「韓國人已經變異了!白天上班,晚上聚餐,喝到凌晨,聊到通宵,然後繼續精神抖擻地迎接新一天,這到底是如何做到的?!」
前段時間,關於韓國人不睡覺的都市傳說又在社交媒體平台掀起波瀾,對於學到凌晨、嗨到天亮、晚上不睡覺、白天精神抖擻的反人類作息,許多網友發起了靈魂質疑。
到過首爾的人會發現,即便是凌晨兩點,依然可以看到主要商圈燈火通明、人聲鼎沸。在中國的大部分城市裡,午夜十二點是多數人洗漱完畢準備休息的時間了,但在韓國,夜生活才剛剛開始。上班族幾輪聚餐、學生通宵自習是家常便飯,不少外國留學生來到韓國後,也會不自覺地習慣晚睡。
韓國人不睡覺的說法有很多誇張的成分,但他們整體睡眠時間短的確是不爭的事實。澳大利亞床墊品牌考拉(Koala)去年進軍韓國前曾做過一項調查,面向1058名韓國成年人的睡眠質量及睡眠習慣相關問卷結果顯示,受訪者周中、周末的日均睡眠時間分別為6小時42分鐘、7小時49分鐘,均低於成年人的理想睡眠時間8小時。經濟合作與發展組織(OECD)早在2016年發佈的報告也指出,韓國人的睡眠時間(7小時41分鐘)較成員國平均水平(8小時22分鐘)少41分鐘,在成員國中墊底。
左手咖啡,右手紅參
在晚上不睡覺、白天打雞血的日常里,咖啡和保健品成為韓國人離不開手的「續命靈丹」 。
韓國國內流行着「血液里流着冰美式」、「哪怕凍死也要喝冰美式」的說法,在這個把咖啡當成水喝的國度里,大街小巷咖啡店鱗次櫛比,提供自習間和24小時服務的咖啡店隨處可見。
韓國京畿道龍仁市竹田洞「咖啡街」 / 網絡
以去年12月為基準,韓國境內擁有的咖啡店達83363家。以在全球備受歡迎的咖啡品牌星巴克為例,1999年進軍韓國市場至去年底,品牌門店數量已達到1639家。首爾(284家)成為全球星巴克賣場最多的城市,超過紐約(277家)、上海(256家)、倫敦(202家),更是星巴克發源地——西雅圖的兩倍。如今,星巴克韓國也被韓國流通業巨頭新世界集團收入囊中。
對比不到5200萬的人口數量,韓國的人均咖啡店覆蓋率不可謂不驚人。除了門店廣布,親民的飲品售價也讓喝咖啡不那麼有負擔。在首爾街頭一些只提供外帶服務的咖啡店裡,僅需900韓元(約合人民幣4.5元)就可以買到一杯口味不輸星巴克的基本款美式咖啡 。
韓國經濟研究院的一則報告顯示,以2018年為準,韓國成年人年均咖啡消費量為353杯,是全球人均消費量(132杯)的近3倍。同期咖啡店銷售額增至43億美元,國家排名打入全球前三,「咖啡共和國」實至名歸。
對於在光化門上班的職場人李某來說,每天一杯咖啡是基礎,三杯是日常。李某說,美式咖啡哪有上班苦,早上一杯醒腦,午休時間和同事閑聊來一杯,遇上加班,晚上就必須喝第三杯了。
韓國人深知長期熬夜和攝入咖啡因有害,於是,他們對健康的關注刺激了另一個市場——保健品市場走向蓬勃。韓國健康機能食品(保健品)協會日前表示,本土保健品市場規模已經達到5萬億韓元(約合人民幣254.1億元),今年將實現5.5萬億韓元的突破。到2030年,韓國保健品市場規模有望超過25萬億韓元。
在韓國,近八成人有過保健品購買經歷。不同於中國「保溫杯配枸杞」是「老幹部」的標配,保健品在韓國越來越接近潮流的象徵。韓劇中常常可以看到年輕的主人公隨手掏出紅參口服條,撕開封口後一飲而盡的畫面。而為這些保健品代言的明星,也大多是青春靚麗的年輕偶像。
韓國演員金聖喆的紅參代言廣告 / Tmon
韓國最大的美妝及保健品集合店歐利芙洋有關負責人表示,過去益生菌、紅參、維生素是最受歡迎的保健品,隨着年輕人越來越關注健康,如今膠原蛋白、透明質酸等養顏補品也大受歡迎。除了傳統的葯企和食品企業,韓國主要化妝品企業也開始投入保健品的開發。 數據顯示,2012年保健品的種類為12495類,但在2019年翻番,達到26342類。
「雞血社會」,也是「倦怠社會」
韓國經濟於上世紀60年代起飛,實現了號稱「漢江奇蹟」的增長規模和速度,並躋身「亞洲四小龍」。不同於吃苦耐勞、同國家一起走向光明的嬰兒潮一代(1955至1974年出生),如今被稱為MZ一代(1985至1996年出生的千禧一代和1997至2006年出生的Z一代)的年輕人成長於亞洲金融危機重創後的韓國,他們面臨著比父輩更加激烈的求學、就業競爭和無限收窄的階級躍升通道。在這個就業率居OECD成員國下游(2021年,第29位)的社會,為了不落人後,縮短睡眠時間成了年輕韓國學生們的「救命稻草」。
在韓國學生中,有一個被稱為四上五下的「魔咒」,意思是每天睡4個小時可以考上大學,多睡1個小時就可能面臨落榜。有數據表明,韓國高中生每天的放學時間為晚上9點,其每周要參加的課外補習班超過4小時,遠超其他發達國家。儘管韓國大學的招生錄取並非完全取決於考生的修學能力考試(高考)成績,但整個社會的普遍共識就是成績決定未來。
即便是成功升學、順利就業,也不意味着可以延長睡眠時間。OECD的數據顯示,韓國人平均每天在職場度過的時間為7.8個小時,去年全年勞動時間為1928個小時,遠超OECD平均水平(1500個小時)。2018年前政府修訂《勞動基準法》,將每周最長工作時間從68小時縮短為52小時,並按照用人單位的僱員人數多少規定了不同的正式實施時間,但韓國人長時間、高強度工作的情況仍未明顯改善。
韓國人平均睡眠時間在OECD國家中墊底 / researchgate
白天的精神抖擻只是表象,睡眠時間嚴重不足影響着韓國人的精神狀態。曾在一家宣傳公司就職的朴某表示,當時他每天早上7點出勤,忙到晚上10點才能回家,偶爾還會加班到凌晨3點。如今,朴某辭去了工作,作為自由職業者享受居家辦公的自由,但他依然無法擺脫失眠的陰影。
英國BBC曾針對韓國人苦於睡眠不足的問題進行專門報道,稱「韓國是地球上睡眠時間最不充足的國家」、「韓國全境助眠葯濫用問題嚴重」。BBC指出,儘管沒有官方統計,但可以估計韓國約有10萬人對使用助眠藥物成癮。首爾江南一所睡眠障礙治療中心的主治醫師表示,來院治療的病人中,不乏每天需要服用20顆助眠劑的。正常人從躺下到入睡需要一定時間,韓國人服用藥物卻是為了儘可能縮短這段時間。
近年來,「打工人」、「內卷」、「躺平」等流行語席捲中國互聯網空間的同時,具有類似含義的 「社畜」、「地獄高麗」、「N拋世代」等詞語也在韓國年輕人間流行開來。不同於經濟騰飛年代的熱情和朝氣,如今韓國社會開始被一股倦怠氣息籠罩,越來越多年輕人在回報與努力不成正比的自我實現中「身心俱疲」。
韓國《東亞日報》聯合SM C&C旗下問卷平檯面向1542名韓國人進行的調查結果顯示,34.7%的受訪者曾經歷「身心俱疲症候群」(Burnout Syndrome),其中20至39歲的年輕一代受訪者佔比(43.9%)最高。受訪者表示,自己常伴隨強烈的逃離情緒(多選,43.4%)、因工作導致的疲勞感和抑鬱情緒(43%)、結束工作後的虛脫(37.7%)、更加敏感易怒(35.1%)等癥狀。
上述問卷調查還顯示,20多歲年輕受訪者因與人作比較的壓力(39.8%)、完美主義傾向(35%)等經歷身心俱疲症候群,30多歲受訪者則疲於渴望成功(35.5%)。針對韓國社會身心俱疲症候群嚴重的原因,32.9%的受訪者給出的答案為過勞。
「大韓民國雖然在1945年獨立,但我們還沒獲得解放」,這句台詞出自今年春天意外走紅的電視劇《我的解放日誌》。劇中表現的疲倦與困境扎進了韓國社會的真實情境中,想要逃離無解人生的主角三兄妹的故事,讓許多觀眾在看過後表示和人物狠狠地共情了。(責編 / 張希蓓)