白酒是我國傳承了數千年的飲品，從始至終都受到大眾的喜愛，更是各種酒局與飯桌上的常客。
工作難免要應酬，要請客吃飯喝酒，這不僅能夠幫助我們拓展人脈圈子，還有助於自己今後的工作發展。
在酒桌上，作為東道主，要想控制好場面，顧全大局，那講好「開場白」無疑是最重要的了。
有的人天生善於交際，與什麼人都能侃侃而談，一場酒局下來，就能交到很多好友，但是有的人性格比較內向，雖然是作為請客掏錢的東道主，但是不善言辭，半天憋不出一句話，甚至連請大家喝酒的原因都說不明白，就會把整個氛圍都弄得很尷尬，這樣整個酒局下來，大家喝得也不盡興。
說話是一門藝術，「會說話」的人走到哪裡都很吃香，那麼，請客時不會說話怎麼辦？尤其是開場白。
別擔心，行家教你3句話，學會之後，保准酒桌上的眾人都會對你刮目相看。
1.跟朋友喝酒
想必大家平時跟朋友喝酒是最多的，無論是升職加薪還是遇到煩心事，都喜歡與朋友分享或是訴苦，有時候朋友比家人都還要了解我們，因此，跟朋友喝酒是最無拘無束的，主要是以表達真情實感為主。
所以，請朋友喝酒時，開場白可以這樣說：「今天我請客，誰都別跟我搶，哥幾個都是自己人，大家儘管吃的開心，喝得盡興就好。」
2.跟同事喝酒
在職場中和領導喝酒的次數可能沒幾次，但是和同事喝酒是常有的事，同事在我們的工作生活中，扮演着一個很重要的角色，雖然是競爭對手，但也是奮鬥路上的摯友。
所以，相處好了，才能讓工作更順利，相處不好，勢必會給自己的工作帶來困擾。
因此，在和同事喝酒的時候，開場白可以這樣說：「自從加入公司這個大家庭，與大家相處這麼久了，感覺很開心，大家人也很好，工作氛圍也比較輕鬆愉快，大家平時對我也是照顧有加，很感謝各位，今天請大家聚聚，大家吃好喝好，希望以後咱們都能快樂工作，這杯我先敬各位！」
3.跟生意夥伴喝酒
在工作中，難免要和一些生意上的夥伴喝酒，打交道，這樣不僅可以談業務，還能增進感情。
不過，在與生意夥伴喝酒時，一定要注意分寸感，說話要落落大方，才會給對方留下好印象。
所以，在和生意夥伴喝酒時，開場白可以這樣說：「某總，一直以來，咱們合作都很愉快，您平時也很忙，感謝您今天能夠抽時間一起吃飯，咱們今天就好好喝幾杯，預祝咱們今後還能合作愉快，收益頗豐。」
以上這些都是大家生活中經常在一起喝酒的人，只有學會了怎麼說開場白，才能贏得大家的讚賞。
不過，酒局要想辦得圓滿，選了一款好酒可以起到錦上添花的效果，但是如今市面上，假酒、劣質酒也不少，如果選到一款不好的酒來招待客人，那可真是太丟面子了。
當然，如果條件允許的話，大牌名酒肯定是很多人的首選，但是像我們一般的普通人的話，老是選擇大牌酒的話，有些不太現實。其實有些優質的小眾好酒也是很不錯的選擇，既不失面子又不用多花錢，比如下面這2款，感興趣的酒友不妨看看。
①緣得仿台酒
提到這個酒，可能有的人會比較陌生，但是醬酒愛好者應該就會很熟悉了，這個酒是近幾年產自貴州茅台鎮的一款頗受歡迎的純糧醬香酒，不僅是有着95%的飛天茅台口感，價格也很親民，普通老百姓都消費得起，很過行家都經常買了囤着喝。
眾所周知，貴州的醬香酒甲天下，光是一個茅台的存在，就已經讓貴州的白酒享譽全世界，這與當地獨有的天然釀酒環境是分不開的，二這款緣得酒與茅台一樣共享這得天獨厚的黃金釀酒帶。
同樣的釀酒原料和工藝，其口感與茅台一樣綿柔醇厚，細膩順滑，醬香濃郁，酒香飽滿，花果香、糧食香、窖香、焦糊香協調均衡，十分吸引人的味蕾，喝完後還是意猶未盡。
②全興大麴
談及我國的好酒與名酒，大家能想到的除了貴州就是四川了，四川盛產美酒，這是大家所公認的，這款全興大麴是我國的老八大名酒之一，也是川酒的「六朵金花之一」，在四川當地頗受歡迎，不僅是在四川，在全國也是一個很特別的存在。
全興大麴聞香幽雅，酒香舒適，入口醇和綿柔，陳味明顯，回味很乾凈，沒有雜味，總體來說，表現很好，是一款十分不錯的好酒。
以上的3句「開場白」，大家學會了嗎？
