十五年創新探索，東陽光鮮蟲草力推中式滋補行業革新

2022年11月17日06:47:03 熱門 1927

從「中國製造」到「中國智造」,從「中國產品」到「中國品牌」,在中國消費升級與產業升級的時代浪潮中,創新成為了品牌及行業增長的核心動力。在此背景下,歷史悠久且富有傳統文化魅力的中式滋補也已踏上革新之路,通過多年的發展和探索,逐漸步入了高品質時代。

作為擁有千年歷史的中式滋補代表,承載着歷史意義與藥用價值的冬蟲夏草在滋補市場中佔有舉足輕重的地位,也肩負着中式滋補創新與現代化的重任。東陽光鮮蟲草便是推動傳統滋補行業現代化進程的急先鋒,其憑藉在冬蟲夏草領域15年的精耕細作,通過產業現代化、產品品質化、傳播多維化等多個領域的創新,收穫各界一致好評,推動了中式滋補的創新發展。

產業創新多維突破,成傳統滋補行業現代化標杆

突破一:冬蟲夏草產業化

長期以來,冬蟲夏草行業處於進退維谷的狀態,其經濟效益與生態效益難以平衡,高度稀缺性與旺盛的市場需求之間的衝突在不斷加劇,因此,通過實現冬蟲夏草生態繁育來緩解供需矛盾、保護這一珍稀物種,勢在必行。近三十年來,國家科技部、工信部等部委設立了多項冬蟲夏草生態繁育研究項目,大力扶持對冬蟲夏草生態繁育的科研攻關。

2007年起,東陽光積極響應國家號召,至今對冬蟲夏草生態繁育展開了長達15年的攻堅研究,已在全球範圍內率先攻克冬蟲夏草生態繁育產業化這一世界性難題。根據專業機構鑒定,東陽光鮮蟲草無論是在蟲種菌種、外觀性狀上,還是在顯微結構、化學成分、滋補作用上,都與野生蟲草高度一致。東陽光因此收穫了廣東省科學技術一等獎、湖北省專利獎金獎兩項省級大獎,並得到了鍾南山、魏江春、張伯禮等院士學者的高度評價。

突破二:工藝智能與標準化

想要實現傳統滋補產品的現代化,其背後工藝的智能化與標準化是必要前提。智能化而言,東陽光在33萬㎡的智能生態繁育基地內,通過先進的生物科技及大數據分析技術,高度模擬了青藏高原溫度、濕度、氣壓、光照等七大維度的生態環境,保證了冬蟲夏草始終處在合適的生長環境。

標準化而言,東陽光在冬蟲夏草的生長、採挖、清潔、檢測、運輸等各大環節上都設立了嚴苛的執行標準,通過剝泥、粗刷精刷、360°超聲波清潔技術、顯微鏡檢等12道精研工藝,保證了每批次東陽光鮮蟲草無重金屬及砷含量超標,無摻假、無添加,實現了產品的高品質與穩定均一。

突破三:科研臨床與數據化

一直以來,冬蟲夏草有何用、如何用,是該行業想要完成突破性發展的難點。冬蟲夏草需要走出古籍,通過臨床化研究和數據分析與中醫理論相結合,更科學、系統、直觀地展現其滋補作用。為此,東陽光與鍾南山院士團隊及澳門科技大學共創「粵澳東陽光冬蟲夏草聯合研究中心」,並聯合30餘家醫院、高校、機構,對冬蟲夏草在腎、肺、免疫、腫瘤、抗衰等方面的滋補作用進行了深入研究,累計發表100餘篇研究論文,積極推進冬蟲夏草研究臨床化、數據化進程。

產品創新聚焦行業痛點,「鮮」品質深入人心

自古以來,中國人就有食用冬蟲夏草養生滋補的傳統。不過受限於保鮮技術,在古代,人們只能食用干制蟲草為主,即蟲草採挖後,需要經過陰乾、晒乾、烘乾等方式而成。在此過程中,蟲草水分蒸發,大量營養成分也隨之流失。因而,當人們越來越注重品質和營養時,鮮蟲草便成為了市場的主流選擇。

為了讓廣大消費者食用到更新鮮、富含營養的冬蟲夏草,東陽光研發出FD宇航凍干鎖鮮技術、智能生態保鮮技術等多項關鍵技術,讓東陽光鮮蟲草實現了對其珍稀營養2.7-3倍(SOD活性)的保留,成為高品質新鮮蟲草的代表。同時,多重的潔凈工藝也讓消費者可以無需清洗,直接享用東陽光鮮蟲草,從此開啟了「好蟲草鮮着吃」的新體驗。

傳播創新緊跟時代,多渠道推動冬蟲夏草品類與品牌建設

作為具有超500億市場規模的滋補品,儘管冬蟲夏草在市場中大受歡迎,但其卻長期處於有品類無品牌的狀態。在茶葉、燕窩等中式賽道陸續出現代表性品牌,成功通過品牌影響大幅拉動品類消費之後,冬蟲夏草行業急需一位「領頭羊」來實現品牌與品類的雙豐收。

近年來,東陽光鮮蟲草通過線上+線下、品牌+品類的多渠道、多梯次傳播,讓冬蟲夏草持續活躍在大眾視野中,也讓「好蟲草鮮着吃」的滋補理念深入人心。期間,東陽光鮮蟲草接連冠名《天賜的聲音3》、《嗨放派2》兩檔熱播綜藝,通過和節目組的積極共創,生動展示了冬蟲夏草的滋補作用及應用場景,受到了周深、張韶涵、任嘉倫、魏大勛等諸多明星的好評,並在抖音、微博、知乎、小紅書等媒體平台引發廣泛討論,掀起了一股「好蟲草鮮着吃」的滋補熱潮。