功能和風味誰是正宗？三個紅牛大揭底

消費保健品正在成為年輕人們的最愛。近日，一則由央視財經發起的#年輕人成保健品市場重要力量#議題，一經發佈便引發熱議。年輕人喜歡保健品已經成為社會性話題的今天，功能飲料大家一定不陌生。

特別是隨着年輕一代996、007人群生活壓力的不斷增加，功能飲料作為「提神」必備，已經是不少年輕群體的「老朋友」了，甚至有不少學生群體將它作為中考體育考試前的「定心丸」。

功能飲料顧名思義，是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。而提到功能飲料，大多數國人第一個想到的肯定是「紅牛」——這個在中國的市場上已經耕耘了27年的飲料品牌，佔據着一個品類半壁江山的優勢市場。一句「困了累了喝紅牛」的廣告語，不僅帶火紅牛品牌，更沸騰了中國功能飲料行業。

這幾年，不少消費者提出疑問「為什麼市面上的功能飲料都有一股紅牛味？」其實，功能飲料能給疲憊的人們帶來活力，離不開產品配方中的營養素成分，而市面常見的功能飲料，其主要成分都十分相似。而「紅牛維生素功能飲料」作為中國功能飲料行業的開創者，它的成分表正是如今行業參考的模板。

目前紅牛商標和合同有糾紛，市場上有三個紅牛在賣，除了主流產品「紅牛維生素功能飲料」，還有兩種外觀幾乎一樣的「紅牛維生素風味飲料」和「紅牛安奈吉飲料」。

紅牛飲料在全球一共有三個體系，分別是泰國天絲、奧地利紅牛和中國紅牛出品的紅牛維生素功能飲料，這三者產品雖然被統稱為「紅牛」，但是各自經營、獨立發展，不可簡單的混為一談。全球市場份額佔據最大的是奧地利合資公司，「RedBull」商標則是奧地利商人馬特希茨最早註冊的。

排名第二的「紅牛」是中國紅牛，中國紅牛出品的紅牛維生素功能飲料雖然1997年7月才上市，但是經歷了配方和成分的調整才得以獲批生產，是國內首個獲得保健食品批文的功能飲料，也是國人所熟悉的 「中國口味」。

最早的紅牛飲料雖然是泰國的「Krating Daeng」，但在全球三個紅牛體系中銷量僅排第三，據歐睿數據，2020年僅佔全球「紅牛」份額不到5%。在功能飲料競爭激烈的泰國市場，「Krating Daeng」名列M-150和卡拉寶之後，排名第三，僅佔10%左右的市場份額。

市面上售賣的 「紅牛安奈吉飲料」和「紅牛維生素風味飲料」則是2019年才開始在中國市場售賣。安奈吉前身是「曜能量」，僅賣了兩年就退市，換了一個包裝重新上市。

紅牛維生素風味飲料雖然名字里有維生素，但維生素含量比「紅牛維生素功能飲料」含量低，成分中缺少咖啡因、賴氨酸等功效因子，瓶身並未標註保健食品字樣，屬於普通飲料，但卻和中國紅牛擺在保健食品專區一起售賣。這款飲料在國內賣的其實有兩種，一種是進口版，一種國內代工版，成份和含量並不完全一樣。

簡而言之，三種紅牛，「紅牛維生素功能飲料」在中國市場賣了27年，是全球紅牛經典口味。「紅牛安奈吉」其實是曜能量換牌貼標產品，「紅牛風味」則是普通飲料。目前中國紅牛和泰國天絲在打官司，不僅有商標官司，還有合同官司。

20世紀90年代初，天絲集團創始人許書標希望將「Krating Daeng」引入到中國，卻因生產批文和商標註冊雙雙受阻而「入華即擱淺」。1995年，許書標和華彬集團及其董事長嚴彬合作，嚴彬牽線中泰企業（泰國紅牛則是嚴彬主導設立的泰國合資公司，註冊在泰國華彬大廈）合資，創立了中國紅牛及品牌。經過創始人嚴彬一系列本土化調整和不惜血本的大力推廣之後，中國紅牛終於在2010年開始闖出一番天地。

2016年，泰國天絲要收回商標授權，還在中國市場快速推出了兩款幾乎一模一樣的紅牛安奈吉與紅牛維生素風味飲料。是華彬商標侵權，還是天絲違約在先，尚待法院判決。

目前國內市場市面上絕大多數「飲料」並未取得保健食品「小藍帽」標識。按照我國有關食品法律法規，保健食品必須經食品藥品監管局實驗證明具有免疫調節、抗疲勞等27種功能中的一種，才能被稱為「功能飲料」，並可在產品包裝上標註「保健食品」圖標和字樣以及批准文號，也就是「小藍帽」標識。

紅牛之所以成為經典，不僅含合理範圍內的功效成份，而且配伍科學，協同作用，的確會在短時間內讓人疲勞感一掃而空，也正因為此，才成為國人喜愛的產品。至於安奈吉和紅牛風味飲料，大家對這兩款有過了解嗎？三款飲料放在一起，你能分清誰是真紅牛嗎？