廣東一家11口，吃了2斤進山採的「毒王」後中毒，7人進重症，醫生提醒

3月17日凌晨3時許，來自惠州的蘑菇中毒重症患者在市十二醫院黃埔院區重症醫學科接受治療。

該院中毒救治中心副主任、重症醫學科主任陳運超提到，臨床收治情況顯示，今年蘑菇中毒病例出現時間較往年提前，往年多發於清明節後，考慮與今年氣溫高、濕度大相關。

如何避免蘑菇中毒？

注意：這些「土方法」全錯！ 

❌ 「顏色鮮艷的才有毒，白色安全」

錯！白毒傘純白，卻是最毒

❌ 「高溫烹煮能解毒」

錯！鵝膏毒肽耐高溫，煮沸2小時仍有毒

❌ 「銀器、大蒜同煮變黑才有毒」

錯！白毒傘與大蒜同煮不變色

❌ 「讓狗先試吃」

錯！狗耐受性與人不同

專家提醒，疑似蘑菇中毒後應立即前往具備救治能力的醫院就診，並盡量攜帶蘑菇、食物殘渣或湯汁等檢測樣本。