美食
時至端午,流經茅台的赤水河,由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日,茅台乙巳年(2025)端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題,深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗,打造一場文化盛宴,彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求,共同開啟新一年的制麴生產...
05月31日
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說到重慶,大家腦海中浮現的一定是那座充滿魔幻色彩的山城,而說到重慶美食,重慶小面必須擁有姓名!重慶小面,這碗看似簡單的麵條,卻蘊含著重慶人對美食的極致追求,每一口都是對味蕾的極致挑逗,讓人慾罷不能。重慶小面的人文特點,那可真是說上三天三夜都
06月01日
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豬肚包雞這道菜,真的是讓人慾罷不能的美味呀!它不僅味道鮮美,而且有着獨特的烹飪方式和深厚的人文底蘊,今天就來好好和大家嘮嘮這道菜。一、豬肚包雞的人文風味豬肚包雞這道菜,源自廣東地區,有着悠久的歷史。在廣東,逢年過節或者重要的聚會,豬肚包雞常
06月01日
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封面新聞記者 謝傑 端午佳節,粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子,各有千秋。隨着健康飲食理念普及,今年端午,四川南充科技職業學院的學生們,創新了一款不放糖、不放鹽、不放油,以南充市....
05月31日
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端午假期到了,每逢假期,大家除了瀏覽風景之外,都喜歡去品嘗各種美食,犒勞一下辛苦工作的自己和家人。端午節除了吃粽子之外,很多人也會選擇去街邊美食街逛逛,尤其是麻辣燙深受年輕人和孩子們的喜愛。
06月01日
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封面新聞記者 徐湘東 羅石芊 視頻 會理融媒 「半夏端午,當歸會理」。5月31日下午,四川省涼山州會理市,2025年「葯香千年·古城盛宴」端午萬人葯根宴熱鬧開席。當天,會理全市共設宴300....
06月01日
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說到重慶抄手,那可真是讓人垂涎欲滴的美食。重慶抄手以其獨特的麻辣鮮香風味,深受食客們的喜愛。今天,就讓我們一起走進重慶抄手的世界,探索它的獨特魅力。一、人文特點:重慶抄手的傳承與創新重慶抄手有着悠久的歷史,它承載着重慶人民對美食的熱愛和追求
06月01日
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美食
說起做菜,小編不得不佩服國人的偉大,不僅食材之多,就連烹調方法也是層出不窮,煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法,就連最為簡單、常見的焯水,也是大有學問。
05月31日
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一年一度的端午節當然少不了吃粽子,畢竟端午節作為我國中國四大傳統之一的節目。每年都會在這一天享受美味的粽子,最重要的是大家對於粽子的餡兒有不同的想法。就比如說南方人喜歡吃鹹的粽子,而北方人喜歡吃甜的。
05月31日
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豬肚咖喱炒飯,這道融合了豬肚的鮮嫩與咖喱的濃郁香氣的炒飯,簡直是讓人慾罷不能的美味!豬肚的爽脆口感,搭配上咖喱的醇厚味道,再加上炒飯的粒粒分明,每一口都讓人回味無窮。今天,就讓我們一起走進這道豬肚咖喱炒飯的美食世界,探尋它的獨特魅力。
06月01日
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