圍裙小分隊丨九零後小人妻教你做懶蛋蛋包

自己辛苦做的一頓飯在朋友圈曬一曬就夠了嗎？

自己拍的一萬張自拍愁着沒地方發嗎?

你那麼愛做飯！又那麼愛自拍！

讓深圳十五萬吃貨知道

你上得了廳堂 下得了廚房

{ 快來投稿「圍裙小分隊」吧！}

說不定：

被那個TA看見了呢？

懶蛋蛋包子

................

準備時長

50分鐘

烹飪時長

15分鐘

賞味期限

即刻

食材

................

·身體·

水 80g

酵母 1/2茶匙

砂糖 15g

中筋麵粉 150g

熟南瓜 30g

椰蓉餡 150g

·表情·

可可粉 少許

做法

................

Step 1

先把材料準備一下，南瓜用微波爐叮一下比較好，這樣水分會比較少，或者蒸熟就可以，anyway就是要把南瓜弄熟磨成泥。

Step 2

粗糙奔放的黃花說直接把麵粉、酵母、砂糖、水混在一起，攪拌成團就好了。

Step 3

由於麵粉吸水率不同，建議自行增減水量，揉成不粘手的麵糰即可，然後蓋上毛巾醒發30分鐘。

Step 4

醒發之後把麵糰重新揉一下，再把麵糰分成兩份：一份大約160g，另一份80g左右。然後在160g的那一份中放入30g放涼的南瓜，揉成均勻的黃色麵糰。

Step 5

然後把南瓜麵糰分成六等份（大約32g一份），白色麵糰也是六等份（大約13g一份），然後椰蓉餡25g一份，六份。

Step 6

先把白色麵糰揉圓，再用擀麵杖擀成0.5cm左右厚的一片「蛋白」，放在剪成小塊耳的油紙上。

Step 7

接下來就開始做包子了：把南瓜餡包到南瓜麵糰里。你可以做只有臉的懶蛋蛋，也可以做還有腿和小屁屁的。

Step 8

所有的包子包好以後，把麵糰放10分鐘醒發一下。鍋里放夠水，大火燒開，蒸15分鐘就可以了。

Step 9

最後再用可可粉加幾滴水調成漿，用牙籤或細細的毛筆給懶蛋蛋劃傷表情就可以了~（請找出懶蛋蛋的圖片，參考着畫，不然很容易畫出走神的懶蛋）

................

今日小圍裙

- 黃花 -

從擁有第一台烤箱起

黃花已經玩烘焙將近十年

她說

」廚房是我最放鬆的地方「

就這樣

「用美食和美色捕獲了我的的先生」

希望未婚的小仙女們也能早日找到自己的另一半喲~

................

快給「圍裙小分隊」投稿~

PS:男女不限

單身汪還不抓緊投稿！你懂的~

................

你那麼美，為什麼不做飯呢？

你那麼愛做飯，為什麼不投稿呢？

本期投稿的小圍裙「黃花」同學將獲壹點壹客得蛋糕券一張~下期被選上的小圍裙同樣可以獲得喲~

戳這裡看早起的海歸設計師教你做冬日暖心豆腐泡菜煲

▼▼▼