50年銅板小吃！台北清爽系肉羹湯超涮嘴激推帶甜味香菇魯肉飯

大鐤肉羹就在華西街夜市內，從捷運龍山寺站走路過來也不遠，老店必點的有肉羹和香菇魯肉飯，大鐤肉羹價位不貴，肉羹湯頭以大骨蘿蔔清湯為主，搭配肥瘦參半滷肉飯，一賣就是50多年。

大鐤肉羹名字用台語念很好記，就是很大的鍋子，白底紅字的招牌簡單顯眼，上面寫着50多年老店，話說華西街很多美食小吃，動不動就是50年起跳，能經營那麼久也很不簡單，店內很寬敞座位不少。

大鐤肉羹菜單價位，肉羹湯、香菇魯肉飯、排骨飯、焢肉飯、豬蹄飯、肉羹麵、乾麵、米粉以及便當小菜類等等，網路鄉民推薦必點肉羹湯和香菇魯肉飯。

我點了肉羹湯、魯肉飯，還有一些小菜。

肉羹當然是必點，大鐤肉羹有別於濃口勾芡的羹湯，走的是清爽大骨蘿蔔湯底，端上桌拍完照我立馬喝了一口，蔬菜清甜味我覺得這個有中，口味不重很耐喝。

肉羹只有少少裹粉口感紮實，整碗肉羹給的數量也不少，還有甜嫩的白蘿蔔，身為肉羹控的樹小編，覺得這碗清爽系肉羹湯，很涮嘴喝起來沒啥負擔不會覺得喝完口乾舌燥。

肥瘦參半的滷肉飯，軟硬適中的白飯淋上香噴噴滷肉燥，口味不重不會過咸，醬汁又有微微甜味，小碗份量對我來說剛剛好。

小菜的油豆腐推薦必點，咬下去很嫩口滿嘴豆香，又鹵到通透入味好吃，下次有機會我會想直接點肉羹湯以及油豆腐來吃。