2:44
豆瓣魚，四川特色傳統名菜，汁紅肉嫩，咸鮮微辣略帶酸甜 | Watercress fish, a traditional dish of Sichuan
相關文章推薦
美食
京東推出餐飲實體品牌「七鮮美食MALL」：主打品質堂食+外賣
IT之家 5 月 15 日消息，京東在今日的 618 溝通會上首次發佈餐飲實體基礎設施品牌「七鮮美食 MALL」。據介紹，該實體品牌首店落地哈爾濱，將在今年 618 開業，主打「好吃、放心、便宜」，融合品質堂食 + 品質外賣，打造餐飲線上線下綜合生態。此外，「七鮮美食 MALL」還有 100% 後廚直播，攜手 10 家網紅餐廳首登哈爾濱，非...
美食
第八屆「記憶里的味道」全國徵文大賽啟動儀式在京舉行
5月14日，由《中國作家》雜誌社等單位主辦的第八屆「記憶里的味道」全國徵文大賽在北京中國現代文學館舉行。 據《中國作家》雜誌社主編程紹武介紹，第七屆徵文活動共收到投稿作品9206篇，較前一....
美食
龍舟隊員喊話南京公安：來呷口味蝦
龍舟隊員喊話南京公安：來呷口味蝦十數條龍舟瀏陽河競技，端午節前還有比賽本報長沙訊 14日下午，長沙鴨子鋪附近熱鬧非凡，鞭炮聲、鑼鼓聲、口號聲此起彼伏。當天，「鴨子鋪」龍舟隊向瀏陽河上下游的隊伍發出邀請，十多條龍舟齊聚瀏陽河，展開了一場「友誼賽」。圍觀的觀眾。組圖/記者 王貫宇活動現場。組圖/記者 王貫宇活...
美食
來蘇生態稻蝦美食節來啦，網友：炫不停！
小龍蝦控們看過來！第三屆來蘇生態稻蝦美食文化旅遊季本周六（5月17日）火熱開幕！
美食
喀什的蔥花烤饢很美味，但是不能久放，只適合現做現吃
到新疆旅遊後你會發現，烤饢是當地非常重要的主食之一，街頭巷尾幾乎都能買到。據說它的製作與食用歷史可追溯至2000多年前，與新疆乾燥的氣候和絲綢之路貿易密切相關。在新疆各族飲食結構中佔據不可....
美食
關注第十五屆中國火鍋產業大會｜《2025中國火鍋產業發展報告》正式發佈
5月12日，由中國飯店協會主辦，重慶本土企業馨田集團旗下品牌——北京正庭香火鍋麻醬獨家冠名的「正庭香杯」第十五屆中國火鍋產業大會在四川成都舉行。
美食
「老得慢」的女人，多半喜歡這3種食物，常吃多吃比同齡人更年輕
導語：「老得慢」的女人，多半喜歡這3種食物，常吃多吃，比同齡人更年輕！大家好，我是傻姐美食，世間繁華三千，不如一隅清歡。姐妹們有沒有發現啊，每次同學聚會總有幾個"凍齡女神"，明明和大家同齡，看着愣是年輕五歲！
美食
娃哈哈純凈水由今麥郎代工？品牌回應：4月起終止代工合作
對於近日持續發酵的「純凈水代工」問題，娃哈哈發佈最新聲明回應。5月15日，娃哈哈官方發佈《關於娃哈哈純凈水委託代工相關情況的聲明》，聲明寫道：「我司和今麥郎確存在委託代工關係，代工期間我司自查發現個別批次純凈水產品未通過出廠抽樣檢測。自2025年4月起，我司已終止與相關代工方的合作。」娃哈哈進一步指出，目前...
美食
「假豆腐」含鹽爆表？不健康？這5類可別一概而論！
豆腐還分真假？當然，豆腐的「豆」是黃豆的「豆」，也就是說黃豆是豆腐的原料。通過把黃豆打磨成漿，加入凝固劑使其中的蛋白質發生變化而來。而這「假豆腐」則一粒黃豆都不含，所以它們到底是什麼呢？營養真的和真豆腐沒法比嗎？今天我們就一起走進豆腐家族一
美食
若發生戰爭，什麼食物能儲存超過10年？以往戰爭經歷中，揭曉答案
戰爭，是個讓人一聽就頭皮發麻的詞兒。從古至今，只要戰火一燒起來，老百姓的日子就不好過了。打仗的時候，糧食供應首當其衝就得癱瘓——田裡沒人種了，路上沒人運了，超市關門，市場停擺，吃飯都成問題。想想如果真有那麼一天，家裡得囤點啥吃的，才能扛過那
相關視頻推薦
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
買涼菜時，這6種食材盡量少買，老闆：一看就是行家
夏天到了，又到了吃涼菜的時候了，要說涼菜，外面賣的現成的可比自己做划算多了。街邊小販賣的、熟食店裡擺的，涼菜種類多得數不過來。各種豆製品、新鮮青菜、涼皮粉絲、鹵豬頭肉、熏腸，燒雞，辣鴨脖……滿滿當當擺一大排，看着就挑花眼。隨便選幾樣，不知不
美食
夏天必看！解鎖楊梅神仙吃法，酸甜開胃秒殺可樂雞翅
家人們！誰懂啊！夏天吃了幾十年的楊梅，居然一直都「吃錯」了！別再只把楊梅當水果啃啦！這個夏天，楊梅搖身一變，成了廚房裡的「萬能搭子」，炒菜、燉肉、涼拌……樣樣在行！酸、甜、鮮、香在舌尖瘋狂碰撞，吃完直接原地封神！今天就帶大家解鎖9道楊梅神仙
美食
滬上網紅「阿大蔥油餅」開業近一月，老闆吳志勇：10元一個有的賺，但壓力不小
沉寂了兩三年之後，吳根存的兒子吳志勇帶着「阿大蔥油餅」回歸大眾視野。 4月25日，門店在上海石門二路65號正式開業，隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中，吳志勇也受到不少質疑，有食客認為10元一個餅定價偏貴，也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親「阿大」吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
美食
元氣滿滿的健康點心——黃芪党參糕，在家輕鬆復刻！
在追求健康與美味並存的飲食潮流中，一款既營養又可口的點心總能成為大家的心頭好。今天要給大家分享的黃芪党參糕，就是這樣一款集養生與美味於一身的寶藏點心。它不僅配料健康，有着諸多食用價值，製作方法也並不複雜，在家就能輕鬆復刻。
美食
夏天暑氣上升，推薦大家六道湯可多喝，清熱解毒，降低火氣過夏天
大家好，這裡是邱哥說美食，每天分享健康好吃的家常菜。隨之夏天的深入，暑氣也開始逐漸變重，氣溫升高，雨水增多，天氣變得又熱又濕。所以，我們身處其中，容易收到氣候環境的影響，出現身體熱氣、心火上升和濕氣加重等不良反應，引發身體毒素堆積，濕熱不退
美食
收集時光里的糖渣：普通人的甜味捕捉術
街角修鞋攤的老趙有個寶貝鐵盒，裝滿顧客送的小東西：紐扣、糖紙、畫歪的感謝卡。他說："補鞋子破洞時，這些小光亮比膠水還粘人。"生活的甜味不在櫥窗里，而在彎腰就能撿起的碎光中。第一站：感官收納袋公交車司機王姐常年備着三樣神器：1. 薄荷唇膏——
全站最新資訊
育兒
永遠不要做壓死駱駝的最後一根稻草
白羊和黑羊在獨木橋上相遇，如果互不相讓，兩隻羊將對峙到體力耗盡，一起跌落懸崖。
育兒
任何一段關係，沒有期待，就沒有傷害
美國諮詢師羅蘭·彌勒在長達25年的關係研究中，經常被問道：為什麼越是在乎一段關係，就越容易失望？
動漫
《絕密較量》直到趙亞薴主動求愛，楊光沒反應，才知，張局贏了
反諜劇《絕密較量》快要大結局了，新的劇情卻給了我們一個大大的驚喜，那就是楊光這個國安三處的副處長居然主動假裝被策反，還打入了立德間諜組織內部，和詹姆斯、泰勒、李太恆等人談笑風生，瞞過了他們的試探，而....
娛樂
雙胞胎姐妹花考研「上岸」續寫同窗情緣
雙胞胎的默契不只是心靈感應，更是有人永遠和你一起學習、一起進步。黃山學院機電工程學院21級材料成型及控制工程專業的雙胞胎姐妹——姐姐鄭文靜和妹妹鄭文婕，就是這樣一對默契搭檔。從小到大，她們相互支持、共同成長，如今已攜手走過21個年頭。她們不僅是彼此最親密的家人，更是學業上最合拍的夥伴。今年，她們以相近的...
育兒
「每個孩子都像我自己的孩子」
勞動者風采「教育工作是一份充滿意義的勞動。」談及自己的職業選擇，酒泉第七中學副校長陳曉玲這樣說。讓每顆種子在愛的滋養下破土生長」清晨時分，教學樓里有她巡查早讀的腳步聲；三尺講台上，她用生動的課堂為學生打開知識的大門；深夜長明的燈光下，有她伏案批改作業、打磨教案的身影……二十餘載教育生涯，陳曉玲始終堅...
財經
財聯社創投通：一級市場本周74起融資環比增加39.62%，卡爾動力完成近3億元融資
《科創板日報》5月17日訊 據財聯社創投通數據顯示，本周（5.10-5.16）國內統計口徑內共發生74起投融資事件，較上周53起增加39.62%；已披露的融資總額合計約19.32億元，較上周37.42億元減少48.37%。熱門領域從投資事件數量來看，本周醫療健康、先進制造、集成電路、傳統工業、新能源等領域較活躍；從融資總額來看，集成電路...