美食
歡迎關注「方誌四川」!AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命李後強 川菜作為中國八大菜系之一,以其「一菜一格,百菜百味」的獨特魅力享譽全球。然而,傳統烹飪技藝的傳承困境、餐飲行業的人力成本壓力以及消費者對健康化與個性化的需求升級,正推動川菜產業向智能化轉型。人工智能(AI)技術的深度介入...
05月06日
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美食
柳州,這座以螺螄粉聞名全國的城市,其實藏着無數令人驚艷的美食。如果你只有一天時間,如何高效吃遍柳州風味?作為本地人,我為你整理了一份從早到晚的美食攻略,每一道都是柳州人的心頭愛,讓你一天之內嘗遍最地道的柳州味道!早餐:喚醒柳州的煙火氣1.
05月05日
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美食
榴槤愛好者有口福啦!近日,隨着新加坡籍「騰春輪/WAN HAI 286」靠泊廣州南沙港三期碼頭,超50噸海運泰國榴槤搶鮮「登陸」大灣區,拉開了今年「榴槤季」的序幕。資料圖/廣州日報新花城記者:莫偉濃據悉,從4月下旬至7月,無論是泰國東部的早熟品種,還是海南本土的「樹上熟」鮮果,都將陸續上市,為市民帶來甜蜜盛宴。近日...
05月05日
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美食
在中國東北菜系中,溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴,它們都以豬肉為主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法,兩者存在諸多差異,背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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美食
饅頭作為常見主食,吃法可不止直接啃。今天就教你用饅頭做出5道營養美味的花樣美食,大人孩子都愛吃,簡單易上手,快來試試吧! 一、黃金饅頭丁外酥里嫩,一口接一口超上癮,當作零食或配菜都很棒。- 食材準備:饅頭2個、雞蛋2個、鹽2克、胡椒粉1克、
05月05日
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5月6日2時19分將迎來立夏節氣儘管距離氣象意義上的夏天還有一段時日但人們習慣將立夏作為「夏之首」立夏意味着春天的謝幕春光將逝人們難免有惜春的傷感於是飲酒擺宴「餞春」……謝幕春天沒有比「曲水流觴」更適宜立夏「嘗新」萬物長,好食知時節!立夏過後迎來最佳觀星季文:融媒體中心記者 雷慧、張亞蘭海報製作:許冉冉編...
05月05日
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前言五一假期有人歡喜有人愁。北京市民陳先生本想着帶着親朋好友去吃燒烤,可還沒等到食材烤熟,一行7人反倒被爐子炸成了「烤串」,頓時讓他們慘叫連連。而造成這一情況的罪魁禍首,居然是「它」!
05月05日
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5月3日,一起卡式爐爆炸事故,引發關注。 據@四川觀察 消息,北京陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時,卡式爐突然爆炸,導致7人不同程度受傷,部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆,小小氣罐威力巨大,現場多人被包紮成「木乃伊」。 陳先生稱,爐具僅第二次使用,剛購入一個月,提醒大家「盡量...
05月05日
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立夏前這段時間,氣溫逐漸升高,萬物蓬勃生長,對於孩子們來說,也是一年中長高的黃金時期。在這個關鍵階段,合理的飲食搭配至關重要,充足且均衡的營養是孩子長高的堅實基礎。今天,就為大家精心準備 8 道營養豐富的硬菜,助力孩子們在立夏前抓住時機,茁
05月05日
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當臊子面的香氣撞上跳躍的音符當青銅器的厚重邂逅靈動的旋律2025寶雞特色美食大賽即將開幕現面向全球徵集10首原創美食主題歌曲!用音樂傳遞「舌尖上的寶雞」讓世界聽見這座千年古城的煙火與詩意!
05月06日
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