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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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年產2萬噸！遂寧新增一調味品項目
5月6日在遂寧安居區年產2萬噸調味品精深加工項目施工現場機械轟鳴工人們正緊張有序地忙碌着現場一派熱火朝天景象安居區年產2萬噸調味品精深加工項目佔地30畝，總投資1億元，建設內容包括27700餘平方米的廠房和2400平方米的研發兼辦公用房。項目建成後，將配備14條全自動生產線，新購全自動炒鍋、自動吹瓶機等60台套先...
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據說，河南人喝酒幾乎不用杜康，倒是更偏愛5款「無名酒」，真中
說實話,是去了河南才知道——別看杜康酒名氣大,號稱「中華酒源」,可本地人請客壓根不怎麼喝它!以前去河南出差,最怕的就是被當地老朋友拉去喝酒。不是不想聚,是真的怕喝趴下!每次飯局剛開始,涼菜還沒上齊,我就已經分不清南北了。要論喝酒的狠勁兒和豪氣,我真覺得河南人排第二,沒人敢認第一。在河南喝了好幾次酒,發現一個有趣...
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5月9日開席！武漢茶博會邀你到漢口武展品茶淘茶
極目新聞記者 曹磊農曆立夏過後，喝茶的感覺變得更清爽了。據悉，第31屆中國武漢茶業博覽交易會（以下簡稱：武漢茶博會）將於5月9日—12日在武漢國際會展中心（漢口武展）開席迎客。市民可到現場品茶、淘茶，享受春茶之香。本屆武漢茶博會規劃展覽面積20000平方米，設國際標準展位1000個，匯聚了國內17餘個省（區）市、60餘...
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春天寧可少吃豬肉，也要多吃它，身體好少生病！
春天寧可少吃豬肉，也要多吃它，身體好少生病春天是萬物復蘇的季節，也是人體新陳代謝加快、陽氣生髮的時節。此時，氣候多變，細菌、病毒活躍，人體免疫力易受影響。比起豬肉，有一種食材更適合春季食用，那就是菠菜。
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蒸菜100天不重樣｜第2天 鮮美入味的蒜蓉粉絲蒸扇貝
今天是蒸菜專欄的第2道菜，蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時，讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角，但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁，尤其是蒜蓉的香味浸潤其中，大有搶了扇貝肉的風頭。再後來，這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
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立夏時節，夏天真的來了嗎？
有諺語說，「立夏無雨，碓頭無米」「立夏麥咧嘴，不能缺了水」，這都生動詮釋了立夏節氣，雨水對農作物生長的重要性。立夏時節，氣象對農業生產的影響如何？進入立夏，夏天真的就來了嗎？ ....
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項立剛：一隻貓掉鍋里成了大新聞，說明我們生活好了，有閑心
在重慶一家火鍋店的露天區，客人們正在有說有笑的吃火鍋，竟然有一貓從天而降，掉進了滾燙的火鍋里，9名客人因此受傷，2部蘋果手機嚴重損壞。項立剛說，這件事成了大新聞，老闆很有擔當，給顧客進行了賠償，流浪貓送到寵物醫院，不過可惜這隻貓已經死了。
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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中國茶飲品牌IPO潮起，武漢品牌「爺爺不泡茶」逆勢狂飆
極目新聞記者 何川2025年，中國茶飲行業逐步站在「聚光燈」下。3月3日，蜜雪冰城股份在香港上市，上市首日盤中最高漲幅達45%，截至5月1日總市值已達1875億港元；4月17日，中國茶飲品牌霸王茶姬正式登陸納斯達克，成為美股「中國茶飲第一股」；5月，滬上阿姨擬在港交所掛牌上市，截至4月29日共獲超額認購509倍……新茶飲賽道...
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太噁心了！「最髒水果」第一名，購買需謹慎!便宜方便背後藏有安全風險
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婚禮場地起糾紛又遇「不結尾款不上熱菜」 新人狀告酒店要求精神賠償被駁回｜追蹤到底
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#上海車展仰望放大招#台州菜與台州小吃雙「開花」，4家餐廳再登2025杭州米其林指南今天（5月8日）《2025杭州米其林指南》發佈台州2家餐廳、2家小吃店蟬聯上榜 「台州菜」餐廳 ↓↓↓新榮記暗香上榜米其林一星餐廳 台州小吃 ↓↓↓泮芳春煎
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4-3！16戰1負！西甲最神奇球隊誕生，雙線狂奔：隊史首進歐戰決賽
歐冠半決賽次回合已結束，國米巴薩上演史詩級對決，歐聯和歐協聯半決賽次回合四場比賽同時打響！佛羅倫薩帶着1-2的比分，回到主場期待逆轉！在安東尼加盟之後，皇家貝蒂斯不可阻擋！
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初戀面前充胖子：250萬辦事款埋進豬圈，把自己和好友送進牢房
一、老同學偶遇埋下的禍根2019年3月中旬的北方小城，張建強跟着三個朋友鑽進街邊一家小酒店。3月的天氣，室內開着空調，乾燥的暖風讓玻璃窗上矇著一層霧氣。置身此地，張建強覺得渾身舒坦。但他不會想到，這將是改變他命運的一晚。
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