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上海郊區的一個村子？趙巷？
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青島故事丨百年脂渣玩出「舌尖新花樣」，青島脂渣粽何以成爆款？
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近，青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇，創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣，上演激烈的「舌尖爭霸」。其中，省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新，推出的
美食
機械人「掌勺」川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚「掌勺」的可能是機械人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機械人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
美食
重磅發佈！柳州螺螄粉「美味」有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發佈會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發佈會並致辭。
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感謝央媽推薦的小食方，花不了多少錢，但是巨管用
大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。自從有了媽媽這個身份後，每天都有操不完的心，孩子吃喝拉撒睡都要管。上周學校發了一封通知書，說最近少去人多的地方，勤洗手，多通風，搞得跟口罩時期一樣。周一上學的時候孩子突然跟我說，喉 隆有
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盤點我國幾款單兵口糧
迎面展示的為特種部隊菜單5號，重量達390克，拆開包裝袋後呈現6小包，有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶，並倒入適量清水，八分鐘之後，這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬，餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
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全城熱賣！快來自貢打卡這場惠民消費展丨美好生活有「鹽」味
封面新聞記者 劉恪生美好生活有「鹽」有味。5月30日晚7:30，「美好生活節•十城封面周」自貢封面主題周暨「遇見第C城·自貢好City」自貢銀行杯•自貢第六屆原創短視頻大賽頒獎儀式，將在華商國際城三期白鹿廣場舉行。
美食
端午粽消費回歸理性：平價散裝熱銷 高價禮盒遇冷
央廣網大連5月29日消息（記者郅怡婧 見習記者徐子茗 實習生李婉閣）端午將至，大連各大商超粽香四溢。記者走訪比優特、沃爾瑪、大商等超市發現，甜咸粽子佔據主流，鹹蛋黃肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等傳統口味依舊穩居「C位」，散裝區人流如織，單價3-6元的散裝粽始終是家庭首選，日均補貨頻次較平日翻倍。大連大商超市的店員...
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「枕頭」里藏着好味道！常熟這家「無名粽鋪」天天排長隊
端午未至，粽香先濃。沿着常熟古城區槐柳巷往深處走，巷尾有家7平方米的小店，店外一頂帳篷，篷下一張方桌，桌上兩個大盆，一個盆放着粽葉，一個盆放着新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米，店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧，粽葉清香撲面而來。
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今年端午太反常！驚現3大怪象：不吃粽子是其一，與往年大不相同
明天就到端午節了，往年這時候，大家早就熱火朝天地籌備起來，包粽子、買艾草，忙得不亦樂乎。可今年卻畫風突變，在端午前這一陣怪象頻出！那麼，究竟是哪些怪現象正在上演？這對我們普通人有啥影響呢？滯銷的粽子市場粽子作為端午節的標誌性美食，往年這個時
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再探城中村巷子...
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超軟雜糧雞蛋餅，晚上和面早上做，早餐吃太好了，簡單營養又好吃
免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。都說「早餐要吃好」，可每天早晨跟打仗似的，誰還有空煎炒烹炸？
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項立剛：華裔在英國喜歡吃生菜，覺得好吃，是因為好吃東西太少
近日，一位在英國的華裔，手中抱着一棵生菜，直言英國好吃的就是球生菜，清爽多汁，一天不吃就饞。而且還感嘆，為什麼英國的球生菜這麼好吃，自己半年居然吃了100多棵。5月31日，項立剛針對此事發文。項立剛直言，也只有沒有什麼好吃的，才會覺得吃個生
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勸告大家：不焯水不吃的四種菜，很多人不懂！
說起做菜，小編不得不佩服國人的偉大，不僅食材之多，就連烹調方法也是層出不窮，煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問。
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弘揚茅台文化 傳承茅台技藝 茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式舉行
時至端午，流經茅台的赤水河，由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日，茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題，深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗，打造一場文化盛宴，彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求，共同開啟新一年的制麴生產...
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端午購酒指南：吃粽子要配什麼酒好呢？
眼見着端午節即將臨近，家家戶戶把艾草插門上，菖蒲依依，大街小巷瀰漫著粽子香，龍舟賽更是拼得水花四濺，熱鬧極了。一年一度的節日，可不能是光吃個粽子那麼簡單，還得有酒，有人，有故事才好。開一瓶好酒，清香瞬間飄滿整個屋子，以酒會友，舉杯共賞，寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮，細品一下...
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祝賀！睢寧人李洋！
日前，前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其「世博傑出青年」榮譽稱號，同時，李洋也入選了「2025世博傑出青年TOP100」。「希望以我的經歷，向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神，激勵大家在人生的道路上永不放棄。」43歲的李洋說。李洋，1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區，中共黨員。作為從北...
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職業生涯突破2萬分的球員中，最令人意外的十大球星
勒布朗詹姆斯職業生涯打了22個賽季，得分突破了四萬分，真的很不容易。雖說很多球迷媒體會調侃勒布朗詹姆斯的得分，但是很多球星就連拿到兩萬分，都有一定的難度。為此，ClutchPoints的斯潘塞湖曬出了NBA職業生涯突破兩萬分的球員中，最令人
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女童被鄰居騙至寺廟性侵，警方當晚就釋放了嫌疑人，警方：輕罪！
今天聊點讓人心裏堵得慌的事兒。據5月31日的報道稱，印度北方邦阿格拉市出了件糟心事兒，一個5歲的小姑娘，就在家附近的寺廟玩耍，愣是讓鄰居給坑了。這事兒說起來都讓人頭皮發麻，更可氣的是後續警察的處理方式，簡直能把人肺氣炸。
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勇士豪賭字母哥，打造勇士王朝，三隊交易，涉及7人5選秀權
金州勇士隊和密爾沃基雄鹿在進入2025年休賽季之後，也是傳出了不少雙方有可能在今年夏天，達成一些重磅交易的可能性。因為字母哥被爆出不滿雄鹿再次止步於季後賽首輪，有可能逼宮離隊，前往一支能幫助自己奪冠的球隊。
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快船拿下朱霍勒迪，輔佐倫納德和哈登？美媒提議快船三換一
洛杉磯快船在2025年休賽季，有點舉棋不定。在倫納德保持健康的季後賽之旅中，他們居然早早被淘汰，首輪被丹佛掘金搶七淘汰，非常可惜。他們現在要在2025年休賽季把握機會補強陣容，特別是在控球後衛這一塊，詹姆斯哈登糟糕的搶七表現，快船必須做出一
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一把干桂圓 輕鬆調鼻炎 學會不吃虧
一把干桂圓，過敏性鼻炎學會不吃虧。不管你是過敏性鼻炎、慢性鼻炎，還是遇冷熱就鼻塞、流涕、打噴嚏，只要是刷到我了，說明你離改善鼻炎有招了。我是劉勝利醫生，從事中醫耳鼻喉臨床50年，不會搞花架子，只願用簡單實用的方法幫助大家解決鼻炎的煩惱。
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售價70.8萬元起，時代旗艦尊界S800正式上市
2025年5月30日，時代之作尊界S800正式上市，售價70.8-101.8萬元。作為聯合中國汽車工業頂尖力量打造的時代旗艦，尊界S800深度融合尖端科技與美學，在設計、體驗、性能與安全四大核心維度，重塑超豪華轎車價值標準。