特殊時期多補充維生素C
專家說：還沒有特效藥，還不能亂吃藥，高燒了只能選擇一些副作用小的退燒藥，陽過了，不一定不再陽，可能會出現：「陽了，陽過，陽康」，3陽共存，3陽交互的狀態，還會持續一段時間。特殊時期要多多喝水，多吃蔬菜，多吃一些維生素C含量高的蔬菜，有增強免疫力的作用。
專家
總結一句話：特殊時期，建議大家：多吃3種蔬菜，維生素C含量高，助力增強免疫。
一、南瓜
南瓜中含有多種人體所需的氨基酸和大量維生素C，氨基酸又是由蛋白質組成的，蛋白質會提高身體能量、增強自身的抵抗力。
推薦做法【清炒南瓜】
1、半個老南瓜颳去外皮，清洗乾淨，切成大一點的塊，一定要選同等大小份量重一點的南瓜，這樣的南瓜長的瓷實，吃的口感好。
南瓜切塊
2、準備配料：3根小蔥，從中間切開，把蔥白和蔥葉分開，然後再切成蔥花，放在不同的小盤中。
3、起鍋燒油，油熱後下入南瓜，中小火翻炒，把南瓜炒香，南瓜是比較難熟的蔬菜，大概炒5分鐘，炒出香味，加入1小勺食鹽(4克左右)。
準備好的食材
4、加鹽後再簡單翻炒幾下，炒至入味，然後加入沒過南瓜的清水，翻動幾下讓南瓜都浸泡在水中，蓋鍋，中火煮5分鐘。
南瓜中加水
5、5分鐘後開鍋，水還剩原來的三分之一，加入4克白糖，切好的蔥白，開大火翻炒收汁。
6、大火翻炒個5678下，就可以出鍋了，裝盤加入少許蔥花，一道軟糯香甜的清炒南瓜就做好了，做法簡單，口感鮮美，多吃南瓜會增加蛋白質提高抵抗力，趕快試試吧。
清炒南瓜
二、黃瓜
黃瓜中含有豐富的蛋白質和維生素C，還具有清熱解毒的功效。
推薦做法【黃瓜炒雞蛋】
1、準備3根棒槌黃瓜(也叫笨黃瓜)，洗凈不用去皮，去除頭尾，分成4半，兩兩一組斜切成塊收盤備用。
3根黃瓜斜切成塊
2、輔料：半根火腿腸，切片備用，不愛吃的可以不放，3瓣大蒜切片，半個胡蘿蔔洗凈，去皮切片，12朵木耳洗凈泡發，最後小碗中打入2個雞蛋，攪散備用。
2個雞蛋
2、鍋中燒油，油熱下入蛋液，翻動把雞蛋炒成小塊，把雞蛋炒的稍微老一些，這樣和黃瓜炒在一起才不會有腥味，炒好後裝盤備用。
炒雞蛋
3、另起鍋，加少許油，下入蒜片爆香，馬上下入胡蘿蔔片炒至斷生(就是七八成熟)，下入黃瓜、火腿腸和泡發的木耳。
炒黃瓜
4、翻炒幾下加入適量的鹽，少許醬油(10克左右)，少許雞精(半克)，繼續大火翻炒，炒至入味，加入炒好的雞蛋。
下入雞蛋
5、把雞蛋炒均勻，淋入大半勺澱粉水，勾個薄芡，翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了。
勾薄芡
做法簡單，口感清脆鮮美，好吃又營養，趕快試試吧。
黃瓜炒雞蛋
3、西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素C，還具有清熱解毒的作用。
推薦做法【西紅柿雞蛋湯】
1、選擇2個漂亮的西紅柿，清洗乾淨，頂部打十字花刀，放在大碗中，用滾燙的開水，澆傷口處，燙2分鐘，稍微晾一下，撕下外皮，外皮口感差也不利於人體吸收，而且可能會有農藥殘留，用的時候最好去掉，然後從中間切開，去除根蒂，先切片再改成小丁，裝碗備用。
2個西紅柿處理成小丁
2、輔料：準備6根小香蔥，蔥白和蔥葉分開，分別切成蔥花，分開裝盤備用。
3、碗中打入2個雞蛋，用筷子充分攪散，攪拌成順滑的蛋液，再準備一個小碗，加入半碗清水，再加入1勺玉米澱粉，充分攪拌均勻。
食材
4、起鍋燒油，油熱下入蔥白炒香，下入西紅柿丁，加少許食鹽，把西紅柿炒出紅油，加入一大碗清水，大火燒開，水開後去除上面的浮沫，這樣做出來的湯更清爽。
撇去浮沫
5、加入1小勺鹽，少許白鬍椒粉調味，攪拌均勻，淋入澱粉水勾薄芡。
加入水澱粉
6、用鏟子攪動均勻，水再次燒開，湯汁會變的有一些粘稠，轉小火，從高處慢慢的淋入蛋液，蛋液倒入的不要太快，呈細線形慢慢淋入，這樣才能形成更多的蛋花。
淋入雞蛋液
7、先不要攪動，讓蛋花燙熟，慢慢漂浮起來，再去攪動，這樣煮熟的蛋花會更漂亮，味道也會更鮮嫩。
8、出鍋前，淋入少許香油，撒上蔥花，用勺子再次攪拌均勻後，關火出鍋。
加入蔥花
這樣一道湯鮮味美的西紅柿雞蛋湯就做好了，清淡爽口，滑嫩解饞，即使陽了沒胃口也想喝一碗，做法非常簡單又能補充營養，增強體質，助力恢復。
西紅柿雞蛋湯
各位老鐵：南瓜、黃瓜、雞蛋、西紅柿，這些蔬菜家家都有，幾乎是天天吃，他們是最好的蔬菜，是維生素C含量很高的蔬菜，但是，做法要注意，不要太油膩，少鹽，輕油吃的才營養。
特殊時期需做好個人和家庭防護，保護好身邊的老鐵和小鐵，祝：鐵鐵們健康快樂，永遠不陽，吃嘛嘛香！
