有關「吃」的養生誤區


第二,飯後喝酸奶不助消化!



吃的過撐,會使我們的胃陷入一個不規則的運動,所以這個時候,即使您喝酸奶也不能幫助您糾正胃腸的蠕動。同時大家要知道一下,很多的酸奶里並沒有那些幫助您消化的消化酶

第三,紅糖、紅棗並不補血!


這是傳統的祖國醫學講究的形補,紅顏色補紅色血液,某種形狀補某種東西,吃什麼補什麼!其實不科學。紅糖中高達96.6%的成分是糖類。紅棗的鐵的含量也並沒有那麼高。當然啦,山西的紅棗還是很好吃的!

第四,趁熱吃,不光不養胃,反而傷食道!



有研究表明我國個別地區食管癌高發,是因為他們喜歡喝那種燙嘴的玉米糊糊。比如我們山西的長治地區,就我知道好多那的朋友特別喜歡喝糊糊,還喜歡邊吹邊吃!我們食管內壁的粘膜能夠耐受的最高溫度是60攝氏度,所以趁熱吃,也要注意溫度。

第五,清淡飲食不是讓您只吃素

我們老和病人說,低鹽低脂,飲食清淡 !我們清淡飲食的標準是少油、少鹽、少糖!葷是優質蛋白質的來源,也是很多B族維生素的主要來源。所以不是讓大家吃素啊!

第六,比較健康的零食就是水果、蔬菜、堅果!

特別是新鮮的水果蔬菜含有很多微量元素!堅果也含有很多優質蛋白和多種元素!

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