你來說旅行|當地人陳一志講述古樸美麗的鹿港小鎮

熱鬧的媽祖廟

在台灣，有時會把天后宮稱作媽祖廟。羅大佑那首有名的《鹿港小鎮》，歌里就寫到了「媽祖廟後面燒香的人們」。印象中，媽祖廟一直都是人來人往，尤其是春節前後，簡直人山人海。

小時候，逢年過節，我們都會去媽祖廟拜拜，求個平安。媽祖是海神，庇佑討海人的平安，是起源於閩南一帶的民間信仰。台灣靠海，鹿港小鎮又是重要的海港，對媽祖的信仰一直都是久經不衰的傳統。

時至今日，媽祖廟依然是鹿港小鎮最有名的廟宇之一，十分熱鬧。

媽祖廟有名，媽祖廟周圍的小吃更是讓人流連忘返！排我心目中的前三名分別是蚵仔煎，牛舌餅，還有鳳眼糕!

在台灣，人們不會用普通話去講蚵（ke）仔（zai）煎（jian），而是用閩南話講蚵（e）仔（a）煎（jian），所以在台灣吃蚵仔煎的時候記得要說用閩南語說哦！

牛舌餅也是鹿港比較有名的傳統小吃。雖然宜蘭也有牛舌餅，不過味道並不一樣——鹿港小鎮的牛舌餅比較厚，吃起來也更甜一些，而宜蘭的牛舌餅就比較薄脆，我個人更喜歡鹿港小鎮的口味。

鳳眼糕是早些年文人雅士吟詩作對時的品茗茶點，形狀似美人的鳳眼，因此得名。吃的時候，只能用兩指輕巧地拿起，不然很容易捏碎。

典雅而莊嚴的龍山寺

鹿港最有名的廟宇，一個是媽祖廟，另一個就是龍山寺。

比起媽祖廟，我更喜歡龍山寺，因為這裡不像媽祖廟那麼市儈熱鬧——在摩肩接踵的人潮里，總會讓人感到少了些廟宇的莊嚴和神聖。

如果對台灣的歷史古迹感興趣，一定要來龍山寺。

龍山寺有兩百多年的歷史，被譽為「台灣的紫禁城」，建築格局比較宏偉、典雅，在結構上也更精緻。龍山寺的木雕在全台灣更是首屈一指，雖然修復過很多次，不過都是請手藝最好的木雕老師傅來做的，儘力去再現古迹的原貌。

到龍山寺，一定要去看的就是這個入口處的八卦藻井！藻井共有八八六十四層，雕刻得非常精緻、美觀。

這裡當初是廟門前的戲台，現在每到周末假日的時候，也會有一些年長的當地人表演傳統的國樂。藻井在設計的時候也考慮到了在物理上對聲音的折射，表演時效果非常好，很值得一看。

每個周末，龍山寺都會有鹿港高中的學生過來做公益導覽。有機會來龍山寺的話，可以和這些學生聊一聊，聽他們講一講這些雕梁畫柱和歷史古迹背後的故事——那些精彩的過去，三天三夜都說不完!

參觀過龍山寺之後，從側門出來，就能看到非常有名的「老龍師肉包」啦！個人非常推薦！！

這是大概30年前的老照片——那個時候，這家店就已經大排長龍！

店裡賣的是很正宗的台式肉包，我的評價只有一句話——

非常好吃！

不多形容了，只有自己來嘗過才能知道有多美味！

冬日也晴暖的九曲巷

鹿港因為靠海，到了冬天之後風會非常大，讓人很不舒服，所以在修路的時候故意修得彎彎曲曲，「九曲巷」也因此得名。每到冬天季風怒吼的時候，只要一走進九曲巷，馬上就會有晴暖如春的感覺!

巷子不大，不過因為五十多年前並沒有現在那麼多汽車，所以足夠大家日常生活了。

九曲巷中有「十宜樓」，是早年文人雅客聚會的地方。所謂「十宜」，就是宜琴、宜棋、宜詩、宜酒、宜畫、宜花、宜月、宜博、宜煙、宜茶。

鹿港是台灣早年的重鎮，雖然是以經商為主，但是在文化的發展方面也同樣十分精彩，文人雅士和高官望族齊聚，比如在台灣知名的辜家、施家，都是發跡於鹿港。

頗有聲名的「摸乳巷」也在九曲巷附近。

因為這條巷子實在太窄，最狹窄的地方只有70公分，所以迎面相遇的人肯定會有肢體上的接觸，可能會碰到不該碰的地方，場面就會有點尷尬，所以這條巷子也有「君子巷」、「護胸巷」之稱，不過最廣為流傳的還是「摸乳巷」的名字。

九曲巷附近，還有鹿港的第一市場——這裡也是鹿港的小吃美食聚集地。

麵線糊、水晶膠、蚵仔煎、肉粽、冬歸鴨、豬血麵線、牛肚湯、菜頭粿、蚵仔炸、燒肉回、芋圓……一個地方就可以吃遍所有美味的鹿港小吃！

我個人最推薦的就是這家「蚯蚓龍山麵線糊」——

麵線糊是鹿港地道的傳統小吃。這家的麵線糊口感又Q又彈又香，如果來到鹿港一定不能錯過！

在鹿港，麵線大部分都是手工製作，再讓鹿港冬天特有的「九降風」來天然風乾，所以口感才會又香又Q，絕沒有添加塑化劑之類！

吃完鮮香Q滑的線面，還可以去手工製作麵線的工廠參觀，看一看如此美味的麵線究竟是怎麼做出來的！

小鎮的昨天與今天

台灣有一個俗語，叫做「一府二鹿三艋胛」，說的是清朝時期台灣島的三大港口，其中的「二鹿」指的就是彰化縣的鹿港小鎮。

說起彰化，很多人可能不太了解這個地方，不過，說到電影《那些年，我們一起追過的女孩》，大家應該都會很熟悉。電影中的精誠中學，還有作者九把刀的故鄉，都在彰化縣。

彰化縣的西面是台灣海峽，鹿港鎮上有大甲溪流經，也是台灣最大溪流——濁水溪的入海口。早些年的時候，因為這裡是港口，又要和福建、泉州等地通商，所以隨着貿易的發展漸漸繁榮起來，一度成為台灣第二大的海運城市。

（左圖紅色區塊為彰化縣，右圖紅色區塊為鹿港鎮）

後來，鹿港因為受濁水溪泛濫、港道淤堵的影響，在台灣其他港口城市高速發展的時候，自己卻逐漸衰落下去。小鎮的港口漸漸淤為菜圃，而鹿港小鎮也開始成為懷舊感與鄉土文化的一個標誌。

時代飛一樣地向前發展。一方面，人們渴望發展帶來的種種好處，另一方面，人們又懷念舊時代中那些古樸美麗的傳統信仰和價值觀。就像羅大佑在《鹿港小鎮》里唱的那樣：

聽說他們挖走了家鄉的紅磚/砌上了水泥牆

家鄉的人們得到他們想要的/卻又失去他們擁有的

紅磚牆與水泥牆代表了兩個不同的時代，兩種不同的文化。今天的鹿港小鎮該何去何從呢？無論如何，我只希望她能一如既往地美麗下去……