長23%，連續兩年在中國彩妝市場銷量第一，穩居國貨彩妝銷售額前五。