潮新聞客戶端 記者 何麗娜 通訊員 張弛 沈軍
初秋是氣溫交替頻繁的時節，寒氣會導致胃寒體虛。而對於喜歡在夏季貪食冷飲的人，往往容易被「秋後算賬」,胃痛、腹瀉等不適癥狀接踵而至。
那麼，應該如何呵護我們的胃呢？浙江省中西醫結合醫院（杭州市紅十字會醫院）沈軍中藥師整理了一份全方位的護胃指南，從調整飲食結構、中醫按摩等方面讓市民朋友掌握脾胃養護之道。
秋日的暖胃美食
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。其中豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或晚餐做上一道南瓜粉絲湯，能起到很好的養護脾胃的作用。
圖源：視覺中國
推薦食譜——【枸杞紅棗南瓜粥】
食材：小米（大米、糯米）、南瓜、紅棗、枸杞、葡萄乾。
做法：煮鍋加水，水開後放入小米（大米、糯米）、南瓜、紅棗，大火燒開後轉小火煮(煮粥時一定要把水燒開後才可以放米入鍋);煮至米開花放入枸杞和葡萄乾再煮15分鐘即可。
甘藍，可以保護胃黏膜，它含有某種「潰瘍癒合因子」,對潰瘍有着一定的治療作用，能加速創面癒合，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。可以榨汁飲用，也是做蔬菜沙拉必不可少的材料。
推薦食譜——【涼拌紫甘藍】
做法：紫甘藍去掉外面的干皮，洗凈切絲；甘藍用鹽腌制5分鐘，倒出湯汁；黃瓜洗凈切絲；把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆；加入食醋、白糖、香油拌勻即可。
紅薯具有和血暖胃的作用，能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,具有補虛乏、益氣力、健脾胃以及和胃、暖胃等功效。現代研究發現，吃紅薯能防肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防膠原病的發生。
推薦食譜——【拔絲紅薯】
做法：把紅薯切成滾刀塊；油燒至五成熱轉中小火，炸紅薯；瀝油，復炸；少許油加白砂糖，中小火炒至糖融；炸好的紅薯倒入鍋里快速翻炒，均勻沾上糖漿。
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暖胃的神奇穴位
在我們的身體中，隱藏着一些能夠溫暖脾胃的神奇穴位。它們分佈在我們腹部、腳踝等部位，通過按摩這些穴位，可以有效地調節脾胃功能，緩解胃部不適。
首先，了解中脘穴，它位於胸骨下端和肚臍連線的中央，大約在肚臍往上一掌處。在胃痛時採用中脘指壓法效果更佳。指壓時仰卧，放鬆肌肉，一邊緩緩吐氣一邊用指頭用力下壓，6秒鐘後將手離開，重複10次。
其次，位於肚臍旁開2寸的「天樞穴」也是我們不容忽視的一個暖胃穴位，天樞穴的主治病症包括消化不良、噁心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。嘗試平躺在床上，用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。
我們還可以關注一下腿部的「足三里穴」，足三里穴位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。在膝蓋的膝蓋骨下面，可摸到凸塊(脛骨外側髁),由此再往外，斜下方一點，還有另一凸塊(腓骨小頭)。這兩塊凸骨連線為底邊向下作一正三角形。正三角形的頂點，正是足三里穴。按壓6秒鐘將手離開一次，重複10次，就可促進胃酸分泌，使胃感到舒服，而且還能起到止疼的作用。
此外，醫生提醒，由於腸胃喜暖惡冷，入秋後要特別注意胃部保暖，及時添加衣服，夜晚避免腹部着涼。
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