每天一杯「醋」，能軟化血管，預防堵塞，是真是假？一文揭露真相

近年來，由於生活作息的顛倒、飲食習慣的不合理等，導致血管慢慢變硬，彈性自然也降低了，所以越來越多的人容易患上心肌梗塞、中風等疾病。

血管變硬對於我們的健康是有很大影響的，它會讓我們的血液流通不順暢，甚至有患上心腦血管疾病的風險。

為了保持血管功能正常，應該注意良好生活習慣養成。很多人在呵護血管的過程中卻陷入了誤區，如果有不合理的行為讓血管功能受損，身體很難保持健康

醋是我們生活中一種常見的調味品，有的人會非常喜愛醋，在平時吃飯的時候無論什麼食物都離不開醋，覺得放點醋食物就非常的有味道，而且也會增加食慾，但有些人幾乎都不碰，因為不喜歡這種味道

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適當吃點醋，對身體有哪些好處

促進消化

醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，促進消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

控制血糖

研究表明，食用定量的醋能夠延緩飯後的胃排空速度，緩解腸道對葡萄糖的吸收程度，抑制內源性的葡萄糖生成，能夠控制飯後血糖含量，避免飯後血糖含量高而出現的脂肪合成。

殺菌

醋不僅能夠軟化血管，還具有殺菌的作用，其實平時我們多吃一些醋的話，可以殺死我們腸道裏面的那些細菌。

有時候小孩子在鬧肚子疼的時候，可能是肚子裏面有蛔蟲這些東西，這個時候給小孩子喝一口醋可以起到緩解肚子疼的作用。

減肥瘦身

有研究還發現，醋有微弱抑制脂肪吸收的效果，還可加速脂肪分解，所以對預防肥胖有一些幫助，菜肴中可適當添加食醋，不過刻意去吃醋泡食物或者喝醋就沒有必要了。

促進鈣的吸收

醋中的醋酸可以有效地溶解食物中的營養物質，促進食物中的鈣、磷等營養素進行充分吸收。

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每天一杯「醋」，能軟化血管，預防堵塞，是真是假？一文揭露真相

醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。食醋的主要成分是醋酸，作為調味料合理攝入，能開胃、消食。

血管出現問題，出現堵塞，是因為血液不流通出現了斑塊，這些斑塊是由鈣和脂肪組成的。而人們所說的軟化血管，就是想喝醋的方式，將動脈血管中的斑塊給軟化甚至溶解掉。

但這只是人們單純的理解和自以為，喝醋對軟化血管起不到任何作用。

在人體外部的環境中，醋可以將鈣類物質溶解，但是這個作用機理在血管和血液當中就不起作用了。

很簡單，因為醋進入不了人的血管里。相反，直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害。因為醋酸有腐蝕性，不搭配任何食物直接喝大量的醋，會導致食管黏膜和胃粘膜損傷。

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關於血管的3大謠言，你聽說過嗎

謠言一：喝水通血管

很多人說想要讓血管暢通，每天多補充水分即可，其實，大部分人的血管粥樣硬化速度加快和長時間吸煙喝酒、攝入高熱量食物、缺乏鍛煉有關，單純補充水分很難達到預防的效果。雖然補充水分能夠提高身體的循環，代謝能力，加速體內有害物質排出，但是無法達到軟化血管的效果。

謠言二：吃素能延緩血管老化

研究表明導致血管出現問題的因素，的確跟高脂肪高熱量飲食有關係，但並不代表着完全吃素食就能讓血管變得年輕。相反的，如果只吃素食，人體內長期無法獲得所需要的蛋白質和脂肪，容易出現膽固醇失衡的問題。

而且有關的實驗發現，長期不吃肉食和蛋白質的情況下，還有可能增加心腦血管疾病的發病率。

謠言三：紅酒能軟化血管

這是一個比較老的謠言了，很多人從小就聽過這一說法，並且一直信以為真，今天王藥師要告訴你，紅酒並不能軟化血管！

之所以有這樣的說法，是因為紅酒中含有白藜蘆醇，這是一種多酚類抗氧化素，但是紅酒中的白藜蘆醇含量很少，正常飲酒攝入的白藜蘆醇遠達不到有效的劑量，所以喝紅酒並不能起到預防心血管疾病的作用。反而會傷身體

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想要血管變通透，不妨這樣做

戒煙戒酒

抽煙對於我們的身體健康來說完全是百害而無一利，如果長期抽煙，很容易加重血管的負擔，甚至會導致大量的代謝垃圾沉積在血管內，不難呢過順利地排出體外。

經常飲酒也會對心血管造成壓力，很可能會導致血栓、腦出血等心腦血管疾病的發生，血管也會隨之變得越來越硬。

控制體重

肥胖是心血管疾病的主要誘因，控制體重可以減輕風險，避免血管硬化。所以在生活中，肥胖的群體要將體重降下來，而體重正常的人，更應該維持健康的體重指數。

飲食健康

想要血管健康，飲食必須是健康的，全面的，豐富的飲食。大原則就是低鹽低脂低糖，簡單說就是我們一日三餐要少鹽少油少糖，過量的這三種味道或加重動脈粥樣硬化，加重血管垃圾，增加心腦血管疾病的風險。

運動

運動是一種方便又有效地降低血脂的方法。建議在下午或晚上儘可能多鍛煉，也可以根據自己的年齡和身體狀況來選擇鍛煉的強度，這樣才能保持你的血脂正常。如果堅持兩三個月的鍛煉，相信你可以在降低血脂方面取得很好的效果。

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延伸閱讀——醋在生活中的小妙用

①漂白劑衣服：醋中帶有酒精成分，讓它解決衣服上的污垢比洗潔劑還行。先用白米醋清洗搓揉，再用洗潔劑和冷水清洗，能夠將這些洗的變黃的衣服用白米醋再次皮膚變白。

②冷凍品解除，白米飯提鮮：不燙不煮，將冷凍品滲入含醋的水裡，十多分鐘就可以解凍，在蒸米飯的情況下天賦加點醋，就可以使白米飯變香。

③防馬鈴薯變色：去皮的馬鈴薯存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使馬鈴薯不變色。

④飲酒過量已有醉意者，可服 50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

⑤餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎，痢疾等傳染

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