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1. 青椒釀肉 亮點:肉餡鮮嫩,青椒吸飽湯汁關鍵:煎至虎皮狀後,加蒜末+生抽+蚝油+水澱粉燜煮,肉香融合椒香。2. 青椒爆蛋亮點:辣椒炒出香味再拌蛋液,辣度溫和關鍵:先干炒青椒去生味,蛋液加白醋更蓬鬆,煎至定型再翻炒。 3.
06月10日
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夏天肉餡做好太稀?2招輕鬆解決。夏天包餃子、包餛飩用的肉餡在調好味道之後往往會變得非常稀,加完蔬菜之後的肉餡還會出湯水,這種肉餡根本包不進去,即使包進去了也會夾餡和漏餡,即使包好的成品也容易變形和變味,不好吃。這是很多人在夏天包餃子、包餛飩
06月10日
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美食
如果你以為只有嬌艷欲滴的紅櫻桃才好吃,那真是錯過寶啦!來自山東煙台的黃蜜櫻桃,果汁豐富,甜似蜜罐,是那種咬下去「會笑出來」的清爽甘甜味。難怪當地果農有句俏皮話:「紅櫻桃看臉,黃櫻桃吃甜」。
06月10日
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美食
作為二十四節氣時令食材的代表之一,鮮甜多汁的荔枝一直是古今美食愛好者夏季的必備水果。然而「一日而色變,二日而香變,三日而味變」,荔枝難離枝也成為困擾人們的難題。在今天,雖然便利的運輸網絡讓荔枝能夠更快被運輸到全國各地,但保鮮依然是個難題,即使放冰箱冷藏,也依然逃不過三日味變的結局。而近日,一棵500年...
06月11日
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美食
最近身邊的養生達人們,枸杞茶換成了紫紅色的桑葚水,酸奶碗里也撒着一顆顆飽滿的黑色果粒。為什麼突然都迷上了它? 桑葚,是《中國藥典》里記載的「神仙果」:「滋陰補血,生津潤燥,用於肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠」。
06月10日
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美食
6月9日下午4點,一列自越南同登站駛來的運載174噸東南亞榴槤、山竹等水果的中越跨境貨物列車抵達中國憑祥站,隨後轉運至國內各大水果銷售市場。記者從國鐵南寧局了解到,進入5月份以來,憑祥站進口水果運輸開啟了旺季模式。截至6月9日,今年二季度以來憑祥鐵路口岸累計運輸進口水果1.22萬噸,占進口貨物的29.4%。憑祥是中國...
06月10日
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咖啡戰場硝煙又起。近日,星巴克中國宣布,自6月10日起,星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵系列,共計十款產品價格集體下調。紅星資本局注意到,本次降價範圍覆蓋擁有這三大品類的所有門店,降價範圍在2-6元,若以大杯為標準計算,平均降價幅度約5元。此前,星巴克曾通過折扣券、登陸外賣平台等多種方式在銷售端降價。中國咖啡市場競...
06月11日
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美食
你可能經常吃米飯、白面,但卻錯過了隱藏在全穀物中的營養寶藏。全穀物在加工過程中最大程度地保留了穀物天然營養成分,是膳食纖維、B族維生素和礦物質的重要來源,與精製米面相比,它就像是未被雕琢的璞玉,蘊含著更豐富的健康價值。
06月11日
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編輯丨董鑫據「貴州茅台」微信公眾號消息,6月10日,茅台集團領導幹部大會在茅台會議中心召開。茅台集團黨委書記、董事長張德芹出席會議並講話,黨委副書記、總經理王莉主持會議,黨委副書記高山,集團及股份領導參加會議。
06月11日
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在南京這座六朝古都,美食文化源遠流長,餐館酒樓林立。然而,能歷經歲月淘洗,始終散發著獨特魅力的,同慶樓必定榜上有名。回溯至 1925 年,同慶樓始創之初便以精湛的廚藝、優質的服務和典雅的環境聲名遠揚。
06月11日
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