風靡日本的牛角來了，總有一塊是你的「心頭肉」

NO BEEF,NO LiFE

論一塊澳洲和牛M9的味道，總有一塊是你的「心頭肉」。時光荏苒，燒肉炙熱；現在不用跋山涉水，就能在自己的城市，吃上正宗的日本燒肉，是一件很幸福的事。風靡日本，火爆全球的日料桂冠－牛角日本燒肉，終於邂逅上海了。從1996年在東京的一個小車站創立起家，揚帆遠航，至今在全球已經擁有750家分店。從不計其數的燒肉界脫穎而出，並且好評如潮的穩居榜首。這家漂洋過海而來的日本BBQ，究竟好在哪裡？

位於上海晶品廣場5樓的牛角燒肉專賣店

木製結構，搭配黑色玄關隔段，日本景緻山水，高低錯落，一步一景，簡約高級，以卡座和聚會為主，一間半開放式的包房，總共98個餐位，255平方米，半開放式的門頭，雅緻而富有意境。

風靡全球的日本燒肉，終於邂逅上海

[牛角]日本燒肉專門店，迎來魔都第一家新開

日本第一的燒肉品牌

日本第一品牌，燒肉元氣魔法

初夏，日本牛角燒肉搭配朝日啤酒，

這個時節最靚的生活

五月的風，初夏的食，總能蕩漾出期望之外的驚喜；最美的初夏，一起生如夏花，也可以來自於誘人的食物，於是牛角日式燒肉迎來了舌尖上的初夏，5月14日，牛角燒肉專賣店攜手三十多家上海媒體，在上海晶品的5樓一起迎來[牛角]日本燒肉專門店，上海第一家新開。

牛角，牛肉的故事，朝日啤酒的分享

庖丁解牛現場

媒體和澳宸國際的牛肉主講人

一起分享牛肉的奧秘

大家都饒有興趣地參與互動

論一塊好的小牛肉

容大中國的運營總監陳學忠先生

分享牛角的誕生和發展

燒肉界的簡單高級

餐廳理念：適合團聚的平價高品質燒肉屋

新鮮純粹的食材味道是這裡的招牌

空運而來的新鮮食材，無須油鹽醬醋的濃墨重彩。

日本第一的燒肉品牌

始終保持着最簡單直白的本味，牽引着食客們最純粹的味蕾。比如豪爽的頂級橫膈膜，來自牛身上最稀有最寶貴的部位。肉眼可見的粗獷的肉質纖維，卻能烤出稚嫩細膩的口感，大快朵頤的享受口腔內直線上升的荷爾蒙。

精心別緻的肉品區分是這裡的精髓

當家花旦非牛肉莫屬，但能把一頭牛「吃」得如此細緻，也只有日本燒肉可以做到了。從眾人皆知的牛排牛舌，到少有的牛內臟。在牛角，每一道都可以精緻的呈現。比如性感的牛舌，被切割得薄薄的，烤熟後除了自身的柔軟，還帶着一點點脆爽和韌勁兒。尤其在搭配鹽蔥卷，簡直口舌生津。

潮流前沿的豐富配菜是這裡的亮點

鯛魚燒 19元每份

自製牛奶布丁 每份19元

特製配方杏仁豆腐19元

爆米花冰激淋39元，半份26元

羽衣甘藍沙拉每份42元

無論是網紅界的小清新羽衣甘藍，還是帶着洋氣味道的日本野菜，配上一顆嬌艷欲滴的溫泉蛋，都可以融入其中，搭配出獨一無二的配菜。除此之外，還有每個女孩都不容錯過的黑糖地瓜、鯛魚燒、爆米花雪糕這些浪漫甜品。

溫暖親切的微笑服務是這裡的魅力

有專門的服務生幫忙烤肉，微笑服務

日料店的服務一定是溫情的這毋庸置疑。進離店問候，跪式點餐上餐，還有全程存在的微笑，讓您在用餐過程中倍感舒適。更重要的是採用獨特的下排風管道設計，免去了客人餐後滿身油煙的困擾。可以說是非常貼心了。而且每個服務員都有一個花名，經常給客人烤肉，自然而然都成為了好朋友。

好吃好看好味道

牛角燒肉店都是顏值在線的小哥哥

簡潔寬敞的日式風格是這裡的呼吸

沒有五花八門的玩偶，壁畫，相撲這些小物件的凸顯。只是簡單大氣的日系線條和顏色感，就足矣感受到日系風中的一股清流和簡單高級。各種規格的席坐都足夠寬敞。無論是二人世界還是多人聚餐，都是不錯的選擇。

高知名度的連鎖企業

1996年創立，

全球750家連鎖，

650個城市有門店。

四海八荒 山川湖海

或許沒有人願意辜負這些好味道

從小菜，肉品到主食，都是別具風格的獨一味兒。

最奪人味蕾的招牌餐品

頂級橫膈膜

109元每份

論一塊「頂級橫膈膜」的煉成，離心臟最近的護心肉，讓一塊好肉守護你的心，總有一塊是你的「心頭肉」。牛角日本燒肉的頂級橫膈膜可算是店裡的首屈一指。一口護心肉，選取牛身上最珍貴的部位，進行完整的刀切工藝。特別搭配的味增蒜味，鹹味黃油，進行烤制，散發出難以抗拒的肉香，口感細膩奢華。

日式馬鈴薯泥色拉

19元每份

炎炎夏日到來之前，一款低熱又管飽的日式馬鈴薯泥色拉閃亮登場；愛吃馬鈴薯的人一定無法抗拒，不同於普通的馬鈴薯沙拉，日式之中的豐富配菜充斥着清新，蛋黃醬和青芥末籽醬的融合，讓整道餐食都顯得更加細膩入味。

秘制味噌醬牛肋排

79元每份

選用整條牛肋排進行腌制，燒烤醬和味增醬，同時深入肉的纖維，配合腌制的菜品一同放入瓷罐中，讓整道菜都充滿了質感。

厚切極上和牛眼肉120g／180g

M9 ，120克 238元每份

M9， 180克 368元每份

紅白相間的質感 清晰細膩的紋理，放在烤爐上眼看着肉汁的油潤浸透每一個部位，柔軟的肉質，香氣撲鼻，恨不得一口吞下去，這一份極上和牛眼肉，滿足了肉食愛好者的所有慾望。

上等牛仔骨

79元每份

牛肉愛好者絕不會放過的食物之一，選用上等的進口牛肉，筋道足肉有嚼勁，盡情享受牛肉從骨頭上脫離的那份豪爽。

極上和牛板腱／厚切極上和牛板腱

189元每份

紅彤彤的板腱，其實是牛肩胛部位的牛排，除了細嫩多汁還有一根彈潤的嫩筋存在，爽脆且肉香濃郁，剪開之後肉和筋，均勻分佈，可算是味蕾之中的藝術品了。

嚴選和牛三種拼盤

289元每份

牛角的澳洲和牛是經由和牛專家們從澳洲各地選出優質和牛，滿足您的味蕾享受。可以搭配燒烤醬，鹽醬，蘸醬也有特製的檸檬醬汁，燒肉醬汁，玫瑰鹽，魔法鹽醬和韓國甜辣醬進行選擇。

請享受燒烤香味十足的美味

松阪豬

鹽醬，味噌醬，燒烤醬，味噌蒜味

每份45元

爆米花雪糕

39元每份

26元半份

它不僅僅是那溫婉的焦糖香包裹的爆米花，更有來自香脆底部的那一抹濃醇的清涼奶香，觸碰心底 也讓這個來自初夏的節日更絢爛。有抹茶和香草兩種選擇，初戀的味道。

牛角招牌涼豆腐

16元每份

建議拌勻後使用，初夏之選。

帆立貝

每份49元

肉質鮮嫩，一口咬下去，一整天的疲憊都煙消雲散，鮮燙多汁，美到心坎里。

超人氣有頭蝦

每份69元

大頭蝦，肉質豐美，渾厚，蝦頭裡有豐腴的蝦腦，經過慾火焚身，肉質綻放出鮮美芬芳。

石鍋拌飯

每份42元

超人氣 辣牛肉豆腐湯

每份39元

豚骨原味拉麵

每份39元

現場有棉花糖製作

棉花糖牛五花

每份69元

第一步：上火烤，澆醬汁

第二步：烤到肉變色，達到咕嚕咕嚕的狀態

第三步：蘸着生雞蛋品嘗

牛角牛五花

69元每份

牛五花專用飯小份

可以喚醒牛肉甜美味道的御用米飯

最佳搭檔：烤鰩魚翅

每份29元

搭配朝日啤酒（扎啤）

每扎22元

最愛的哈密瓜味波子汽水

每瓶16元500ml

女子人氣的酒精飲料

可爾必思和沙瓦

22元每杯300ml

梅子酒

18元90ml

新開張更多優惠和會員活動

關注牛角公共微信，贈送冰激淋券

會員生日66元現金抵用券

每周二會員日，有更多優惠

肉の日 ｜ 尊享9.9元的高品質

牛角日本燒肉

肉の日

每月一次 逢29日會員專享

在日本 有這樣一個節日

每個月的29號被稱為「肉の日」

因為日語發音中

2的日文讀作 に（ni）9 讀作 く（ku）

恰巧就是「肉」的日文讀音「にく」（niku）

藉此之日 牛角日本燒肉

懷揣着對每一位食客的感謝

三款9.9元特價回饋

價值59元的牛舌粒 僅需9.9元

（每桌限一份）

價值39元的雞腿肉 僅需9.9元

（每桌限一份）

價值39元的酒水暢飲 僅需9.9元

無肉不歡，肉食主義的天堂

NO BEEF,NO LiFE

牛角日本燒肉專門店為您榮譽巨獻體驗套餐

午餐

用一半的價格，

體會頂級燒肉的口感。

每天中午為白領商務人士提供更多體驗套餐和優惠價格

［牛角日本燒肉］

商戶列表

中國大陸一共八家門店

上海晶品購物中心店

（5.15日正式開業，盛大揭幕）

上海市靜安區愚園路68號晶品LG2 05-10

（地鐵2號7 號直達上蓋）

面積達255平方米，

共計98‍個餐位。

電話：021-60295957

營業時間：11：00-21：00

消費一定金額，

停車免費1-3小時，

目前消費900元可以停車免費3小時。

點評鏈接牛角日本燒肉(靜安晶品）http://m.dianping.com/appshare/shop/100924695

華熙店（盛大開業）

復興路69號2號院華熙LIVE-hi-up

朝陽大悅城店

北京市朝陽區朝陽大悅城6F-05B

世紀金源店

北京市海淀區金源時代購物中心E段五層5409

合生匯店

北京市朝陽區合生匯6層L6-19

鳳凰匯店

北京市朝陽區曙光西里甲5號L322、L323

漢光百貨店

北京市西城區漢光百貨商場八層841號 8F-841

賽特奧萊店

北京市朝陽區香江北路28號1-126

LAMDA CHINA

容大中國

容大餐飲管理（天津自貿試驗區）有限公司是一家專業從事餐飲 項目投資、餐飲品牌開發、代理、整合、運營管理、輸出於一體的中外合資公司。核心團隊由眾多國內、國際餐飲領域的資深運營管理專家組建而成，擁有成熟的連鎖餐飲品牌運營管理實戰經驗和成功案例。公司擁有完善的管理體系和專業的運作體系，力求將成熟的運營模式和先進的管理模式植入到每家店鋪。致力於把更多的國內外美食帶給千家萬戶。

大餐飲公司作為 REINS INTERNATIONAL 餐飲連鎖集團旗 下兩大品牌「牛角」（日式燒肉）和「溫野菜」（日式火鍋）在中國大陸地區的獨家代理商，將把這兩個在日本最受歡迎的餐飲品牌正式引入中國大陸。目前大陸地區的展店工作正在快速推進，預計5年內，這兩個品牌的直營店將開到100家。