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為什麼同樣飛天茅台，53度一瓶難求，43度便宜2000元卻無人問津？
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蔥花餅零失敗的做法，層次豐富易上手，人人都能成功
富海娟美食。大家好，我是海娟。今天做一個好吃的蔥花餅，柔軟的同時又多層。·首先準備一斤的普通麵粉，加入一點點酵母粉，大約0.1、0.2克左右，用溫水350克來和面。和面的時候放了一點點酵母粉，這樣做出來的餅特別的柔軟，但是沒有發麵的味道。
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什麼是親情？她用一千多個日夜作答！
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單人用餐增多 德國餐館出招化解「一人食」尷尬
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新民僑梁｜上海嗦面地圖：一筷子夾起多國風味
夏天一到，冷麵店廚師的手腕就開始發酸。花生醬要稠，米醋要酸，澆頭要鮮——因為，食客的味蕾是最嚴苛的評委。你可知道，上海除了3.5萬家中式麵館（含面點類餐飲店），還有來自世界各地的麵條。從意大利的斜管面到泰國的船面，從日本的豚骨拉麵到東南亞的叻沙面……這座城市的面碗里，裝的是一個「聯合國」。意大利麵意大...
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青海日報融媒體記者 陶 然 現場展示「茶聊迷你小八盤」創新菜。青海日報融媒體記者 陶然 攝 蒸騰的熱氣裹挾着牛羊肉的醇厚香氣，雕花瓷盤在陽光下折射出溫潤的光澤。5月16日，一場別開生面的西寧老八盤製作技藝成果展示活動，讓西寧市虎台南涼遺址公園化作傳統美食的人間煙火。 近20米長的非遺宴席桌猶如一條美食長廊，香酥...
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