飯店大廚教「啤酒鴨」正確做法，不加老抽不加水，鮮香軟爛無腥味Beer duck

油氽花生百吃不厭，是最常見的冷菜，也是最爽口的零食。豐子愷眾多漫畫作品裏，我最喜歡的一幅，叫《花生米不滿足》：一個小屁孩看着桌上4粒花生米，皺着眉，撅着嘴，耷拉着臉，顯出滿肚的委屈，似乎在責怪大人：「這怎麼夠吃啊？還不如不吃呢！

一年一度的夏季蔬菜盛宴開始了，茄子、黃瓜、番茄、瓠瓜、苦瓜、豇豆、四季豆、蕹菜等接連上桌。這其中，黃瓜、蕹菜最多，生長快、掛果多，端上桌，讓人又愛又恨。黃瓜不必說，生吃、涼拌、清炒、炒肉都可以吃，而蕹菜就不一樣了，做法變來變去，還是讓人提不

初到廈門，我一臉懵懂地走在這座風景秀麗的城市街頭。帶着外地人的好奇，我聽着那些關於廈門人的種種傳聞：生活悠閑、經濟富裕、飲食精緻。最吸引我注意的，是那句耳熟能詳的話——「都說廈門人有錢，去了以後才發現，人家早餐都吃沙茶麵！」清晨，我從賓館出

6月21日夏至節氣，記得要「吃4樣做1事」安康如意寓意好，遵循老傳統！夏至，是二十四節氣之一，今年的夏至節氣在6月21日，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天，也是一年中白晝最長的一天。俗話有「吃了夏至面，一天短一線」的說法，過了夏至，也

自比亞迪發佈「798」秦PLUS DM-i榮耀版後，一眾中國汽車品牌紛紛下場應援，合資品牌首當其衝，市場份額大幅縮水。尤其是以豐田、本田為首的日系合資汽車品牌，下滑超20%。為拿回市場份額，豐田於6月18日發佈了一重磅消息：「7.98萬抄底卡羅拉！」並喊出了「超BeYonD品質、超BeYonD價享」的口號。特意將「B、Y、D」三個字母...

原來保存大蒜這麼簡單，不發芽不幹癟，放三個月不壞，方法真實用說到做飯，大蒜絕對是必不可少的調味料，家家戶戶都離不開它。不管是炒菜還是做涼拌菜，放些大蒜進去，保准吃着更香。所以家裡沒大蒜可不行，多多少少都要備着點。

夏季的到來，又到吃楊梅的季節了，對於清洗楊梅大部分人習慣用鹽水沖洗楊梅，通過多次漂洗洗乾淨楊梅表面的小蟲。隨着科技的進步和創意的無限，現在的網友巧妙地利用筋膜槍來清洗楊梅。這種方法利用筋膜槍的高頻振動，有效地將楊梅表面的小蟲和雜質震動出來。

#頭條創作挑戰賽#我國地域遼闊，各地的氣候差異大，在我們河北老家，此時正值冬小麥收穫的時刻，再過幾天才開始播種玉米，到了中秋節前後才能收穫，然而如今我國南方的鮮玉米已經大量上市了，各地的人們已經開啟了吃玉米模式。

據媒體報道，三個月之後，流量從打卡麻辣燙，變成追更倒閉故事，相關話題引發熱議。記者從天眼查App獲悉，「天水麻辣燙」已被申請註冊為商標，申請人為天水市麥積區農業產業扶貧開發有限公司，國際分類為方便食品，不過，近日該商標流程已顯示為「駁回通知發文」。股東信息顯示，天水市麥積區農業產業扶貧開發有限公司由天...

日本的超市為什麼會有單獨的西瓜皮售賣？在日本，超市單獨售賣西瓜皮，並非因為日本人吃不起整個西瓜。實際上，這與日本的一種獨特飲食習慣相關。許多日本人喜歡將西瓜皮腌制後食用，他們會將西瓜皮製作成開胃的涼拌料理。

在貴陽，令外地人「聞之色變」的折耳根竟有這麼多意想不到的吃法；在遵義，不同品種的辣椒在菜品中各有「玄機」……貴州的山川、人文，造就了別具風格的人間美味，成就了令人神往的魅力風情。由中央廣播電視總台與商務部聯合攝製、央視綜合頻道製作的大型美食文旅季播節目《三餐四季》貴州篇將於6月23日20:00檔登陸央視綜合...

5道涼拌菜，很適合夏天吃，簡單一拌，5分鐘上桌，開胃解膩，真香。無油拌茄子無油拌茄子好吃就是好吃，真是太費米飯了！！||茄子的新吃法，這道無油拌茄子絕了，家人們快去試試，做法簡單，如圖所示，涼拌藕條這道涼拌藕條酸辣又脆爽，香辣特開胃，一口接

小提醒 雞雖然好吃，但如果用煎、炸、烤等方式烹調，不僅可能產生致癌物，還會有熱量超標的風險，偶爾嘗下就行，不建議多吃。審稿專家：陳繼蘭丨中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、國家蛋雞產業技術體系崗位科學家李園園丨註冊營養師參考文獻[1] 辛翔飛 , 鄭麥青, 文傑, 王濟民. 2020 年我國肉雞產業形勢分析、未來...

2014年金秋時節，全軍政治工作會議在福建古田召開。習近平主席說，「我提議到古田召開全軍政治工作會議，就是要尋根溯源、正本清源、溫故知新，引導全軍思考我軍是怎麼走過來的，現在的問題和差距在哪裡，下一步要往哪裡走，新形勢下要成為一支什麼樣的軍隊。」今年夏至之時，中央軍委政治工作會議在陝西延安召開。時隔10年...

#頭條創作挑戰賽#想要九轉大腸做的好吃，這8步定要牢記，味美不膻，家人讚不絕口在中國的遼闊土地上，每個地域都有其獨特的飲食文化。九轉大腸，這道源自山東的佳肴，不僅在齊魯大地上流傳甚廣，更以其獨特的風味和製作工藝，成為了中國美食文化中的一顆璀

"在北方，人們對杭州直觀的認識，杭州小籠包算一個。其知名度，堪比蘭州拉麵、柳州螺螄粉和沙縣小吃。用杭州話讀「包子」，橫豎都覺得彆扭奇怪。讓杭州人覺得更親切的是「饅頭」：裝在小蒸籠里蒸的叫小籠饅頭、一口一個吃得掉的叫喉口饅頭、個頭更大的叫大饅頭；肉餡的叫肉饅頭、菜餡的叫菜饅頭、豆沙餡的叫細沙饅頭、...

電動車為出行帶來方便，但是最近幾年各地加強電動車的管理，經常看到交警在路上嚴查電動車，不過山東淄博對電動車的管理比較寬鬆，對電動車實施「三不」管理，也就是不禁行、不罰款、不扣車，為出行提供了方便。其實除了山東淄博以外，近期還有多個省市對電動車也實施了「三不」管

　　網絡上曾掀起過一場南北方吃饅頭和吃米飯的爭論，從嚴格意義上來講飲食具有一定地域性，對於北方人來講由於當地盛產小麥，所以才會更喜歡吃饅頭、烙餅、麵條等麵食。　　相反對於南方人來講由於當地盛產水稻，所以大多數南方人才喜歡吃米飯，不過米飯和饅頭都容易導致血糖升高，這一點糖尿病患者一定要牢記。那米飯和饅...

電動車已經成為千家萬戶短途代步的首選交通工具，為出行提供了極大的方便，無論是外賣小哥還是日常通勤，不管是購物買菜還是接送孩童，很多人都會首先選擇電動車。

日常生活中，人們購買電動車的時候，都會選擇品牌車型，比如騎行雅迪、愛瑪品牌的用戶數量最多，但是外賣小哥在選擇電動車的時候，卻很少有人選擇這兩個品牌，這是為什麼呢？今天才知道答案。

進入2024年以來，電動車行業有兩個大的動作，一個是電動車管理越來越嚴格，另一個是電動車開始漲價，因為鉛酸電池漲價的原因，電動車品牌也撐不住了，雅迪、愛瑪、台鈴等品牌，進入6月開始上調價格，一個月的時間，雅迪已經漲價了2次，那麼電動三輪車會不會也漲價呢？行內人

電動車給出行帶來了便利，但是最近兩年，電動車起火事故明顯增加，僅在2023年里，電動車火災事故就達到2.1萬起，所以各地加強對電動車安全管理，很多人說電動車鋰電池不安全，要禁止使用鋰電池。告訴大家一個好消息，以後不用擔心了，鋰電新規下半年將會正式實施。