羊了個羊，來吃羊

本文前後嚴重不搭調，請謹慎閱讀

天蒼蒼，野茫茫，身邊圍着好多羊。

這些日子，我們再也不談「羊」色變了，你瞅瞅，這段子滿天飛的，你們是不是反抗不了就開始默默享受啦？

注意:以下段子不是重點，段子以下才是重點。看過段子的友友請略過，直接看後面，拜託！

這些是高考肯定沒考好還總想報復考試，妄想型的

這些是背着蘿蔔找擦床，也叫沒事找抽型的

這些是不怕事大，嚇死人不償命型的

這些是表演系畢業，好為人師型的

重點來了:

你們老提「陰·陽」的事，怪嚇人的，終於讓我「日有所思夜有所夢」了不是！昨晚竟然夢到了小時候在姥姥家殺羊吃肉的往事了，這都哪兒跟哪兒啊！怎麼就從疫情扯到吃上來了，你也太無恥了吧，果然，徹底暴露了吃貨本性[捂臉]

老家，以前家家戶戶都養羊，一種是綿羊，一種是山羊（見下圖）。姥姥家在大山裡，上山幹活的時候羊也跟在屁股後面，漫山遍野地撒歡找吃食。那個年月人都吃不飽，哪兒有多餘的糧食喂它們啊，全靠吃些野草野果子和樹葉子，但是，到年根前一個個也都長得膘肥體壯的。

網圖，大差不差的

每到小年（臘月廿三）這天，姥爺總是挑上兩三隻肥點的羊，招呼上幾個人一起幫着宰殺。這時候姥爺嘴裏總是念叨着啥，後來吃肉的時候專門問姥姥，才知道是「小羊小羊你莫怪，你是人間一道菜，嗨，早去早托生吧，下輩子托生個享福的……」，殺豬殺雞啥的也都這麼念叨，現在想起來這哪兒是迷信，這是對天地萬物的感恩和敬畏啊。那時候天寒地凍的，剛剝了皮的羊掛在雪地上，騰騰地冒着熱氣，我正是豬不嫌狗不愛的年紀，趁大人們稍不注意，總要上前偷偷地摸上一把，又滑又嫩還很熱乎，一點也不凍手。姥爺專門讓人家從肋排上最好的部位割下一大塊來，連同雜碎等邊角料一道放到一早支起的大鍋里，羊肉根本不用洗，直接白水煮，撒上一把從牆邊樹上擼下來的乾花椒就行了。

類似於這樣的火盆，但是用泥土做的

火候差不多了，姥爺把好肉挑出來連湯帶水地擱到一個大瓦盆里，端到炕上的火盆上咕嘟着，給我開小灶。這時候，我趕緊一骨碌爬到炕上，偎在姥姥的懷裡，聽着狐仙山怪的故事，就着玉米紅薯麵餅子和火盆上烤着的紅薯、栗子、核桃、大蒜，吃得手上嘴上到處泛着油花，羊肉鮮嫩，一點也不膻也不膩。此時此刻，整個世界的美好都在這個炕頭上，都在咕嘟着熱氣的瓦盆里和姥姥的懷抱里，是那麼的香甜軟糯溫暖。大人們則圍着炕桌吃肉喝酒，當初我還納悶，宰個羊怎麼要那麼多人幫忙，後來長大了才明白，其實那是借這個機會感謝親朋好友一年來的幫襯啊。當初的味道，一直到現在再也沒有吃到過。就算在寧夏鹽池的老鄉家裡吃手抓灘羊肉，也總覺得差點意思，難道就再也找不到童年記憶里的味道了嗎？

真的不想醒來，就讓我在夢裡多待一會兒吧，不想離開那個寒冬里氤氳着騰騰熱氣和歡聲笑語的小屋。懷念早已過世的姥爺姥姥，想念我的童年和夥伴——貓狗牛羊，不知不覺怎麼就淚流滿面了……

對不起，本想寫點美好、說點輕鬆的，「羊」了也不怕，吃點羊肉，給朋友們避避邪、去去穢、壓壓驚。沒想到越寫越傷感，情難自抑，就這樣吧。