僅次於可口可樂！中國新的果汁大王誕生，一部電視劇讓它賣到脫銷

近期大火的《親愛的，熱愛的》，這部以電競題材創作的電視劇，女性受眾佔比高達88%，並出現了一大波「現女友」。該劇不僅收視率雙台破1，還惹出不少爭議，整個暑假幾乎每天都登上熱搜，其中的電視劇植入還帶火眾多品牌包括有自然堂、999感冒靈、味全、高潔絲、農夫山泉等等。其中出鏡率第一的味全果汁，據說一度賣到脫銷。劇中男主角扮演者李現還成為味全產品的新品牌代言人。

數據顯示，去年國內的果汁飲料產量為1589萬噸左右。國內主要果汁企業的主營業務仍然以低濃度的果汁為主，行業集中度比較飽和，行業中市場份額前三的企業分別為可口可樂佔比14.6%，味全食品11.6%，匯源果汁佔比11.0%。

在超市應該見到過他們家的飲料，類似活性乳酸菌、每日C果汁、優酪乳、嚴選牧場牛奶，都是味全食品的拳頭產品。公開資料顯示：這家公司創立至今已有66年的時間，專註於冷藏飲料及乳製品的研發、生產和銷售。如今它已成為頂新集團（康師傅的母公司）旗下的公司，一年營收在43億人民幣左右。

味全，寓意「五味俱全」。縱觀其發展歷程，也確實如名字一樣，嘗盡了企業經營的酸甜苦辣。上世紀50年代，創辦人黃烈火投身食品工業，創立了和泰化學工業公司，一年後才改成今天的名字。起初做的是味精事業，隨後開始製造醬油、醬菜、罐頭等產品。

經過近十年的發展，當時味全成為台灣地區食品業第一大品牌。這期間，他們還興建了奶粉工廠，開始進入乳製品行業。後來，黃烈火年近八旬，力不從心的他決定退休，由其長子黃克銘接任董事長、二房長子黃南圖接任總經理。

本以為管理層的調整能帶來業績重振，結果卻是兩個人展開了曠日持久的經營權之爭。這對於味全來說無疑是雪上加霜，接着便是連續出現虧損。直到上世紀90年代末，頂新集團對其展開全力收下，獲得了管理權，由魏家老四魏應行接手。

雖然康師傅即食麵獨霸一方，但是頂新在其他食品領域的經驗大都為零。買下味全，意味着獲得了豐富的食品研發技術。目的很明確，希望能借道闖入乳製品和果汁飲料市場。一方面通過廣告宣傳，另一方面積極與經銷商合作，加大產品的滲透率，成功站穩腳跟。

之後，味全專註發展冷藏產品，拓展包括純果汁、活性乳酸菌等細分市場，成功確立了冷藏市場領先的形象。近些年，品牌在營銷宣傳上動作不斷。不僅推出創意的拼字瓶，還配合熱播電視劇打造同款台詞瓶，可謂是賺足了口碑和眼球。除此之外，他們在乳製品市場上同樣佔有一席之地。品牌在線上全方位與年輕人互動，線下相關的推廣活動也如火如荼地開展着。

有行業人士指出：「目前越來越多品牌開始選擇流量明星來代言，同時粉絲也越來越懂得品牌的規則，並且積極配合品牌的需求，以此提升愛豆的商業價值。不過要注意的是暫時的火爆並不意味着品牌的崛起，想要長久最終還是要回歸到產品本身。」