曝天貓京東進口蜂膠幾乎全是假貨！4招教你辨真偽

據《消費者報道》稱，今年雙十一， 京東，天貓在售進口蜂膠產品件數多達上千件，價格從50到200不等，幾乎100%為假貨。

江蘇省保健養生業協會常務副會長汪志祥稱：「按照正規蜂膠的成本來計算，扣除包裝費、物流費、人工費和成本費等，1公斤交易價大概在1200元左右，能賣到50元兩盒的蜂膠絕對是假貨。」

一片亂象的背後，是人們對蜂膠產品與日俱增的需求。

蜂膠含有多種黃酮類化合物、礦物質、維生素B族、有機酸等，被認為有增強免疫力、降血糖、降血脂等20多種功能。加上產量極低，一個5~6萬隻的蜂群一年生產蜂膠100-150克，每年全世界產量只到黃金產量的1/8，所以蜂膠又被稱為「紫色黃金」。

正因為蜂膠營養豐富和價格高昂，國內不少黑心廠家曾將價格低廉的「樹膠」添加到蜂膠產品中欺騙消費者。經過央視曝光和有關部門整治之後，雖然有所規範改善，但消費者對國產蜂膠的信心越來越低，轉而選擇進口蜂膠。

不過，進口蜂膠就真能放心去買嗎？

據《消費者報道》分析，目前市面上最熱門的蜂膠產地有三個：巴西、澳大利亞和新西蘭。

澳大利亞是一個以畜牧業為主的國家，當地的蜂膠產量極少，一般都自給自足。 「我們將澳大利亞蜂膠帶回過來做檢測，結果無一倖免都檢出楊樹膠成分。」考察過國外蜂膠市場的汪志祥如是說，「一個連蜂膠標準都沒有的國家，怎麼保證產品質量呢？」

目前只有三個國家有蜂膠的標準：中國、巴西和韓國。但韓國並不是蜂膠產地。

新西蘭的情況和澳大利亞幾乎相同，本國蜂膠產量也很少，出口的蜂膠產品原料大多從其它國家進口，這其中就包括中國。

三大熱門的蜂膠產地，只有巴西尚未淪陷，依然保持優良的品質。早在上世紀90年代，日本作為較早研究蜂膠的國家，就認為巴西綠蜂膠品質最優。與其它地區的蜂膠相比，其有效成分含量更高、更豐富，芳香味更濃郁，免疫及抗菌功能更強。因此，蜂膠行業內素有「世界蜂膠看巴西」、「巴西蜂膠看綠蜂膠」的說法。

但由於產量極低，有能力供應優質蜂膠原料的生產商並不多，其中最有資本的是巴西最大的綠蜂膠原料生產商Apis Flora公司。ApisFlora公司對綠蜂膠的研究已有很長歷史，對蜂膠的採集和萃取也有嚴格的標準，其領先的加工萃取技術，可充分提取綠蜂膠中的低極性物質和高極性物質，同時過濾包括蜂蠟在內的所有雜質，並確保最終綠蜂膠粉中活性化合物的最大保留。

2012年6月，中國膳食補充劑領導品牌和標杆企業湯臣倍健與Apis Flora公司達成原料獨家採購合作，「將巴西的國寶、最好的綠蜂膠帶給中國消費者」。

魚龍混雜的市場里，我們這些普通百姓如何辨別蜂膠真偽呢？

聞氣味

把蜂膠液直接塗抹在手背上，真蜂膠是芳香的樹脂味，可以完全吸收；而假蜂膠是臭的樹膠味，成球狀，不能完全吸收。

口感麻

把蜂膠直接滴在嘴裏，真蜂膠的味道苦、辛、辣、澀、麻，顏色是棕褐色；假蜂膠只有苦，沒有其他的味道，顏色是黑色。

溶水快

把蜂膠滴在水裡，質量好的水溶性蜂膠液滴在水裡可以完全溶解，顏色呈淡黃色，；質量差的蜂膠滴在水裡一點都不溶解，有漂浮物在水上，有的像油脂，有的甚至黏在杯子壁上，顏色呈黑色，說明溶解性不好，自然吸收就不會很好。

不下流

滴1滴蜂膠內容物在白紙上（信紙、面紙），擱置數分鐘後，觀察其變化：

內容物不易滲開，數小時後還是成型物，這證明含膠量較高；擴散較大，沒有成型物全是液體，則證明含膠量極低。

*如果想知道蜂膠或黃酮類化合物的具體含量數值，應送到法定檢測機構進行儀器定量分析。

最後，選購蜂膠產品時還要注意「三看」。

一看「批號」：蜂膠必須有「國家食品藥品監督管理局」的審批文號才可以生產銷售，並要求使用「小藍帽」標識。所以消費者選購蜂膠時，應選擇「健字號」，也就是標有「小藍帽」的蜂膠產品。

二看「功能」：國家衛生部對蜂膠的批准功能有三項：調節血脂、調節血糖、調節免疫，消費者需要認真查看。

三看「企業」 一定要選擇國家權威認證、實力雄厚、原料可靠、經營年限較長、口碑良好的企業，才能讓自己的健康不打折扣。