秋天到了，菊花陸續開放。日常生活中，除了觀賞，菊花還可以作為花茶飲用，具有疏風散熱、平肝明目、清熱解毒的功效。讓我們跟隨江川社區衛生服務中心中醫科醫生一起了解菊花茶的藥用價值和食用、飲用方式。
菊花茶的藥用價值
1.疏風散熱
菊花性微寒，具有疏風散熱的功效，可以改善風熱感冒導致的頭痛發熱、咽喉腫痛等癥狀。
2.目赤昏花
菊花歸肝、肺經，可平肝明目，對於肝火旺盛、目赤腫痛、肝陽上亢引起的眩暈等癥狀有一定的改善作用。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效。
3.疔瘡腫毒
菊花可清熱解毒，現代醫學表明菊花具有抑菌作用。且菊花尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，如扁桃體發炎、牙齦腫痛等。
4.降壓
現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈、增加血流量、降低血壓，對冠心病、高血壓、動脈硬化、血清膽固醇過高症有輔助的療效。
菊花茶的食用、飲用方式
一般來說，6～15g菊花泡茶服用有清熱瀉火、平肝明目、祛風散熱作用，但也不是「人人皆宜」，以下這些人群要慎飲菊花茶：
1.寒性體質者
菊花茶性寒，寒性體質者服用可能加劇畏寒怕冷、脾胃虛弱、手腳冰涼等癥狀，甚至引起腹瀉、腸胃不適。
2.孕婦慎用
菊花茶具有極好的清熱解毒作用，但孕婦相對普通人群比較特殊，其免疫力低下，脾胃較虛弱，服用菊花茶對腸胃刺激較大，嚴重時可引起腹痛腹瀉等癥狀，對胎兒健康不利。
3.風寒感冒禁用
中醫將感冒分為風寒感冒及風熱感冒，而菊花具有疏風散熱功效，適合風熱感冒。故經中醫辨證為風寒感冒者不適宜飲用菊花茶。
4.過敏體質者
有些人會對菊花過敏，食用菊花茶後會有皮膚瘙癢，紅疹等過敏現象。此類人不適宜飲用菊花茶。
5.陽虛體質者
菊花具有清熱瀉火的功效，陽虛體質者若一味服用菊花茶，易損傷正氣，尤其對於脾胃虛寒的人更加容易損傷脾胃。
6.血壓偏低者
菊花具有降壓作用，低血壓者服用後可能引起血壓進一步降低，從而出現頭暈眼花等癥狀，故低血壓者不適宜服用菊花茶。
菊花茶本身含有豐富的營養物質，能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防一些疾病還有很好的效果，但在飲用時也要注意它的一些禁忌。
供稿：區衛健委
編輯：陳美玲
