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時至今日,在我國大部分地區還有「立夏嘗新」的習俗,意在慶祝初夏的豐收。在南方部分地區,又稱「立夏嘗三新」或「立夏見三新」。「三新」也可以說「三鮮」,有的地方品嘗莧菜、蠶豆、黃瓜等「地三鮮」;有的地方品味海螄、鰣魚、河豚等「水三鮮」;有的地方則是賞味櫻桃、杏子、枇杷等「樹三鮮」。 舌尖上的時令密碼喚醒...
05月05日
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有諺語說,「立夏無雨,碓頭無米」「立夏麥咧嘴,不能缺了水」,這都生動詮釋了立夏節氣,雨水對農作物生長的重要性。立夏時節,氣象對農業生產的影響如何?進入立夏,夏天真的就來了嗎? ....
05月06日
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極目新聞記者 鄧波因為「鹵鵝哥」的投喂,重慶市榮昌走紅網絡,當地五一假期免費停車、開放政府機關食堂受到遊客追捧。5月5日下午,極目新聞記者再次見到了「鹵鵝哥」林江,他依舊很忙碌,行程滿滿,上午去榮昌北站投喂返程遊客,下午有三家媒體等着專訪他。林江在店鋪內與粉絲合影林江告訴極目新聞記者,雖然這段時間行程...
05月05日
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在中國東北菜系中,溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴,它們都以豬肉為主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法,兩者存在諸多差異,背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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5月6日2時19分將迎來立夏節氣儘管距離氣象意義上的夏天還有一段時日但人們習慣將立夏作為「夏之首」立夏意味着春天的謝幕春光將逝人們難免有惜春的傷感於是飲酒擺宴「餞春」……謝幕春天沒有比「曲水流觴」更適宜立夏「嘗新」萬物長,好食知時節!立夏過後迎來最佳觀星季文:融媒體中心記者 雷慧、張亞蘭海報製作:許冉冉編...
05月05日
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在眾多食材中,山藥可謂是養生與美味兼具的寶藏。它對脾胃有着極佳的滋養功效,口感細膩,無論是大人還是小朋友,都難以抵擋它的魅力。今天就為大家分享山藥最好吃的5種神仙做法。一、藍莓山藥泥這道菜將山藥的綿密與藍莓的酸甜完美結合,顏值與美味並存,是
05月05日
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5月2日—4日,2025東莞超級草莓音樂節在虎門公園燃情開麥,三天共吸引來自全國各地約8萬樂迷入場觀看,暢享「潮流東莞 五一進莞來」假期狂歡,初步統計拉動東莞文旅、餐飲、住宿、交通、商超等相關行業消費約2.8億元。作為今年大灣區及廣東地區首個超級草莓音樂節,本次活動實現全方位「超級」升級——與北京超級草莓音樂節...
05月05日
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今迎立夏,上海人的餐桌上總少不了一碗熱氣騰騰的「立夏飯」。這碗飯看似尋常,卻透着上海人家裡的味道。為什麼一到立夏就要吃這口飯?為什麼它的食材看上去像「七拼八湊」?孩子們為何偏愛「野米飯」?民俗專家帶你從節氣、民俗和生活的細節中,揭開這碗飯背後的科學與故事。為何一到立夏「非吃不可」?立夏飯,吃的是「不...
05月05日
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前方記者、撰文、圖片攝影:張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳,瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素,木質桌椅散發著質樸氣息,與暖黃色燈光映襯,營造溫馨舒適的就餐氛圍。
05月06日
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5月3日,一起卡式爐爆炸事故,引發關注。 據@四川觀察 消息,北京陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時,卡式爐突然爆炸,導致7人不同程度受傷,部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆,小小氣罐威力巨大,現場多人被包紮成「木乃伊」。 陳先生稱,爐具僅第二次使用,剛購入一個月,提醒大家「盡量...
05月05日
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