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眼見着端午節即將臨近,家家戶戶把艾草插門上,菖蒲依依,大街小巷瀰漫著粽子香,龍舟賽更是拼得水花四濺,熱鬧極了。一年一度的節日,可不能是光吃個粽子那麼簡單,還得有酒,有人,有故事才好。開一瓶好酒,清香瞬間飄滿整個屋子,以酒會友,舉杯共賞,寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮,細品一下...
05月31日
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封面新聞記者 謝傑 端午佳節,粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子,各有千秋。隨着健康飲食理念普及,今年端午,四川南充科技職業學院的學生們,創新了一款不放糖、不放鹽、不放油,以南充市....
05月31日
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清晨翻開泛黃的《帝京歲時紀勝》,指尖划過"五月宜苦"四個字時,窗外的蟬鳴突然清晰起來。老輩人總說五月是"毒月",可這毒里藏着的,何嘗不是先民對自然規律的敬畏?就像我奶奶常念叨的:"過日子要懂看天時,吃食要會接地氣。"今天五月初六,咱們就來說
06月01日
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5月30日,西寧市古城台街道青年巷社區舉辦「我們的節日·端午」主題系列活動。轄區內政、企、民共同參與和互動,讓傳統節俗成為鑄牢中華民族共同體意識的有效載體。活動現場的歌舞節目、中老年模特走秀等表演吸引了在力盟商業步行街購物的群眾和外地遊客。在端午包粽子比賽環節,不論男女老少主打參與即歡樂。圖為包粽子比...
06月01日
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高手在民間的端午創意端午到啦,這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子,各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客,那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸,今天我就要露一手,做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
05月31日
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時至端午,流經茅台的赤水河,由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日,茅台乙巳年(2025)端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題,深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗,打造一場文化盛宴,彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求,共同開啟新一年的制麴生產...
05月31日
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2025年5月31日,正值農曆端午節期間,社交平台上一名鹽城本地博主曬出自家做的「雞蛋餅肉粽」視頻引髮網友熱議。該博主曬出的別樣粽子,既有着金黃焦香的雞蛋餅皮,又有着肉粽特有的油亮色澤。
06月01日
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說起做菜,小編不得不佩服國人的偉大,不僅食材之多,就連烹調方法也是層出不窮,煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法,就連最為簡單、常見的焯水,也是大有學問。
05月31日
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今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風,把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末,撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時,李俠正踮着腳擦頂樑上的陶瓮。那些矇著紅綢的瓮在暗處發著微光,像一排蹲在時光里的老物件,而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響,像是在叩
06月01日
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說到重慶,大家腦海中浮現的一定是那座充滿魔幻色彩的山城,而說到重慶美食,重慶小面必須擁有姓名!重慶小面,這碗看似簡單的麵條,卻蘊含著重慶人對美食的極致追求,每一口都是對味蕾的極致挑逗,讓人慾罷不能。重慶小面的人文特點,那可真是說上三天三夜都
06月01日
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