簡單食材，防癌抗癌

今天給大家介紹一個簡單的食材，它能防癌抗癌！那就是大家在廚房中經常見到的山藥！

山藥，其味甘，性平，歸脾、肺、腎經。具有健脾補氣，補虛益腎的功效。因其營養豐富，被視為物美價廉的補虛佳品。

山藥中含有的黏液質可以有效增加巨噬細胞的活力，能使淋巴細胞產生抗體，抑制癌細胞的生長，從而提高人體抗病能力。

山藥是一味葯食同源的中藥，在臨床治療直腸癌患者時，可以與很多中藥配伍起來使用。

有些大腸癌患者經常覺得，不想吃飯，稍微多吃一點就覺得胃脹，有些患者覺得肚子脹痛，大便不成型，或者一天要便好幾次；還有些患者臉色發黃、沒有光澤，人常感覺沒有力氣，連說話都懶得說。中醫將這些癥狀歸之為脾虛氣滯症，可以用山藥配伍理氣葯進行調節。

還有些腸癌患者自覺心熱煩躁、伴有大便偏干、舌腫、舌苔很少或無苔，這是典型的肝腎陰虛的表現，山藥具有滋補腎陰的功效，對於此類患者也是十分適用的。

山藥配伍還可以治療胃癌、腸癌、肺癌、卵巢癌、腎癌，轉移性的骨腫瘤等。

癌症患者在手術後放射治療、藥物化學治療後出現的正氣虛弱、免疫力低下、出血、骨髓抑制、肝腎功能、臟腑損害等，都可以使用山藥配伍進行調補，古人云葯療不如食療，山藥含有較多的營養成分，又容易消化吸收，可作為食品長期應用。

對於慢性久病、消瘦虛弱，需要營養調補而消化功能又弱的結腸、直腸癌患者是不錯的選擇，對於放療後所致的脾胃虛弱，亦或患者經常感到乏力、氣短消瘦、舌淡、脈虛弱，常可以吃山藥粥進行調補。

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