導語：一提到食補養生，人們總會想到枸杞，連現在年輕人都知道，想要身體好，保溫杯里泡枸杞。枸杞可絕對是人們心目中的「神仙果」，有着「卻老子」的別名。
枸杞其果實、葉子、根部都可以入葯，人們日常食用和藥用的枸杞多為寧夏枸杞的果實"枸杞子"。與瓊珍靈芝、長白山人蔘，東阿阿膠並稱為中藥四寶。
枸杞在養生圈是非常受歡迎的，很多注重保養的人平時都會用它來泡水喝。枸杞既可以單獨食用，也可以與其他食材搭配在一起，都能發揮出不錯的養生效果。
關於枸杞
【枸杞成分】
維生素A1625mg、胡蘿蔔素9750mg、維生素C48mg、維生素E1.86mg、鈣60mg、硒13.25mg、鉀434mg、鈉252.1mg、鎂96mg、鐵5.4mg、鋅1.48mg。
磷209mg、銅0.98mg、碳水化合物64.1g、膳食纖維16.9g、水份16.7g、硫胺素0.35μg、核黃素0.46mg等。
【泡枸杞一次放多少粒？】
在日常生活中，想要泡枸杞一次15到20粒左右較為合適。如果是經常使用電腦、平板等電子產品，一般可以抓30到40粒左右，隨後使用溫水浸泡，水溫在60-80度左右為宜。
一般枸杞浸泡半小時才能完全分解枸杞中的物質，而且為了發揮枸杞的效果，泡水後可以將其嚼服。
枸杞子除了泡水喝之外，還可以泡酒，可以補益五臟，明目，抗眩暈，另外，對於預防心腦血管疾病，也有一定的輔助治療作用。
【枸杞上火還是去火？】
枸杞沒有去火的作用，但是否引起上火，主要看枸杞的食用量以及個人體質。枸杞性味甘平，具有滋補肝腎的作用。
如果適量吃枸杞，不會引起上火，但如果大量食用枸杞，則容易引起上火的癥狀，尤其是體內本來就有實熱、濕熱的人。
枸杞的「黃金搭檔」，堅持泡水喝，肝或會變紅潤，睡眠也好了
1.枸杞+紅棗
想要補充氣血，滋養身體，利用紅棗和枸杞來泡水飲用有效果。很多人長時間勞累，作息不規律，營養物質無法滿足需求，可能會氣血供應不足，出現臉色差，容易疲憊等情況。
而用紅棗跟枸杞來泡水飲用，裏面的豐富營養提供可以達到明目、滋養肝腎、補充氣血的作用。用來消除疲勞，保持臉色紅潤有作用，發揮良好的補中益氣功效。
2.枸杞+決明子
決明子是一種很好的中藥，對肝臟有非常好的價值。中醫認為，決明子味甘、性微寒，入肝經和膽經，可以清肝明目，除肝熱和肝氣。
另外，決明子中的有一個叫蒽醌的物質，它有非常好的保肝和抗肝毒的功效，可以有效調理肝臟疾病。枸杞和決明子一起搭配，是一種強強聯合，會讓你的肝臟更加健康，收穫更多好處。
3.枸杞+菊花
菊花作為枸杞很好的黃金搭檔之一，可以清肝明目。它與枸杞相結合，對眼睛有明顯的保護作用。尤其是對眼睛不好的老年人，這種效果更好，一起搭配可以驅散肝火，排出體內毒素。
對眼部有不適癥狀的人有很好的緩解效果，最好是輔助加入桑葉。想變漂亮的女性應該多喝枸杞菊花茶，因為枸杞可以抗氧化，有護膚功效。
4.枸杞+蜂蜜
蜂蜜可以起到美容養顏的作用，蜂蜜有助於加快人體的新陳代謝，促進體內毒素的排出。在泡枸杞的時候可以先泡枸杞蛋，水溫之後再加入蜂蜜攪拌均勻可以飲用。
每天起床之後或者是在晚上臨睡之前，喝一杯枸杞蜂蜜水，能夠有效的保護視力預防眼花達到明目的作用。
5.枸杞+當歸
當歸和枸杞在一起泡水喝可以起到潤腸通便的功效，也能起到安神的作用。對於消化不良或者是脾胃虛弱的患者，也可以起到緩解的功效。
而且也能起到補氣補血的作用，對於腎臟功能疾病或許也會起到輔助治療的功效。當歸和枸杞都是很傳統的中藥材，而且藥用價值也非常高，適量的食用枸杞或者是當歸，也能增強身體的抗病能力。
6.枸杞+桂圓
枸杞和桂圓中含有較多的植物蛋白和鐵元素、鉀元素，還能幫助維持人體正常代謝。枸杞桂圓泡水喝還能營養腦神經，提高大腦功能，平時喝些能起到健腦益智的功效。
清肝明目也是枸杞桂圓泡水喝的功效，因為枸杞中含有很多甜菜鹼和花青素等物質，它們能促進肝細胞再生，提高肝臟功能。還能保護眼睛，預防夜盲症的發生。
7.枸杞+桑葚
桑葚、枸杞中所含的維生素A能促進視紫紅質的轉化，視紫紅質是影響眼睛視力的成分。也含有豐富的維生素A，可以預防夜盲症，並在體內將其轉化為維生素A。
此外，枸杞和桑葚富含維生素C，可增強吞噬細胞的吞噬能力，含有蛋白質，能增強體液免疫力，含有有機酸，能抑制細菌，增強抵抗力。
枸杞泡水喝需要注意什麼
1.枸杞泡水不要貪多
對於一個成年人來說，每天枸杞食用枸杞不要超過二十克。要是把枸杞當成葡萄乾貪心吃枸杞的好處，導致自己吃多了，那麼很容易造成身體出現內火旺盛的現象。
甚至有引起眼睛紅腫與流鼻血的可能，所以在食用枸杞的時候要注意適度適量，否則容易給我們的身體造成傷害。
2.上火期間忌喝
枸杞對我們的身體確實是很有好處的，並且枸杞裏面含有很多身體所需要的物質。但是我們要注意，如果近期上火嚴重的人群，是不太適合喝枸杞水的。
因為本身枸杞是性溫和的，如果喝太多這種枸杞水，不僅對降火不利，甚至有可能導致上火更加嚴重。
3.枸杞存放需注意
很多朋友以為枸杞存放的時間越久，枸杞的效果就越好。但其實枸杞也是有一定的保質期的。
若是枸杞存放的不到位，沒有放在陰涼通風的地方儲存。枸杞里含有的營養元素就會遭到破壞，這樣一來枸杞的食用價值會大打折扣。
