5月6日深夜，北京市海淀區疾病預防控制中心發佈情況通報：
5月1日，海淀區疾控中心接到關於「醉愛」時尚餐廳發生食品安全問題的情況反映後，立即前往涉事餐廳調查處置，會同市場監管部門對餐廳工作人員、環境和食品進行樣本採集和全面檢測，同步開展流行病學調查，檢出部分樣本呈諾如病毒陽性。綜合判斷，此次事件系因諾如病毒感染導致的急性胃腸炎。區疾控中心現已對涉事餐廳提出暫停營業、終末消毒、健康教育等措施要求。
夏季是腸道傳染病易發期，建議餐飲企業加大日常環境衛生清掃和消毒工作頻次，加強員工腸道傳染病預防知識教育及健康監測工作，為廣大顧客營造安全放心的就餐環境。建議市民朋友注意飲食衛生、不喝生水、勤洗手、在外就餐用公筷，如出現胃腸道癥狀及時就醫。
【此前報道】
據新黃河客戶端消息，近日，社交平台上一張《致全體校友及在校師生建議書》引發關注，建議書中提到，4月26日至28日，北京某名校校慶期間，多地校友們參加校慶活動，先後前往該校東南門外「醉愛」餐廳用餐，100多位校友出現食物中毒。
【如何預防諾如病毒】
湖南省疾控中心專家介紹，諾如病毒是引起人類病毒性腸胃炎的最常見病毒之一，其潛伏期為12小時—72小時，通常為24小時—48小時。感染後一般以輕症為主，最常見癥狀是嘔吐和腹瀉，其次為噁心、腹痛、頭痛、發熱、畏寒和肌肉酸痛等。其中兒童癥狀以嘔吐為主，成人癥狀以腹瀉居多。
病毒可通過污染的水源、食物、物品、日常生活接觸等傳播。感染者在發病前至癥狀好轉後均可通過糞便和嘔吐物排出病毒，病毒排出時間可超過兩周。由於潛伏期短、傳播途徑多樣和少量病毒就可導致感染等特點，諾如病毒很容易在學校、托幼機構等引起集體暴發。
預防方面，托幼機構和學校應加強飲水和食品衛生的管理，提供安全飲用水，做好飲用水管理檢測，確保供水安全；做好食品原料和加工環節的監管，注意生熟分開，徹底煮熟煮透；加強對廚工、保育員的健康狀況監測，杜絕帶病上班，製作食物和配餐過程中佩戴口罩和做好手衛生。
如果家庭成員出現腹瀉嘔吐癥狀，應使用自己的飲食用具及生活用品，加強洗手，盡量不要與家人密切接觸，尤其注意不要製作食物，不要照顧老人和嬰幼兒；同時做好環境清潔和消毒工作，患病期間應做好家庭消毒，腹瀉或嘔吐物應使用含氯製劑進行消毒，食品用具可通過煮沸30分鐘進行消毒。
生活中，家長應提醒孩子注意個人衛生習慣。勤洗手，特別是飯前便後、外出回家後盡量用洗手液或肥皂、流動水洗凈（注意：酒精對諾如病毒無效，所以不能用酒精濕巾或免洗手消毒劑來代替洗手。）；孩子如果出現噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀，一定要居家隔離，不要帶病上學。在家休息至癥狀完全消失後72小時再複課。
瀟湘晨報記者梅玫
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