3紅
一、紅薯
每逢冬至很多地方都有吃紅薯的習俗，因為紅薯寓意鴻運。紅薯是長壽食物紅薯有豐富的營養，紅薯現已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品。冬至吃紅薯不僅僅是因為它的美味，也是因為它具有非常多的好處。那麼在冬至吃紅薯，既能保暖，又能促進胃腸道的消化作用。
二、牛肉
冬至節氣，,溫度非常低，身體也會覺得寒冷，因此很多人都會選擇吃牛肉。牛肉是很常見的食材，尤其適合在冬季食用，我國不少地方冬至就有吃牛肉的傳統習俗。在寒冷的冬至要多吃熱量高的食物來禦寒，這個時候很多人選擇吃牛肉，吃牛肉有暖胃的功效，是冬至的好補品。
三、山楂
山楂是冬季上市的水果，甚至還被譽為「冬季第一果」，那麼提到山楂，很多人最先想到的就是消食。其次就是山楂有重要的藥用價值，那麼在冬至吃山楂，從而有效的增強人體在寒冷冬至里的免疫力並且預防各種冬季常見病。
2黑
一、烏雞
冬至吃烏雞也是一種比較好的習俗，在民間有句老話說得好，在冬至這天喝雞湯，可以補上一年。「葯補」又不如「食補」，烏雞的營養價值極高，富含多種人體必需的氨基酸成分，烏雞食用後可滋陰補血養肝補脾，堪稱冬至養生佳品。所以，在這個隆重的冬至節氣，吃烏雞是必不可少的。
二、黑米
黑米是很多人都非常喜歡吃的食物，同時黑米也是一種營養價值極高的食物，它素有「黑珍珠」「世界米中之王」的美譽。那麼在冬至吃黑米是挺不錯的選擇，因為冬至是補腎最適合的時候，那麼最能發揮功效的食物就是黑米了，冬至吃黑米既能養護腎氣，又有助於暖身禦寒。
忌1味——生冷海鮮類
冬至是冬天的節日，在寒冷的天氣，這個時候吃點熱乎乎的食物才能暖身，如果吃生冷海鮮類的食物容易引起腸胃不適。這個時候冬至飲食是非常有講究的，例如生冷海鮮類就不宜吃，因為海鮮性寒，生食海鮮蛋白質不易消化，食用過多易導致腸胃消化能力下降。
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