2022年11月03日00:44:38 熱門 1499

【人物檔案】

姓名：葉志強

公司：東莞市樂人谷藏茶葉有限公司

頭銜：昌興.樂人谷茶文化博物館館長

採訪葉志強的這天午後，窗外電閃雷鳴，「龍舟水」傾盆而下。我們鑽在樂人谷茶文化博物館的茶室內「嘆茶」，莞香芬芳縈繞，周邊展櫃分門別類地放置的是年代久遠的「老物件」，倚在暖黃的光線中，有一種時光錯落之感。

何許人也？

「藏茶之都」東莞名副其實。大街小巷中，茶樓、茶館星羅棋布，據《東莞日報》報道，東莞民間收藏的各類茶葉約為40萬噸，茶葉交易金額年平均達到50億元。葉志強在高埗鎮昌興茶倉創辦的樂人谷茶文化博物館，近兩年來備受關注，新晉成為網紅「打卡聖地」......

當天下午，即使雷聲轟鳴，仍然有一批從廣州趕來的客人如約而至。身為博物館的館長，只要有空，他必定親自用「莞普」（東莞普通話）講解，一趟下來，大概需要一個小時。作為博物館的收藏者、創建者和運營者，他確實是解說的不二人選。他稱這種「樂此不疲」源於茶文化的魅力，當然也有另外一方面的考量。

「我們正式開館不久，需要不斷在講解中確定一個較準確完善的講解範本，以便以後講解員能快速掌握。」

葉志強今年50歲，精力旺盛。「開茶文化博物館是因為從喜歡茶到經營茶再到分享茶（文化）」，葉志強說。

東莞樂人谷茶文化博物館創建於2015年，為東莞市樂人谷藏茶葉有限公司獨資創辦的民間茶文化博物館。「樂人谷」這個品牌從經營音響開始到餐飲、地產等多個行業，再到進入茶界，有過幾番較大的跨越轉型。從上世紀九十年代中期，茶文化博物館從零開始到藏有所專且漸趨規模，凝結了他20餘年的心血。

現如今，博物館佔地1250㎡，藏品總數約8000件（套），從宋代起，跨越元、明、清、民國，新中國建國初等多個歷史時期，藏品主要有茶葉、茶器、茶票、茶罐、茶書、茶報刊、茶文檔、茶飾物、茶傢具、制茶器械等類別。從「一帶一路」到「茶馬古道」，以實物呈現了中國茶文化的浩遠恢弘。

展館中，你可以見到一卷清代的殿試考卷，看到國家茶葉經濟的重要，看到東莞虎門海防布守的陳策；幾方明清時期的木印和雕版，讓人感受到舊時茶號的品牌意識；一套清末迴流的通草圖，展現了當時外國人筆下中國茶葉從種採到銷售等系列場景.....

清代的殿試考卷

通草圖

家裡有礦？

葉志強成長在道滘鎮一個普通家庭中，進過工廠打工，開過養殖場，與朋友合夥開過酒樓。後來跟着親弟弟一起經營過古董生意，正是這個職業經歷，讓葉志強開始對舊器物產生興趣，折服於「老祖宗」的智慧與藝術水平，也逐漸接觸到一些收藏的前輩以及收藏舊器物的「門路」。直到做地產後，有了更多的資金，才逐漸地加大收藏量。

「東莞自身的歷史條件比不上那些有歷史的古城名城，藏品較多由外而入，也就以收買為主要方式，買家藏家巨多，交易也就比較活躍，為藏品傾盡所有時有發生，砸鍋賣鐵其實還是輕的，舉債收物大有人在。」

「前期確實是要交學費。收10件可能只有幾件是對的、好的，這些既耗錢又打擊自信心，總要從挫敗感中去調整狀態。總是在先苦後甜中逐漸打開局面。

「經常處在『缺錢』的狀態，當收藏量越來越大，家裡人會擔憂多年『只收不出』，怕最終會形成一些難以盤活的負資產而得不償失。」

葉志強感嘆道，其中更需要時間與精力。

「收這些藏品我前後花了20年左右的時間，幾乎跑遍全國各地，還有英國、日本和東南亞的一些國家。每次出差必去當地的古玩市場與博物館。」

「藏茶」可以說打開葉志強與茶結緣的大門，也讓收藏與茶文化推廣結合在了一起！2005年，葉志強與友人在西藏旅遊，藏民家的酥油茶一下便「虜獲」了他的味蕾細胞，細細一打聽，原來是由陳年的藏茶製作而成的，年份以上世紀六七十年代為主。隨後，葉志強便拿了些茶葉回東莞贈送朋友，沒想到意外獲得許多人的追捧，這激發了他收藏藏茶老茶的興趣。之後的幾年間，他多次入藏，聯繫當地藏民、供銷社與寺廟，獲得為數可觀的老茶。

「因為藏區比較大，而且我們語言也不通，不能和藏民交流。於是我就請了四川阿壩的十幾個朋友一起去藏區那裡，有時開車，有時騎馬，有時走路，挨家挨戶地去回收。」

藏茶

從經營茶莊與廣大茶友分享藏茶的養身益處，再到創建博物館推廣茶文化。作為茶文化的「信徒」葉志強在這條路上越走越遠。

「我認為茶是有粘性的，茶能夠拉近人與人之間的距離，能夠解決很多問題」。

以文化養文化

置身館內，你很難把這麼燒錢的博物館與「民間博物館」聯繫在一起。

樂人谷茶文化博物館分為十八個展示專區，有二十個多個展示單元，五個文化主題櫥窗，一個藏書館，一個影視廳，兩個場景不同的年代飲茶空間以及茶文創產品分享和公共活動區。運營團隊有十餘人，在展館的設計方面不吝成本的投入，葉志強為此走訪幾十家博物館，取長補短，請了專業的設計團隊做總體裝潢，利用聲光的作用，加入了智能化裝置，提升了體驗互動的自主性、趣味性和便捷度。值得一提的是，這個裝修設計獲得過國際設計大獎。

博物館籌建與運營歷時久、跨度大、涉及廣，既耗費了巨大的人力物力，也放棄了許多通過其他產品經營獲取收益的機會，經歷並承受了為文化積澱與堅守所付出努力和壓力。

「沒有一個人會為了賺錢去建博物館，當你去建一個博物館的時候就要有這方面的準備，博物館都是在滿足公益的基礎上才可能附加盈利模式。」

商人出身的葉志強稱之為「以文化養文化」的模式。

「只能靠自己造血，這就是我提到的我們正在做的以文化養文化的方式，雖然進展和見效不快，但從去年開始，也已逐漸地看到曙光，也有逐漸增長的收益。」

公道杯

一個清中期的公道杯是到訪樂人谷茶博館必看的器物，茶碗正中一個小瓷人，只要在杯中倒入的茶水漫過瓷人脖子，整杯水就會從杯底流出，一滴不剩。葉志強說，古人運用虹吸原理的智慧，發明了這一「公道杯」，借一個小小茶杯告誡世人過滿則溢、講求公道、切勿貪心的道理。有商業頭腦的葉志強利用古人這個有意思的創意，開發了同款文創產品，只是因地制宜地將中間的小人替換成東莞的市花「白玉蘭」，將在7月份面市，走進尋常百姓家。除了公道杯，還有「福祿壽」茶禮、為廣東人嘆早茶量身定製的「小罐茶」.......

福祿壽茶禮

「這些文創產品普遍售價幾百元不等，普通人都可以消費得起」

故宮文創年收入15個億！在故宮文創產品火了之前，葉志強就一直在思考着怎麼打開市場，讓年輕人喜歡上茶文化與中國傳統文化。葉志強20歲出頭的兒子，現在也是博物館運營團隊的一員。

除了開發以藏品為藍本的文創品，博物館正在做的還有文化服務輸出，主要側重提供茶或其他類型的文化館、博物館、文化空間等的策劃、建設服務，以此增加收益，再優化收藏。

他的願景

貼在葉志強身上有許多標籤，茶商、收藏家，還是文化傳播者？

作為茶商，他滿足於自己愛好，又完成了原始積累。

作為收藏家，他有8000件藏品，而且他並不滿足於此。仍在源源不斷地發現吸納民間藏品，除了茶文化相關，還有包括報刊、字畫、古籍和一些舊時票據。例如1984年5月7日《人民日報》第二版（報道了高埗群眾集資修建大橋的事迹,高度讚揚了高埗人的創新精神）、1986年《東莞日報》創刊號等，樂人谷茶文化博物館的茶票據數量和類型之多，可以媲美大型的茶文化博物館，任何一張票據，都可以講出一段聞所未聞的過往。據葉志強介紹，目前他正在與知名商家籌備聯建第二、三家博物館，分別為與年份1978有關的主題博物館與票據博物館。「已經進入選址籌劃階段，並對多家合作方進行篩選。」

最後一個標籤似乎與葉志強如今做的事情最貼合。

「我的夢想就是讓樂人谷茶文化博物館得到東莞、廣東乃至全國茶界同行的認可，力爭在國內知名的博物館中佔有一席之地」。

除了推廣茶文化，在推廣東莞文化方面，葉志強也有着超乎常人的執念。博物館裏很多展品可見一斑。在顯眼的位置，有一本東莞《茶山鄉志》，其中記載了南北朝時期有僧人在茶山鎮種茶的歷史文字片斷，證明着東莞茶文化源遠流長。

採訪中，葉志強再三提起東莞著名學者楊寶霖老師，「楊老師就是東莞文化的先行者和傳播者」，博物館內收藏着楊老師早期所編的教學教材，是他從很多的書本和資料中選出來，再工工整整地騰刻並印刷出來，供學生寫作參考，其中就有一些關於茶葉的描寫。