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一頭牛排出的甲烷是汽車排放二氧化碳的幾倍呢?
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今日科普｜切洋蔥為何總會「熱淚盈眶」，怎麼切才好？
吃貨有淚不輕彈？切個洋蔥試試看。 做飯的人，誰沒因為「傷害」洋蔥灑下過「熱淚」呢？ 問題是，切洋蔥為何這樣？ 有沒有更科學的方法來對抗洋蔥的催淚攻擊？ 今日科普，為你解答。 湖南日報全媒體記者 王銘俊 【知識多一點】 切洋蔥時為何總會「熱淚盈眶」？ 這源於洋蔥獨特的化學防禦機制。 作為蔥屬植物，洋蔥細胞中儲存...
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局地地表溫度超70℃ 最近為啥這麼熱？
今年6月以來，我國多地高溫天氣突出。6月23日至25日，華北平原一帶的高溫天氣持續發展，多地開啟暴晒模式，部分地區地表溫度高達70℃。近期北方高溫為何這麼猛？多地「熱得早、熱得長，還熱得極端」是錯覺嗎？為什麼北方最近熱得如此突出？這是光照加熱+暖氣團輸送共同作用的結果。由於大陸暖高壓脊的影響，華北、東北等地...
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我國兩台先進望遠鏡在青海冷湖開建 | 新華社
6月21日，中國科學院紫金山天文台在青海冷湖天文觀測研究基地啟動建設4.2米地基專用天體測量望遠鏡與2.5米多終端通用望遠鏡項目。這兩台望遠鏡建成後，將形成國際先進的地基光學精密觀測體系，意味着我國精密天體測量觀測能力的重大跨越。4.2米地基專用天體測量望遠鏡計劃於2027年建成，將成為我國最大的天體測量望遠鏡，也...
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人類性別只有男和女？實際情況遠比你想的更複雜，一共112種
在美國，一場撫養權官司曾引發軒然大波：一名 7 歲孩童因兩歲時被診斷為 「跨性別者」，母親決定將其按女孩培養，改名 「露娜」，甚至計劃用化學閹割手段改變其生理特徵。而堅持男孩養育方式的父親輸掉官司後，事件不僅在文化層面掀起爭議，更撕開了一個
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達實唐朝暉、黃志勇關於生物識別技術論文獲湖北省勘協優秀論文
為促進智能建築與物聯網領域的技術創新與學術交流，湖北省勘察設計協會智能化分會精心組織了2025年學術交流大會論文徵集活動，本次活動得到了行業內的廣泛關注和積極響應。
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分泌「間諜蛋白」！植物線蟲以此來破壞宿主免疫系統
工人日報-中工網記者 黃哲雯記者從中國農科院獲悉，該院植物保護研究所作物線蟲與細菌病害監測與防控團隊研究發現，植物寄生線蟲分泌的效應蛋白可以通過劫持宿主泛素化途徑破壞宿主的防禦系統。相關成果日前發表在《新植物學家（NewPhytologis
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頂刊《細胞》發表長征醫院CAR-NK治療硬皮病
6月24日晚間11點，海軍軍醫大學第二附屬醫院（上海長征醫院）最新臨床研究成果「iPSC來源雙靶點CAR-NK細胞在難治性系統性硬皮病中應用和機制研究」，在國際三大頂尖學術期刊之一的《細胞》（Cell）以原創論著形式在線發表。
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古DNA研究：六七千年前中歐喀爾巴阡盆地古人類有多樣化社群
中新網北京6月25日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下學術期刊《自然-通訊》北京時間6月24日夜間發表一篇基因組學論文稱，古DNA研究發現，約7000-6000年前歐洲中部喀爾巴阡盆地中地理位置相近的不同社群之間，存在着差異很大的遺傳多
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玻璃纖維全球前5名，有3個來自中國，中國玻纖是如何煉成的？
玻璃纖維這玩意兒，說白了，就是把石頭燒成絲兒。一聽不稀奇，可真要燒得細、拉得勻、織得穩，還得量大、價低、質量高，這就不是誰都能幹的活了。2024年，全球玻纖五大巨頭裡，有三個是中國企業。
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ITO靶材卡脖子，河南人、廣西人競相出手！
科技日報35項卡脖子技術里有一項ITO靶材，ITO薄膜是OLED發光結構的陽極，它的特點有兩個：一是透明，二是導電。那ITO是啥呢？它的成分是氧化銦錫，可通過磁控濺射、脈衝激光沉積、化學氣相沉積等方式，鍍到基板上。顯示面板製造領域，磁控濺射
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Cell | 告別「猜謎式」診斷！臨床意義未明變異（VUS）研究新範式，系統性破解遺傳病變異解讀難題
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全球首款！信達減重新葯獲批上市
近日信達生物製藥（蘇州）有限公司（以下簡稱「信達生物」）開發的瑪仕度肽注射液獲國家藥品監督管理局批准上市用於成人肥胖或超重患者的長期體重控制該產品是全球首款獲批上市的胰高血糖素樣肽-1受體（GLP-1R）/胰高血糖素受體（GCGR）雙重激動
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知名男歌手母親去世，林俊傑留言慰問
2025年6月27日，華語流行樂男歌手阿杜（杜成義）在微博發文，透露自己的母親於今日凌晨永遠離開了他。他在文中深情寫道：「親愛的媽媽於今天凌晨永遠離開了我️️️，她的一生溫暖而堅韌，像一縷陽光照亮了我們的家。感謝您給予我們兄弟姐妹生命、愛與力量，教會我們善良與堅強。從此天上多了一顆守護我的星星。媽媽...
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為經典味道注入咖啡香、椰風韻，老字號創新有匠心也有傳承
咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織，這是哈爾濱食品廠的新品味道；在「濃油赤醬」的本幫基因中植入現代餐飲美學，這是美臣大酒店詮釋的「江南田園風」；引入進口雪糕，共創「黑金」芝麻核桃系列，則是長春食品商店的「全球化味覺視野」。昨天，淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動，各類創意新品層出不窮。如果能在...
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4小時湊齊15萬手術費！400多位「媽媽」為半歲寶寶送來生機
「手術前一晚，我們群里400位好心人士湊齊了15萬元。」「目前心臟移植手術已經完成了，很順利，但後續仍需終身服藥。」「賬戶上已經沒錢了，我們還在繼續想辦法，盡量多籌點，保障軍軍今後的生活。」連日來，「半歲男嬰患心肌病急需手術，家境困難，父母無力承擔醫療費用」的求助信息在網絡上傳播，引發關注。軍軍目前已經...
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蔡瀾點心發佈蔡瀾離別信被質疑像廣告，門店回應
6月25日，知名美食家、作家蔡瀾先生在香港養和醫院安詳離世，享年83歲。27日下午，蔡瀾先生參與創立的餐飲品牌 「蔡瀾點心」 在官方渠道發佈了一封蔡瀾先生早在2023年底託付的信件，引發廣泛關注與討論。在這封離別信中，蔡瀾先生回顧了自己建立 「蔡瀾 pho」 與 「蔡瀾點心」 兩個品牌的起源，分享了自己對美食的見解與堅...
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