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烤豬蹄，除了貴沒啥毛病
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機械人「掌勺」川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚「掌勺」的可能是機械人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機械人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
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重磅發佈！柳州螺螄粉「美味」有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發佈會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發佈會並致辭。
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終於明白老一輩為啥看不上高檔食物了！網友們的回答讓人醍醐灌頂
我是六十年代出生的人，小時候就聽我媽媽說，漁民特別苦，一個月糧食每個人定量是5斤，糧食不夠吃就吃魚，早上一睜眼就是魚，頓頓魚，一周都不帶重樣的，現在生活水平提高了，海鮮河鮮都金貴了，有錢人才能吃到海鮮。是那麼回
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端午粽消費回歸理性：平價散裝熱銷 高價禮盒遇冷
央廣網大連5月29日消息（記者郅怡婧 見習記者徐子茗 實習生李婉閣）端午將至，大連各大商超粽香四溢。記者走訪比優特、沃爾瑪、大商等超市發現，甜咸粽子佔據主流，鹹蛋黃肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等傳統口味依舊穩居「C位」，散裝區人流如織，單價3-6元的散裝粽始終是家庭首選，日均補貨頻次較平日翻倍。大連大商超市的店員...
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滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發佈：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
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精心整理25款家常菜品推薦，好吃實惠很健康，家人吃得美滋
曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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我心目中真正的10個美食之城：廣東獨佔三席，京滬為何落榜？
我心目中真正的的10個美食之城，廣東佔了3席，北京上海無緣上榜——從市井煙火到匠心傳承，解碼中國美食地理密碼一、榜單揭曉：美食之城的評選邏輯入選標準：1. 地域獨特性：擁有其他城市無法復刻的食材或烹飪技法。2. 市井生命力：美食不僅存在於米
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青島故事丨百年脂渣玩出「舌尖新花樣」，青島脂渣粽何以成爆款？
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近，青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇，創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣，上演激烈的「舌尖爭霸」。其中，省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新，推出的
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5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄着股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
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「枕頭」里藏着好味道！常熟這家「無名粽鋪」天天排長隊
端午未至，粽香先濃。沿着常熟古城區槐柳巷往深處走，巷尾有家7平方米的小店，店外一頂帳篷，篷下一張方桌，桌上兩個大盆，一個盆放着粽葉，一個盆放着新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米，店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧，粽葉清香撲面而來。
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勸告大家：不焯水不吃的四種菜，很多人不懂！
說起做菜，小編不得不佩服國人的偉大，不僅食材之多，就連烹調方法也是層出不窮，煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問。
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弘揚茅台文化 傳承茅台技藝 茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式舉行
時至端午，流經茅台的赤水河，由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日，茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題，深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗，打造一場文化盛宴，彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求，共同開啟新一年的制麴生產...
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端午購酒指南：吃粽子要配什麼酒好呢？
眼見着端午節即將臨近，家家戶戶把艾草插門上，菖蒲依依，大街小巷瀰漫著粽子香，龍舟賽更是拼得水花四濺，熱鬧極了。一年一度的節日，可不能是光吃個粽子那麼簡單，還得有酒，有人，有故事才好。開一瓶好酒，清香瞬間飄滿整個屋子，以酒會友，舉杯共賞，寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮，細品一下...
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祝賀！睢寧人李洋！
日前，前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其「世博傑出青年」榮譽稱號，同時，李洋也入選了「2025世博傑出青年TOP100」。「希望以我的經歷，向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神，激勵大家在人生的道路上永不放棄。」43歲的李洋說。李洋，1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區，中共黨員。作為從北...
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原來椒鹽做法這麼簡單，端午節在家2步搞定，比買的香，先收藏了
原來椒鹽做法這麼簡單今兒端午節，一家人熱熱鬧鬧地圍坐在飯桌前。滿桌的佳肴里，那盤烤得滋滋冒油的五花肉格外誘人。我家小叔子，一邊大快朵頤地吃着五花肉，一邊含糊不清地說：「嫂子，最近你廚藝見漲啊，做的這椒鹽太地道了，比買的都香。尤其是配上這烤的
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鱸魚從不清蒸，端午節我家這做法很多人沒吃過，真是高手在民間
高手在民間的端午創意端午到啦，這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子，各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客，那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸，今天我就要露一手，做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
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小米米家洗衣機 Pro 藍氧洗烘 10kg 開售，國補價 1727 元起
IT之家 5 月 31 日消息，小米米家洗衣機 Pro 藍氧洗烘 10kg 現已在京東平台開售，售價 2399 元，疊加 9 折優惠券、8 折國補，到手價 1727 元起。據介紹，這款產品支持藍氧護衣洗，可有效去除 6 大類、35 種常見污漬；達到超高洗凈比 1.27，遠超國家標準 1.03；支持 30 種洗烘護程序，針對羊毛衫、羽絨服、真絲、衝鋒衣、運..
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歌手2025在線歌手格瑞絲·金斯勒最新發文：團隊發來了一些圖片讓我注意形象管理，你們可以忘記那些畫面嗎？我下次注意昨晚，在歌手直播進入揭曉排名環節，Grace首次斬獲第一，她超級吃驚地說：「完全沒想到，非常謝謝大家。」 此前報道：《歌手2025》第三期排名公布：Grace第一，單依純第二，「斷眉」查理·普斯襲榜成功...
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新華社北京5月31日電 繼美國政府高官的「群聊門」醜聞後，白宮再度被曝存在信息安全隱患。美國媒體報道稱，黑客侵入了白宮辦公廳主任蘇茜·懷爾斯的私人手機，並以她的名義給政府官員、國會議員和企業高管打電話或發信息。美國聯邦調查局（FBI）5月30日說，已就此展開調查。據《華爾街日報》5月29日報道，美國總統唐納德·...
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5月31日，韓國龜尾田徑場，女子200米決賽槍響。身處彎道的中國小將陳妤頡如離弦之箭，步頻如飛。在震耳欲聾的吶喊聲中，她率先衝破終點線。22.97秒！16歲浙江「小孩姐」在成年組國際賽事中首奪金牌，為中國田徑隊在本屆亞錦賽實現歷史性突破。
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2025年多哈世乒賽混雙第二輪比賽中，王楚欽的球拍在賽前檢測環節出現受損情況，用備用球拍出戰。回想當時的情形，王楚欽接受採訪時表示只能努力克服。王楚欽表示：「我覺得就是慶幸，發生在奧運會那件事情，讓我有了深刻的印象。所以說，我在平時的訓練中