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兩片Pancake一夾，秒變成好吃的銅鑼燒，平底鍋就能做 Japanese Pancake Dorayaki, no bake
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是「牛肉價格的寒冬」，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入「2字頭」區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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這年頭，餐飲人不想着活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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春天常熬夜加班喝這碗鴿子葯膳湯正合適！食材豐富好味道，真香
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三月十五，記得「1不猜，2要求，吃3樣」，寓意福佑家人兒孫旺
甘肅天水大家還記得嗎？這個曾經以麻辣燙出圈的城市，在農曆的三月十五，也將迎來一個特別的日子，那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇，既是「補天救世」的救世主，也是「摶土造人」的人文始祖。
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牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉「強供應鏈+標準化體系+數字化運營」構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將「小白創業」風險降...
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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分享3道一學就會的小炒菜，葷素均衡營養豐富，特別適合廚房新手
對於剛踏入廚房的新手來說，炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實，只要選對菜譜、掌握技巧，即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
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牛約堡漢堡加盟優選
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老品牌純糧白酒哪些值得推薦？百元檔5款，酒香純正，回味甘醇
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大象糞便做甜品！涉事餐廳被立案調查
上海一新開餐廳火上熱搜，顧客需預約用餐，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》，已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。市場監管部門介紹，涉事...
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數千名遊客擠滿政府食堂！米飯蒸了1000多斤，飯碗都不夠了……
5月2日#榮昌政府食堂米飯蒸了半噸多#衝上熱搜話題第一5月1日，記者來到重慶市榮昌區人民政府食堂，門口已經停滿了來自各地的車輛，此處免費停車。食堂大廳坐滿了前來吃飯的遊客。一位廣州來的大哥說：「很香！」食堂還特別供應了豬兒粑，「我們以前都沒有」，食堂工作人員說。連免費加飯的餐盤都沒了，工作人員說，每次飯一...
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文|非主流少年同樣是95花，為何宋祖兒和王楚然在娛樂圈的口碑差別這麼大？一個兢兢業業演戲卻被稱「白眼姐」，另一個被傳出稅務問題，卻被網友強烈喊話回歸。如今宋祖兒的《無憂渡》剛完結沒多久，王楚然就帶着她的新劇《成何體統》開始造勢。
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世界最長壽老人去世！百歲長壽老人往往有這些特點
據法新社5月1日報道，世界上最長壽的人、巴西的伊娜·卡納巴羅·盧卡斯4月30日去世，享年116歲。美國老年醫學研究組織和「追求長壽」組織稱，現在世界上最長壽的人是115歲的英國薩里居民埃塞爾·卡特勒姆。「活到100歲，健康又長壽」，這是許多人嚮往的目標。長壽不僅取決於基因，更與健康的生活方式密切相關。大量研究已...
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央視網消息：5月2日，2025上海車展落下帷幕。這場首次延長至「五一」假期的汽車盛會，與全國多地車展形成聯動，為假日的車市注入強勁活力。 據統計，2025年上海車展共吸引海內外觀眾101萬....
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印尼托米尼灣發生5.7級地震 震源深度120公里
中國地震台網正式測定：5月3日20時51分，在印尼托米尼灣（北緯0.40度，東經121.70度）發生5.7級地震，震源深度120公里。 （總台央視記者 張騰飛）