0:32
不同年代吃酸菜魚：以前自己吃魚都吃邊角料，現在吃魚都沒邊角料
相關文章推薦
美食
食不厭精，鮮字當頭——《今日嶺南》欄目走進揭陽蔡公賴婆酸菜魚
在揭陽普寧這座藏滿古早風味的潮汕小城，煙火氣總與江湖河鮮糾纏不休。老蔡與賴姐夫妻檔的灶頭，正翻騰着一場魚與火的相逢現殺活魚片得薄如蟬翼。剖凈的魚身轉瞬便被架上炭爐，旺火舔舐，魚皮在高溫下滋滋作響，焦香裹着煙火氣瀰漫開來。
美食
這菜正當季，高鉀高葉酸，中老年多吃它，腿腳有力氣，越吃越健康
中醫講究 「應季而食」，最近新鮮上市的蔬菜那叫一個多啊！這裏面有一樣豆科類的食物，現在吃正當時呢，它就是豇豆，咱平常都叫它長豆角。這豇豆啊，味道那叫一個鮮，它的營養價值可不能小瞧，說它是蔬菜里的 「肉類」 一點都不誇張。它裏面鉀元素可豐富了
美食
鮑魚10元3個、蔬菜2元一包！杭州這條街火了，一大早就是人人人……
「這裡比大馬弄還熱鬧，可以說是杭州土著最愛的菜市場。」近日，杭州中河高架下一條300米左右的街巷火了！這裡每天都是人山人海，而且能買到不少新鮮便宜的蔬菜瓜果，跟着小布一起去看看鮑魚10元3個、蔬菜2元一包……這條街成了「寶藏菜市場」這條300米左右的街巷正是長寧街，緊鄰柳營社區，沿街有不少商鋪，成了周邊居...
美食
新發地國際香蕉集散中心正式啟用
新京報訊（記者陳琳）6月22日，京津冀最大國際香蕉集散中心在北京新發地建成投用。該中心涵蓋儲存、催熟、包裝、銷售等功能，每天能投放市場1.5萬箱香蕉，約佔北京市香蕉日供應量的30%。集散中心位於新發地海鮮冷凍品水產市場，記者在現場看到，一排寬敞的廠房內，整齊排列着香蕉氣調庫，廠房南門處，有一輛裝滿香蕉的大貨...
美食
鈣含量比牛奶高，夏天餐桌上的「長壽菜」，補鈣、補血、清熱祛濕
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。鈣不僅支撐着我們的骨骼與牙齒，更深度參與肌肉收縮、神經信號傳遞、血液凝固等重要生理過程。缺鈣的暗傷，可能無聲地啃噬着家人的健康根基。然而補鈣
美食
對睡眠特別好的4種食物，建議一周吃兩三次，入睡快了，睡得也香
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。年輕人刷手機熬到後半夜，眼睛瞪得像銅鈴；上了點年紀的呢，又容易醒，半夜數羊數到天亮。白天哈欠連天，腦袋昏沉，幹啥都提不起勁兒。別急！
美食
福州沒有薑汁豆花、胡椒餅 但肉燕卻是貨真價實的福州貨
梅花新聞網 宋秉忠/福州報導1949年外省族群遷台，結合台灣在地食材創造出不少台灣獨有小吃，如溫州大餛飩、蘭州和四川都沒有的紅燒牛肉麵，也造成很多美食的誤會。
美食
台灣青年在南寧：從烹飪零基礎到開起5家烤雞店
中新社南寧6月22日電 題：台灣青年在南寧：從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 作者 蔣雪林 許耀藝 李偉東 「每天吃3隻烤雞，持續吃了一個多月，一共試吃了100多隻，才烤出現在適合南寧消費者的風味和口感。」在廣西南寧市創業的「90後」台青林鳳怡近日在接受記者採訪時說。 林鳳怡的父親是台灣台中人，母親是廣西南寧人，她從廣...
美食
姚晨曬labubu稱是人生唯一盈利投資，泡泡瑪特：是499元的拿鐵款，但暫時缺貨
6月22日上午，演員姚晨在微博發文稱，去年自己逛店時花幾百元買了一隻尖牙利齒的小怪物（LABUBU），還被同事嘲笑說好醜。結果這東西今年全球爆紅，這款歪打正着還是限量版，「這怕是我人生中唯一盈利的投資。」記者注意到，姚晨發文後，相關話題迅速
美食
阿膠糕哪個品牌好？2025年阿膠糕十大品牌排行榜：榜首花落誰家？
阿膠糕哪個品牌好？2025年阿膠糕十大品牌排行榜：榜首花落誰家？在當下健康養生需求日益旺盛的背景下，阿膠糕市場已然成為競爭激烈的紅海領域。如今消費者的關注點不再僅僅停留在品牌知名度上，而是更多地聚焦於原料溯源、工藝傳承以及產品的真實功效。
相關視頻推薦
![[ENG SUB]非常詳細的「酸菜魚」做法，草魚從宰殺到上桌，魚片不碎特好吃！【大廚唐光燦】 - 天天要聞](https://i.ytimg.com/vi/jXNlc8DQETo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLA1-YyzL6lPjKug_HyeSmTl6-cvDA)
正宗酸菜魚做法...
0:42
今天做酸菜魚！...
0:56
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
太噁心！知名茶飲被曝喝出青蛙！
6月21日，有網友曝光奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙。當事人直言：「太噁心了，差點喝進嘴裏。」從視頻畫面可以見到，一杯差不多見底的茶里，有疑似青蛙的物體。當事人介紹，她買的是奈雪小盒茶中的茉莉花茶，裏面會有些晒乾的茉莉花。
美食
央視曝光：這些「老酒」是假酒，酒精勾兌，溢價超40倍
《財經調查》記者調查發現，在一些地方，部分商家為了牟取利益，用食用酒精勾兌，冒充純糧釀造酒售賣。個別商家虛構白酒的窖藏歷史，以次充好，用「陳釀」「老酒」等模糊概念誤導消費者。
美食
「茶香飄兩岸·情系一家親」第十九屆茶博會台灣茶專場品鑒會成功舉辦
中國台灣網6月23日訊 6月22日，「茶香飄兩岸·情系一家親」第十九屆茶博會台灣茶專場品鑒會在濟南茶葉批發市場舉行。濟南市委常委、統戰部部長馬保嶺出席活動並致辭。濟南市供銷社黨組書記、理事會主任黃波，濟南市台辦副主任李學忠，濟南市供銷社黨組成員、理事會副主任齊玉鵬，濟南市供銷社黨組成員、理事會副主任呂建新...
美食
炒苦瓜，直接放油炒是大錯，教你飯店不外傳技巧，脆嫩爽口不發苦
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。苦瓜雖好，卻難伺候。許多人自己在家嘗試炒制，結果往往令人失望：苦味依舊頑固不去，口感要麼軟爛發蔫，要麼生硬難嚼。
美食
5元自助餐因差評走紅是公眾對善意的守護
近日山東濟南天橋區開了一家5元自助餐店，因一條「菜量少、還貴」差評引來關注和熱議，更有愛打不平的熱心網友通過玩梗互動、線下資助等方式，讓小店成為網紅店。這場看似意外的「差評走紅」事件，實則蘊含著深刻的社會意義，展示網絡時代公眾對善意與良心的守護，成為當下社會一道溫暖的風景線。據報道，這家快餐店主是90...
美食
18.9元一串！遼峰葡萄上市引生鮮超市搶購風暴
「18.9元就能買到兩斤多鮮甜葡萄，太划算了！」隨着進入炎夏，備受期待的遼峰葡萄正式登陸各大生鮮超市。23日，記者走訪市場了解到，遼峰葡萄憑藉實惠的價格與上乘的品質，短短上市幾天便掀起搶購熱潮，成為市民購物車裡的「常駐嘉賓」。
全站最新資訊
健康
失眠了要吃安眠藥？醫生忠告：4種失眠不建議用藥，或適得其反
失眠，對不少人來說，真的是生活里的一個大麻煩。尤其是到了中老年，白天精神萎靡，工作效率一落千丈，晚上躺在床上卻翻來覆去，怎麼也睡不着。這種狀況不僅影響了身體，心情也跟着跌到谷底。有時候，大家會覺得自己像個困獸，白天想精神飽滿一點，可身體卻硬
時尚
女人老了：短褲+T恤就別穿了！換成這些穿法，時髦、洋氣又減齡
熱夏，時尚圈當中的單品紛紛爭當「主角」，要說夏季出鏡率最高的單品是什麼？那麼一定非T恤莫屬，但是在今年夏天，穿T恤已經不流行配短褲了，容易晒黑不說，還會暴露腿型缺陷，再涼快也別穿！
時尚
「會打扮」和「不會打扮」的女人，看她的髮型就知道！差別真的大
關於髮型，時尚設計師香奈兒說過：「髮型是你身上最吸引人的地方，它可以傳達出個性和自信」，一款合適的髮型，可以讓我們的狀態更好，而且還能增添形象分，看一個人會不會打扮？從她的髮型上就能看出來。
科學
馬斯克的夢醒時分
當地時間6月18日晚，馬斯克旗下太空探索技術公司的「星艦」在靜態點火測試中出現故障，並發生爆炸，消防部門出動滅火，SpaceX也啟動調查爆炸原因。
科技
5.99萬起！奇瑞多米攜小車家族掀起快樂革命，微型車市場要變天了
從喜茶聯名藤原浩引發搶購熱潮，到蕉下推出 「城市戶外」概念重新定義防晒服，再到近日「一盒難求」的LABUBU被拍出超百萬元的價格。在當下這個「顏值即正義」、「個性即態度」的消費新時代，年輕一代消費者正在用真金白銀，將產品從單一功能屬性推向情感價值高地。當然，不
育兒
蔚國銀油畫巡展第74站在布魯塞爾啟幕
近日，蔚國銀油畫巡展第74站在布魯塞爾順利啟幕。中國駐比利時文化參贊高煒、比中協會執行理事菲利普、布魯塞爾孔子學院院長傅榮、比中商會會長徐偉，以及當地藝術界人士、華人華僑代表蒞臨現場。領導嘉賓先後致辭，本人致答謝詞。