農貿市場是「菜籃子」工程的重點環節
也是落實食品安全的重要保障
快來看看開平改造完的
農貿市場是什麼模樣
「小切口大變化」
市場監管工作人員對食品進行溯源抽查，確保市民吃得放心。
亮叔在開平市蜆岡鎮蜆岡市場經營豬肉檔已經十多年了，今年5月19日，蜆岡市場升級改造完成，亮叔看到了一個裝好風扇、燈以及活動擋水板，統一色系的「靚市場」。
今年以來，開平市以文明城市創建為契機，通過強整治、抓問題、深改造等一系列措施，持續加大農貿市場綜合治理力度並取得了一定成效，為廣大消費者提供了更乾淨、更整潔、更有序的消費場所。
據介紹，開平市制定為期三年的農貿市場綜合治理行動工作方案，印發《2022年開平市農貿市場綜合治理行動工作任務分解表》及《重點任務清單》，明確部門責任分工，羅列責任清單，細化工作任務。全市納入綜合治理的農貿市場共有45家，其中，已完成升級改造的有7家，納入2022年升級改造的市場有38家。目前，38家農貿市場全部完成改造。
01
堅持惠民生辦實事
「你別看我們市場小，看起來也不高科技，但是我們這裡充滿巧心思」，亮叔開心地說，「我們的風扇、燈都是每個攤位自己可以控制的，這樣就能根據各個攤位的實際情況進行開關，節約電能。我的攤位上這個擋水板可以活動，平時放下來的時候搬豬肉就不會很費力，真的很為我們商戶着想。」
蜆岡市場始建於2006年，是蜆岡鎮主要的農副產品市場，擔負著附近近1萬名群眾的「菜籃子」供應任務。城區農貿市場涉及千家萬戶生活必需品供應，直接關係到廣大市民生活的舒適感和幸福感，同時又是開平文明衛生城市創建的重要一環，推進農貿市場升級改造勢在必行。該市場分為兩層，其中1層約6000平方米，為這次改造的主要區域。
「我們是鎮級市場，在資金上不是特別充足的情況下，我們充分發揮主觀能動性，充分聽取商戶們的意見和建議，將改造做到既美觀又實用。比如擋水板的可活動設置就是跟商戶們商量之後的成果，另外我們在魚檔排水這裡設置了網兜，防止雜物進入下水管道。」蜆岡市場經營者陳柏聰表示，為了不影響商戶們的生意，蜆岡市場都是選擇下午市場休市的時間來進行改造，上午商戶們還可以自由售賣。
而和蜆岡市場同樣實行邊經營邊改造計劃的還有南島市場。
南島市場建於2006年，十幾年的使用使得市場內排水、通風系統等都已陳舊老化。南島市場總建築面積達6300平方米，原有鋪位30個，攤位120個，日人流量1000多人，年交易額3000多萬元。
「我們採用先施工一半場地，將另一半未施工區域合理設置擺攤點，引導原業戶搬遷進行擺賣，做到不停業、不影響周邊居民正常生活。」南島市場管理者何敏棠說。
今年3月9日進場施工，5月31日全面改造完成。通道加寬，加裝公用風扇和照明燈，下水道排水系統全面重新改建，地面、牆身和檔位全部貼上瓷磚；檔位操作台加寬、新增吊頂、增加了新式照明燈、每檔均加裝水龍頭、檔位檯面加退水管……改造後的南島市場煥然一新，開闊明亮。
在開平市幸福市場內，筆者還看到了一間食品檢測室，裏面的檢測人員正在對當天幾批次果蔬進行快速檢測。「我市44個市場都設置了快檢室，每天都會對市場內在售的農副產品開展抽樣檢驗。市民通過『邑食安』陽光市場App就能知道快檢結果。」開平市市場監管局相關負責人告訴筆者，在江門市市場監管局的部署下，當前，該局正充分發揮數字化改革優勢，加大食品安全檢測力度，將食品安全納入在線監管，讓消費者買得安心。
02
助力打造共建共治共享社會治理格局
今年以來，開平市市場監管局以惠民生辦實事為導向，大力推進農貿市場升級改造項目。按照不同類型的農貿市場，分類施策，制定「一場一策」，將農貿市場打造成為開平共建共治共享社會治理格局建設成果的重要展示窗口。
為全面推進農貿市場綜合治理行動向縱深發展，開平市定期組織農貿市場綜合治理領導小組各成員單位開展聯合檢查行動，着力規範農貿市場升級改造、疫情防控、市場內外環境衛生、擺賣秩序、周邊交通秩序、活禽交易市場、食品安全、消防安全等重點環節，共梳理羅列問題清單262條，通報各成員單位加強整改落實。
今年以來，開平市市場監管局通過開展約談、送法進市場、專題宣傳等方式方法，深入農貿市場實地考察，指導農貿市場完善食品經營場所相關硬件建設並規範各項食品安全管理制度，指導農貿市場規範化建設農殘檢測室，完善農產品質量快檢體系；做好市場方、經營戶的政策宣講，積极參与引導經營戶搬遷宣傳動員，加強對農貿市場開辦者和經營者進行宣傳引導，擴大農貿市場綜合治理工作的社會知曉面和影響力；通過召開推進會、座談會等形式，積極協調各成員單位解決農貿市場綜合治理過程中遇到的相關問題。
開平市市場監管局還建立健全和更新市場管理制度、服務承諾、道德規範、行業守則、服務標準等行業規範，更新消費維權服務站信息公示、文明誠信經營戶公示欄、食品安全管理制度、蔬菜殘留農藥檢測制度、計量器具管理制度、環境衛生管理制度、快檢室管理制度及快速檢測操作規範、農產品快檢公示情況及快檢流程等十項內容，並提供農貿市場公示制度和宣傳資料展示說明，進一步加強市場交易秩序管理，促進市場規範經營。
同時，聚焦重點，開展專項整治。開平市市場監管局通過開展計量器具強制檢定、食品安全、消費維權等重點領域方面專項檢查，強化執法監管，督促市場開辦方落實主體經營責任，嚴格執行市場准入、亮照經營、索票索證、食品安全、消防安全等制度。
今年以來，開平市市場監管局共開展農貿市場食用農產品快檢38225批次，合格率為98.38%，無害化處理不合格食用農產品1108.04公斤；抽檢食用農產品375批次，合格率97.60%；依法查處違法案件9宗；進一步完善消費投訴處理機制，全市45個農貿市場全部建立「消費維權服務站」，及時受理消費投訴糾紛，解紛「觸角」進一步向基層延伸。
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