優惠+美味 玻利維亞第20屆「餐廳周」來了!

2023年12月01日18:01:16 國際 1589

優惠+美味 玻利維亞第20屆「餐廳周」來了! - 天天要聞

玻利維亞第20屆「餐廳周」將持續至12月10日。玻利維亞《真理報》

【南美僑報網編譯邊慧報道】11月28日,玻利維亞第20屆「餐廳周」(Restaurant Week)活動在拉巴斯市(La Paz)開啟,將持續至12月10日。活動期間,該市21家餐館將提供40多種獨家套餐,美食愛好者們將能以優惠的價格品嘗到當地大廚製作的特色菜肴。

玻利維亞《真理報》11月29日報道,本屆活動以「祖傳知識,天然風味」為主題,這也是聯合國世界糧食計劃署在玻利維亞推動的一項倡議。該倡議旨在促進各種活動,將當地生產者與參加「餐廳周」活動的餐廳主廚聯繫起來,主要目標是促進當地食品的生產和消費,這對原住民社區和農民社區有很大幫助,是一項加強這些社區適應和抵禦氣候變化能力的措施。該倡議不僅提高了食品質量,還對玻利維亞民眾的糧食安全、營養和健康產生了積極影響。

本屆活動中,餐館提供的獨家套餐包括意大利法國日本等國家的特色菜肴,菜品包括前菜、主菜、甜品、飲品,每份套餐的價格為110玻利維亞諾

據悉,自2013年啟動以來,「餐廳周」活動每6個月舉辦一次,售出了12.36萬份套餐,為玻利維亞帶來了超過1400萬玻利維亞諾的資金流動,這一活動已成為整個美食生產鏈的主要經濟驅動力之一。

與以往一樣,本屆活動中,每份套餐銷售額中的5玻利維亞諾將捐給「微笑手術」基金會(Fundación Operación Sonrisa),為唇裂或齶裂兒童免費手術。此前活動已向不同的慈善機構捐贈了約60.35萬玻利維亞諾。

責任編輯:毛伯賢

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