馬上就開始進入10月了，10月的秋天氣溫開始變涼，受秋燥天的影響，有些人會出現喉嚨不適、嘴巴乾燥等情況，因此秋燥天要多吃一些潤秋燥的食物，順應節氣對身體好。空氣乾燥，呼吸道粘膜的防護功能會下降，容易感冒、咳嗽，秋天也是養肺的季節，白色歸於肺，白色的食物所指顏色呈現出白色的食物，比如白蘿蔔、馬蹄、山藥等等。「秋養肺，身體棒」，秋天要多吃這「5白」，潤肺潤燥，舒心度秋。
一、蓮藕
推薦做法：糯米藕
1、準備食材：紅糖、蓮藕、糯米。
2、糯米提前泡發一晚上，泡發後更容易蒸軟糯。蓮藕洗凈，從頭部切開，露出藕孔。
3、把泡發的糯米灌入蓮藕孔里。然後蓋上切下來的藕蓋子，用牙籤固定住。
4、把準備好的蓮藕放入電壓力鍋里燉煮，加入適量的清水和糖片，選擇燉煮模式一個程序完成，出鍋放涼切片裝盤即可享用。
二、百合
西芹雞蛋炒百合
1、準備食材：西芹、雞蛋、新鮮百合。
2、西芹刮掉老筋洗凈切片、百合片洗凈待用。
3、沸水下鍋百合片焯水一下，去掉苦味吃起來口感更清脆。
4、熱鍋涼油，下入雞蛋煎凝固劃散起鍋待用。
5、鍋里加入少許油，下入蒜蓉炒香，加入西芹炒斷生，下入雞蛋和百合一起翻炒均勻。加入少許的蚝油提鮮，少許鹽調味，炒勻即可。
三、白蘿蔔
蘿蔔牛腩湯
1、準備食材：牛腩一斤、 白蘿蔔一根、生薑片。
2、牛腩洗凈切小塊、白蘿蔔去皮洗凈滾刀切塊待用。生薑洗凈切片。
3、牛腩冷水下鍋，加入少許的料酒一起焯水煮沸，出鍋後撈起溫水沖洗乾淨。
4、把牛腩和白蘿蔔、生薑片一起放入砂鍋里，加入適量純凈水。
5、，大火煮沸轉小火煲煮90分鐘，加入少許鹽調味即可。
四、馬蹄
茅根竹蔗馬蹄糖水
1、準備食材：胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根。
2、茅根洗凈切小段待用。
3、馬蹄去皮洗凈切塊、胡蘿蔔去皮洗凈切塊、竹蔗洗凈帶皮切小段待用。
4、把所有食材一起放入湯鍋里，加入適量清水一起大火煮20分鐘左右，把食材的味道煮出來即可飲用。
五、銀耳
蘋婆銀耳蓮子糖水
1、準備食材：食材：蘋婆、蓮子、銀耳、冰糖適量。
2、銀耳泡發洗凈剪小朵待用。
3、蓮子去心洗凈待用、蘋婆煮沸去外殼洗凈待用。
4、銀耳、蓮子提前下鍋加入清水煮20分鐘，下入蘋婆一起繼續煮15分鐘，加入少許的冰糖調味即可。
Lily美食談碎碎念：
以上就是5種適合秋天吃的「白色」食物，並且附上了推薦菜譜及詳細做法，秋天可以多做給家人吃，滋補潤燥對身體有益，老少皆宜，家常做法，一周換着花樣做不重樣。「秋養肺，斂肺氣」，秋天多吃這「5白」，潤肺潤燥，身體棒安穩度秋。
