二十四節氣中的小雪剛剛過去
意味着天氣會越來越冷
寒邪侵襲易引發一些疾病
因此小雪過後
我們要開始冬季養生模式
提升自身免疫力
才能更好地抵抗病邪的入侵
今天
小編來到
新寺社區衛生服務中心中醫堂
向中醫醫師請教冬日養生良方
在即將到來的寒潮中
一套
「冬日禦寒養身套餐」
送給大家
養生茶
01 補血養顏茶
桂圓紅棗枸杞是冬季最常見的養生茶搭配之一。
原料:干紅棗、干桂圓、枸杞子。
功效:可補血養血,擁有好氣色。
適用:臉色蒼白氣色差,氣血不足,頭暈眼花,健忘等人群。
禁忌:陽盛體熱者。
02 清肝明目茶
菊花、決明子一起喝,可以排除人體內的熱毒,同時可以清肝明目,通便。
原料:決明子、枸杞子、菊花、牛蒡子、金銀花、桂花。
功效:清肝瀉火、養陰明目。
適用:高血壓、高血脂見頭暈目眩、煩躁易怒者。
禁忌:大便溏薄者。
03 健脾祛濕茶
紅豆、薏米、茯苓能夠幫助我們清熱解毒,健脾祛濕,同時對於一些咳嗽痰多,身體內濕氣重的人群來說,也有很好的效果。
原料:大麥、紅豆、赤小豆、薏苡仁、茯苓、芡實、梔子。
功效:祛濕利水、健脾益胃。
適用:肥胖、下肢浮腫、易乏力疲勞者。
禁忌:大便乾結者、陰虛火旺者。
中醫適宜技術
鮑海峰醫師告訴小編,冬季,拔火罐和艾灸備受百姓青睞,風寒比較重的市民朋友可以將拔火罐和艾灸兩種養生方式配合使用,結合兩種調理方法的長處,能更好地利用中醫適宜技術來調理身體。
艾灸
拔罐
養生葯膳
鮑醫師還推薦了幾款冬季葯膳。
中醫科主治醫師鮑海峰:「冬季飲食調養應以「補」為主,補法中以燉補為佳,燉補製作時間長,有利於營養消化吸收,可以根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物。」
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胡椒豬肚湯
原料:白鬍椒30-50粒,豬肚1個。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,將豬肚下鍋,加入白鬍椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、味精即可食用。
功效:此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效。
雙黃羊肉湯
原料:黃芪3克,胡蘿蔔150克,羊肉280克,當歸3克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法:將羊肉切塊,飛水後洗凈。將所有材料及蔥、姜、料酒,放入砂鍋中燉約1個小時,至爛熟後放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效:益氣養血,扶正培本。
適合人群:面色蒼白,體弱,需調理氣色者。
蟲草熟地老鴨湯
原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1隻。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法:將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳,洗凈後飛水。然後把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內,置於燉盅里,加開水適量,文火隔水燉3小時。調味後即可食用。
功效:滋腎補肺、潤燥止咳。
撰稿:石俊(柘林鎮)
編輯:夏陽