對於鴨屎香這種茶，其實網上的解釋挺亂的。
通常在網上搜索的時候，搜索鴨屎香，會發現，一會叫鴨屎香，一會銀花香，一會又說是杏仁香，這邊說他是烏葉單叢，那邊又說它是大烏葉單叢，那這鴨屎香到底是什麼茶？
搜索到的雖然亂，但也是可以解釋清楚的。先後順序排一下就知道怎麼回事了。
先說名字這幾個的排序
鴨屎香是最初的名字，後面因為外界傳開了鳳凰單叢是靠香型取名字的，所以覺得鴨屎香這仨字有些不忍直視，所以根據它沖泡出的香味，類似野生的金銀花香味，所以定名為銀花香。
而至於最後一個杏仁香是怎麼回事呢？
是因為，杏仁香不是一種茶的名字，而是一個香型。
而說鴨屎香是杏仁香是因為茶湯喝到嘴裏，細細的品味會有淡淡的杏仁餘味，所以一部分人覺得應該歸類到杏仁香里，但因為它的香味不是杏仁香，有另一部分人不同意，所以才會爭議至今，所以，現在它並沒有歸到杏仁香里，又有人說它是杏仁香。
關於名字也不知道我說的明不明白，我也來喝口鴨屎香咱們繼續往下看了。
接下來要說的就是究竟是烏葉單叢還是大烏葉單叢。
這個就不是排序的事了，這根本就是兩種茶了。
那又為什麼在搜索里常常混為一談？
原因很簡單，因為這兩種都屬於高香茶。
但從鮮葉的葉片大小，到香氣的不同，再到工藝的要求，最後再到產量，可以說差別巨大！
至於具體區別，這裡就不多贅述，，可以看我寫的
春秋冬夏，納山川幾多醇厚？伊始盛唐，茶葉條條謂之香；
風霜雨雪，收日月些許靈光？始終潮州，今猶存單叢鳳凰。
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