「醫生，我這癌，回家後什麼東西不能吃啊?雞肉能吃嗎，像魚啊蟹啊，有些還是海鮮呢，是不是都是發物不能吃?」
這些話，腫瘤醫生都可以背出來了。癌症是一種讓人寒毛直豎的病，正常人都害怕，更何況是已經患有癌症的人，所以腫瘤醫生一般碰到「問東問西」的患者也是可以理解的。
癌症發現早，或者配合醫生的治療，生活中作息和飲食加以控制也是有助於的可能性的，所以很多癌症患者可以說每一口飯都是小心翼翼的。生怕一不小心吃到「發物」，加重癌症病情。
什麼是「發物」，雞魚蟹是發物嗎?
中醫認為，「發物」就是一種會激發、誘發疾病或與疾病相對應的癥狀的食物。意思就是說本來身體沒病，但是吃「發物」吃出病了。還有就是本來身體有病已經控制住了，甚至已經快好了，吃「發物」就會加重病情。
但是現代醫學上對發物並沒有明確的表示是哪一種，但是會根據食物的特性，看是否會對患者身體有不利影響。意思就是說，西醫認為「發物」就是一種會對患病患者不利的食物。就比如對於哮喘患者來說海鮮就是發物，因為海鮮不利於控制疾病還會引發哮喘。所以說，還要根據患者的病情判定一個事物是否是發物。
但是常見的因為食用發物而表現的身體癥狀一般是口腔潰瘍、身體發熱、身體上火、喉嚨有痰、腹部脹氣、排便困難、頻繁腹瀉等。
那對於癌症患者來說，雞魚蟹是發物嗎?
癌症雖然是有治癒的可能性的，但也要看治療手段。患者的體質，還有生活飲食。畢竟是癌症，飲食該忌口還是要忌口的3。
不過，很多人會認為「雞、魚、蟹」就是癌症發物，吃了會引發癌細胞擴散，甚至導致治癒的癌複發，暫且不說這些是不是發物，單單是看這些食物，裏面都含有豐富的優質蛋白，是人類身體每天必須的營養物質之一。人體含有充足的蛋白質，可以提高身體的免疫力，有利於身體受損器官的修復。
這不剛好是癌症患者「抗癌之路」所需要的嗎?
癌症患者經常吃雞、魚、蟹，增強身體的免疫細胞，讓它們好好地與身體裏面的癌細胞對抗，正常的生理機能也都是需要蛋白質的加持。患者身體好了，抗癌成功的幾率不就更大了?生存時間不久更久了?
很多癌症患者在患癌期間沒有詢問清楚醫生，或者聽信身邊人的話，盲目「忌口」，錯把營養當「發物」，身體反而會因為這樣癌癥狀況變得越來越差。
世界衛生組織表示，癌症其實就是一種慢性病，需要患者長時間與之周旋，身體很有必要好好地補充營養。
那對於癌症患者來說，真正的發物是什麼，當然是不利於身體健康的東西了!
①燒烤油炸
夏天到了，燒烤油炸的香味滿街都是，雖然知道不健康，但還是會被它們散發的香味所吸引。新鮮的食物經過高溫，就會產生苯並芘等已經被世界衛生組織列為是一級致癌物的物質。不管店家食物選得多新鮮，燒烤工具多乾淨高級都不能避免致癌物質的產生。
其實烤得還好，像是油炸的食物，食物放進高溫油里，產生的致癌物不少，而且高溫還會破壞食物的營養，就比如雞肉裏面的蛋白質。對於癌症患者不僅沒有好處，還會加重病情!
②「偏方神葯」
身體患癌，急於控制，最好是治癒。醫院的治療雖然花費高，療程慢，有效果但也沒有明顯的進展。這時候一些人打着「民間醫生」、「抗癌神葯」的噱頭，抓住你着急的心理對你進行招搖矇騙。甚至還有送上門的「免費保健品」，說是裏面含有鹿茸、人蔘、當歸等名貴中草藥，可以抗癌，說得比醫院的醫生還神。雖然有些確實有大補的藥材，可能還會導致身體激素失衡、不利於病情。
除了以上這幾種，還有煙酒、過度加工的食物、辛辣油膩、有霉點的食物等，這些食物，不說癌症患者，健康的人經常吃，還不利於身體健康，增加患病、患癌的風險。
那患癌的患者可以多吃什麼?
1.堅果食物
就比如腰果、碧根果、開心果等，這些食物裏面就含有豐富的維生素還有不飽和脂肪酸，有利於心血管的健康。
《中國居民膳食指南》建議每天使用的堅果最好不要超過10g。要是不知道吃多少，超市裏面有一小袋一小袋裝好的，而且裏面不僅含有堅果，還有水果，營養豐富，有利於身體健康。
2.蘑菇類食物
就比如猴頭菇、金針菇、平菇等，無論是做湯還是炒菜，都是非常的鮮美，李曼含有豐富的微量元素，而且對癌細胞還有抑制的效果。健康的人每天吃18g的蘑菇就可以降低近一半癌症發生的幾率。
綜上所述，癌症並不可怕，可怕的是癌症患者不知道如何預防，盲目忌口，引火上身!
參考文獻：
1. 中醫常講的「發物」究竟是什麼?教你如何趨利避害吃好「發物」2020-06-12 08:07·山西省中醫院
2. 認識和控制癌症，從「忌口」說起2020-01-17 01:41·健康報
3. 患癌後，這些食物可以常吃，保證營養、降低隱患原創2022-03-02 15:33·健康時報
